7种可以增强您的5-羟色胺的食物：5-羟色胺饮食

内容

• 什么是血清素？
• 1.鸡蛋
• 2.奶酪
• 3.菠萝
• 4.豆腐
• 5.鲑鱼
• 6.坚果和种子
• 7.土耳其
• 5-羟色胺和您的饮食：它有效吗？
• 其他增加血清素的方法

什么是血清素？

5-羟色胺是一种化学信使，被认为可以起到稳定情绪的作用。据说有助于产生健康的睡眠方式，并改善您的情绪。研究表明，血清素水平可以影响情绪和行为，该化学物质通常与感觉良好和寿命更长有关。

补充剂可通过氨基酸色氨酸增加您的血清素水平。 5-羟色胺是由色氨酸合成的。

但是，为了采用一种更自然的方法来增加您的血清素水平，您可以尝试食用含有色氨酸的食物。已知在患有情绪低落如抑郁和焦虑的人中可见到色氨酸耗竭。

研究还表明，当您遵循低色氨酸饮食时，大脑血清素水平会下降。但是，正在进行研究以确定含色氨酸的食物能影响大脑中5-羟色胺的水平。

了解可能有助于增加血清素水平的七种食物。

1.鸡蛋

根据最近的研究，鸡蛋中的蛋白质可以显着提高血浆中色氨酸的水平。专业烹饪技巧：蛋黄不要漏掉！

蛋黄富含色氨酸和酪氨酸，胆碱，生物素，omega-3脂肪酸以及其他养分，这些养分是鸡蛋的健康益处和抗氧化特性的主要来源。

2.奶酪

奶酪是色氨酸的另一个重要来源。您可能会喜欢的美味佳肴是Mac和奶酪，将切达奶酪，鸡蛋和牛奶相结合，它们也是色氨酸的良好来源。

3.菠萝

根据一些研究，菠萝是菠萝蛋白酶的主要来源，菠萝蛋白酶是一种可以减少化疗副作用并有助于抑制咳嗽的蛋白质。将菠萝和椰子与鸡肉混合在一起，制成可口的piñacolada鸡肉食谱。

4.豆腐

大豆产品是色氨酸的丰富来源。您几乎可以在任何食谱中用豆腐代替任何蛋白质，从而使它成为素食主义者和素食主义者的色氨酸的极佳来源。有些豆腐是钙固定的，可以增强钙质。

5.鲑鱼

鲑鱼很难出错，正如您可能已经猜到的，鲑鱼还富含色氨酸。将其与鸡蛋和牛奶混合，制成烟熏三文鱼菜肉馅煎蛋饼！

鲑鱼还具有其他营养益处，例如帮助平衡胆固醇，降低血压以及作为Omega-3脂肪酸的来源。

6.坚果和种子

选择并选择您的最爱，因为所有坚果和种子都含有色氨酸。研究表明，每天吃少量坚果可以降低患癌症，心脏病和呼吸系统疾病的风险。

坚果和种子也是纤维，维生素和抗氧化剂的良好来源。对于甜点，请尝试一些不烘烤的花生酱燕麦饼干。

7.土耳其

感恩节大餐后通常在沙发上午睡是有原因的–火鸡本质上是色氨酸塞满的。

5-羟色胺和您的饮食：它有效吗？

因此，人们普遍认为，通过吃色氨酸含量高的食物，可以提高血清素水平。但这是真的吗？

食物中找不到5-羟色胺，但色氨酸却存在。高蛋白质，铁，核黄素和维生素B-6的食物都倾向于含有大量的这种氨基酸。虽然高色氨酸的食物本身不会增加血清素的含量，但该系统可能存在一种弊端：碳水化合物。

碳水化合物会使人体释放更多的胰岛素，从而促进氨基酸吸收并使色氨酸留在血液中。如果将高色氨酸的食物与碳水化合物混合在一起，可能会增加血清素的含量。

您在食物中发现的色氨酸必须与其他氨基酸竞争才能被大脑吸收，因此对您的血清素水平影响不大。这不同于色氨酸补充剂，后者含有纯化的色氨酸，并且对血清素水平有影响。

尽管它们无法与补品竞争（未经医生许可，您不可以服用补品），但以上所列食物中含有大量的色氨酸。

在不使用补充剂的情况下达到5-羟色胺增强作用的最佳机会是经常食用它们，并补充一些健康的碳水化合物，例如大米，燕麦片或全麦面包。

其他增加血清素的方法

食物和补品不是提高血清素水平的唯一方法。

• 行使。 英国的研究表明，经常运动可以产生抗抑郁作用。
• 阳光。 光疗是季节性抑郁症的常见治疗方法。研究表明，暴露于强光和5-羟色胺水平之间存在明显的关系。为了获得更好的睡眠或改善心情，请尝试在每天的午餐时间外出工作。
• 积极性。 研究表明，面对日常生活以及与他人保持积极乐观的往来可以极大地提高您的血清素水平。正如Spice Girls曾经演唱的那样：“您所需要的只是积极性！”
• 肠细菌。 多吃高纤维饮食以促进健康的肠道细菌，新的研究表明，这种饮食在通过肠脑轴的血清素水平中发挥了作用。补充益生菌也可能有价值。