哪些常见食物会引起腹泻?
内容
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在大多数情况下,腹泻是由您试图冲走的病毒或细菌引起的。但是,吃特定的食物也会引发腹泻。
引发腹泻的食物因人而异,但常见的罪魁祸首包括乳制品,辛辣食物和某些种类的蔬菜。
本文研究了通常会引起腹泻的10种食物,最佳治疗方法以及何时就医。
为什么某些食物会引起腹泻?
引发腹泻的食物类型因人而异。如果您对食物不耐受,则食用该特定食物会导致腹泻或大便稀疏。
乳制品和面筋是常见的食物不耐症。
食物不耐受通常是引起慢性腹泻的原因。食物不耐受的其他症状包括胃痉挛或疼痛,腹胀和胃气。
食物不耐症与食物过敏不同。食物过敏还可能引起腹泻,荨麻疹,皮肤瘙痒,充血和喉咙紧绷。
吸收不良也会引起腹泻。这是小肠吸收食物中营养成分的能力较弱的时候。某些食物不耐受会引起吸收不良。
也就是说,某些食物即使在没有食物不耐症的人中也会引起腹泻。这些通常是包含大量香料,人工成分,油或结肠刺激剂的食物。
概要甚至在没有食物不耐症的人中,各种食物也会引起腹泻。具体的触发因人而异。
1.辛辣食物
辛辣食物是引起食物性腹泻的最常见原因。这可能是因为您的身体不习惯使用浓烈的香料。
辣椒和咖喱混合物是常见的元凶。一种叫做辣椒素的化学物质会给辣椒加热。
表明辣椒素虽然可以带来多种健康益处,例如治疗疼痛和关节炎,但它也是一种刺激性强的物质。辣椒素可在消化过程中刺激胃壁。
大量食用辣椒素会导致以下症状:
- 恶心
- 呕吐
- 腹痛
- 腹泻
如果辛辣食物引起腹泻,请尝试使用不含辣椒素的调味品(例如芥末粉或辣椒粉)在食物中加些调味剂。他们倾向于在胃温和。
概要辣椒中的辣椒素会刺激消化系统。这可能会导致腹泻和其他不适症状。
2.糖替代品
糖替代品包括人造甜味剂(例如阿斯巴甜,糖精和三氯蔗糖)和糖醇(例如甘露糖醇,山梨糖醇和木糖醇)。
一些糖替代品会破坏消化系统。实际上,某些包含它们的食品在标签上警告其潜在的通便作用。
尤其是吃或喝糖醇可能具有通便作用,引起腹泻和腹泻。
如果您怀疑糖替代品会引起腹泻,请尝试减少腹泻。包含人造甜味剂的常见食物包括:
- 口香糖
- 无糖糖果和甜点
- 减肥汽水
- 其他减肥饮料
- 低糖谷物
- 低糖调味品,例如咖啡奶精和番茄酱
- 一些牙膏和漱口水
被称为糖醇的糖替代品可能具有通便作用。检查成分标签并寻找泻药警告。
3.牛奶和其他乳制品
如果您发现喝牛奶或吃乳制品后大便稀疏,则可能是乳糖不耐症。
许多人不知道他们有乳糖不耐症。它倾向于在家庭中运行,并可以在以后的生活中发展。
乳糖不耐症意味着您的身体没有分解乳制品中某些糖类的酶。
您的身体没有分解掉这些糖,而是以腹泻的形式非常快地处理掉了它们。
市场上有很多牛奶替代品,包括:
- 无乳糖奶
- 燕麦奶
- 杏仁奶
- 豆浆
- 腰果牛奶
乳糖不耐症是慢性腹泻的常见原因。如果您有这种情况,请避免食用乳制品以消除腹泻。
4.咖啡
咖啡中的咖啡因是一种兴奋剂。它使您感到精神上机敏,并刺激您的消化系统。一杯咖啡后不久,许多人便便。
根据国际胃肠道疾病基金会(IFFGD)的资料,每天喝2-3杯咖啡或茶通常会引起腹泻。
许多人还向咖啡中添加了其他消化刺激剂,例如牛奶,代糖或奶精,从而增强了饮料的通便作用。
对于某些人来说,由于咖啡中存在其他化学物质,即使是不含咖啡因的咖啡也可以刺激肠道。
使用乳制品替代品,例如燕麦奶或椰子奶精,可以减少咖啡的通便作用。否则,如果您认为咖啡引起腹泻,请尝试改用绿茶或其他热饮。
概要咖啡中含有咖啡因,可刺激肠蠕动。添加牛奶,奶精和糖替代品可以增加其通便作用。
5.含咖啡因的食物
除咖啡外,其他含有咖啡因的食物和饮料也会引起腹泻或大便稀疏。
咖啡因天然存在于巧克力中,因此任何巧克力味产品都可能含有隐藏的咖啡因。
含有咖啡因的常见食品和饮料包括:
- 可乐和其他苏打水
- 红茶
- 绿茶
- 能量饮品
- 热可可
- 巧克力和巧克力风味的产品
咖啡因刺激消化系统。巧克力是咖啡因的常见隐性来源。
6.果糖
果糖是水果中的天然糖。果糖吃得过多,可以起到润肠通便的作用。
