食品级过氧化氢

内容

• 什么是35％食品级过氧化氢？
• 过氧化氢的种类
• 食品级双氧水用途
• 35％过氧化氢的医疗用途
• 接触食品级过氧化氢的危险
• 吸入
• 皮肤接触
• 眼睛接触
• 喝酒或摄取
• 前景

什么是35％食品级过氧化氢？

过氧化氢（H₂Ø₂）是一种澄清，无色，无味的液体。它是氢和氧的混合物，并具有多种强度（以用水稀释的百分比表示）。

一种过氧化氢稀释液是35％的H₂Ø₂ 和65％的水食品生产者使用35％的H₂Ø₂ 有多种用途，包括加工奶酪和漂白小麦粉。它也可用于杀死食品包装材料中的微生物。

35％的稀释度被称为“食品级”，部分原因是它不含某些稳定剂：

• 乙酰苯胺
• 苯酚
• 锡酸钠
• 焦磷酸四钠

这些稳定剂存在于大多数其他市售的过氧化氢中，不应被摄入。

无论稀释度如何-即使食品级H含量为35％₂Ø₂ -切勿喝任何过氧化氢。

过氧化氢的种类

除了食品级，过氧化氢还可以提供多种稀释度：

• 高3％₂Ø₂ （“家用”过氧化氢）：在超级市场和药店有售，通常是棕色瓶装
• H的6％至10％₂Ø₂ （染发过氧化氢）
• 高90％₂Ø₂ （“工业”过氧化氢）：有各种强度，可用于漂白纸和纺织品，生产泡沫橡胶以及用作火箭燃料的成分

食品级双氧水用途

稀释的食品级过氧化氢通常是牙科护理产品和过程的一部分：

• 漱口水
• 牙膏（与小苏打混合）
• 牙齿增白
• 牙刷清洁

人们还在家庭食品的制备和储存中使用稀释的食品级过氧化氢，包括：

• 蔬菜抗菌洗
• 生菜防腐剂
• 肉或家禽腌料

用水稀释后，还可用于食品相关的家庭清洁，例如：

• 切菜板消毒
• 台面消毒
• 海绵和洗碗布清洁
• 冰箱清洁
• 饭盒消毒

35％过氧化氢的医疗用途

有许多基于食品级过氧化氢稀释物的家庭医学疗法，尽管没有得到研究的支持，但一些替代医学治疗的支持者却提出了建议。

这些家庭补救措施包括：

• 消毒小切口和擦伤
• 漱口治疗喉咙痛
• 治疗痤疮
• 浸泡煮
• 治疗脚真菌
• 软化老茧和玉米
• 治疗耳朵感染
• 杀死螨虫
• 美甲

食品级双氧水的一些倡导者还提出了替代疗法，即以体内低水平的氧气助长疾病的理论来证明自己的立场。

尽管没有科学依据可以证明这一点，但这些倡导者还是建议使用食品级的过氧化氢（以各种稀释度）来治疗包括癌症，过敏，肺气肿，艾滋病，疣，狼疮，关节炎，糖尿病等疾病。

这些补救措施未经医学研究证实，应 不 在家里尝试。

接触食品级过氧化氢的危险

食品级过氧化氢可以安全地以最小量用于食品。但是，如果您吸入或摄入它，或者它与您的皮肤或眼睛接触，则可能有毒。

吸入

吸入食品级双氧水可能导致：

• 咽喉痛
• 咳嗽
• 恶心
• 头晕
• 头痛
• 气促

如果您吸入了H₂Ø₂，请与您的医生联系。

皮肤接触

食品级过氧化氢可腐蚀皮肤，可能导致：

• 白度
• 皮肤烧伤
• 发红
• 痛

如果皮肤暴露在外，请立即用温水和肥皂清洗至少10分钟，然后与医生联系。

眼睛接触

食品级双氧水可能腐蚀眼睛，可能导致：

• 痛
• 发红
• 模糊的视野
• 严重烧伤
• 角膜溃疡

如果您的眼睛溅到H₂Ø₂，立即用流水冲洗至少15分钟，然后与医生联系。

喝酒或摄取

吞咽食品等级H₂Ø₂ 可能导致：

• 咽喉痛
• 腹痛
• 恶心
• 呕吐
• 可能的内部出血

如果摄入了食品级过氧化氢，请尽可能多喝水并联系医生。

前景

尽管食品级过氧化氢有很多用途，但医学专家建议您不要摄入它，并且在使用时要格外小心。

这种液体会损坏您的皮肤和眼睛。

如果您正在考虑使用食品级H₂Ø₂ 出于任何原因，包括作为医疗手段，您应事先咨询医生。