吃大量水果会引起腹泻,因为这意味着摄入高水平的果糖。
果糖还存在于:
- 糖果
- 软饮料
- 防腐剂
某些人发现,夏季更容易获得新鲜水果和蔬菜时,他们的肠蠕动会较宽松。
概要吃大量水果或其他高果糖食物可能会引起腹泻。
7.大蒜和洋葱
大蒜和洋葱都含有果汁,当胃中的酸将其分解时,它们会释放出气体并刺激肠胃。
大蒜和洋葱是果聚糖,是人体难以消化的碳水化合物。它们还含有不溶性纤维,可使食物更快地通过消化系统。
它们也是高FODMAP食品,这是一组碳水化合物,可能导致某些人腹泻。本文前面讨论的糖醇是另一种可能引起腹泻的高FODMAP食品。
如果要在饮食中代替大蒜和洋葱,请尝试使用芹菜或茴香。这些可以使您的食物具有类似的味道,但腹泻和产气的风险较小。
概要众所周知,大蒜和洋葱很难消化,会引起气体和腹泻。
8.西兰花和花椰菜
西兰花和花椰菜是十字花科蔬菜。它们富含营养成分和大量植物纤维。
这些蔬菜对健康有很多好处,但消化道可能难以加工。
如果您不习惯食用大量纤维,那么大量食用会导致便秘,气体或腹泻。尝试从小部分开始,然后慢慢增加纤维摄入量。
高纤维饮食可以帮助减少腹泻,并有益于消化和心脏健康。在此处阅读有关膳食纤维的好处。
概要十字花科蔬菜,包括西兰花和花椰菜,很难分解。吃它们对健康有益,但它们可能引起消化系统不适。
9.快餐
脂肪,油腻或油炸食品包含饱和脂肪和反式脂肪。这些食物会引起腹泻或使症状恶化。这是因为身体无法分解它们。
这些食物通常没有什么营养价值,因此人体几乎无从中提取。它们倾向于穿过身体并迅速退出。
富含饱和脂肪的常见食物包括:
- 炸薯条
- 炸鸡
- 汉堡和培根
相反,在尝试满足快餐需求时,尝试选择烤鸡肉,火鸡汉堡或素食。
概要脂肪,油腻或油炸食品中含有不易消化的不健康脂肪。
10.酒精
喝酒会导致第二天大便稀疏。喝啤酒或葡萄酒时尤其如此。
尝试减少酒精,看看腹泻是否消失。如果是这样,请考虑减少饮酒量以减轻这种消化不适。
概要饮酒会导致第二天的腹泻。
腹泻怎么治疗
腹泻时,请记住多喝水并防止脱水。通过水汪汪的大便,您的身体失去的水分比平时更多。
每天所需的水量取决于您的性别,年龄,活动水平和体质,因此没有官方规定,但是许多消息来源建议每天喝8盎司或8盎司以上的玻璃。在这里阅读更多。
吃某些食物也可以帮助减轻腹泻。以下饮食可以帮助您:
- BRAT饮食,代表香蕉,米饭,苹果酱和烤面包
- 一种温和的饮食,包括柔软的低纤维食物,例如低脂乳制品,加工谷物和瘦蛋白
- 低纤维饮食
富含钾的香蕉对胃壁很温和,可以帮助您吸收水分和电解质,否则这些水分和电解质会因浪费而流失。
不含咖啡因的花草茶,生姜或薄荷也可能使肠胃平静。
如果您需要服用非处方(OTC)药物,则有很多选择。
洛哌丁胺(Imodium)和次水杨酸铋(Pepto-Bismol)是有助于缓解腹泻的药物中最常见的活性成分。但是,如果您的症状还包括发烧或便血,则不要服用非处方药治疗腹泻。
在此处阅读有关腹泻疗法的更多信息。
概要通常,您可以在家中以大量水和低纤维食物治疗腹泻。也可以使用药物。
腹泻治疗店
止泻药和家庭疗法可在您当地的健康商店和在线商店购买。
- 姜茶
- 薄荷茶
- 碘(洛哌丁胺)
- Pepto-Bismol(水杨酸铋)
- 止泻药
什么时候去看医生
如果您有频繁或慢性腹泻,可能有助于看医生。他们可以帮助您确定是否与食物不耐受或消化系统疾病有关。
频繁的腹泻可能是肠易激综合症或其他可以治疗的胃肠道疾病的征兆。
如果您发现以下情况,请去看医生:
- 频繁或慢性腹泻
- 严重的腹痛或绞痛
- 严重的脱水症状
- 大便中含有血液或脓液
如果您不确定哪种食物会引起腹泻或其他消化系统症状,尝试消灭饮食可能会有所帮助。
为此,您消除某些食物以查看症状是否有所改善。这可以帮助您了解不同的食物如何影响您的身体。
概要如果您患有慢性或严重腹泻或其他令人担忧的症状,请就其原因和治疗方法咨询医生。
底线
许多普通食物会引起腹泻。这可能是由于食物不耐受,或者是因为食物刺激了消化道。
引起腹泻的常见食物包括辛辣食物,油炸或油腻食物,乳制品和糖替代品。
如果您怀疑某种食物会引起腹泻,请尝试从饮食中消除它,以查看您的消化系统症状是否得到缓解。