作者: Sara Rhodes
创建日期: 15 二月 2021
更新日期: 20 十一月 2024
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11種糖尿病能吃的健康水果
视频: 11種糖尿病能吃的健康水果

内容

不建议糖尿病患者食用富含碳水化合物的水果,例如葡萄,无花果和干果,因为它们含有过多的糖,会增加血糖升高的机会。

最好的选择是食用新鲜水果,尤其是那些富含纤维或可以与果皮一起食用的水果,例如普通话,苹果,梨和橙子,加上蔗渣,因为纤维有助于减慢糖的吸收速度,维持血液血糖控制。

糖尿病中允许的水果

由于少量,糖尿病患者可以食用所有水果,因为它们不会刺激血糖升高。通常,建议每天消费2至4个单位,要记住,平均1个新鲜水果含有大约15至20 g的碳水化合物,碳水化合物也可以在1/2杯果汁或1汤匙干水果中找到。


有关糖尿病患者水果中碳水化合物的含量,请参见下表:

水果糖类纤维类
银香蕉 1个平均UND10.4克0.8克
柑橘13克1.2克
17.6克3.2克
海湾橙 1个平均UND20.7克2克
苹果, 1个平均UND19.7克1.7克
瓜, 2中片7.5克0.25克
草莓, 10 UND3.4克0.8克
李子, 1 UND12.4克2.2克
葡萄, 10 UND10.8克0.7克
红番石榴 1个平均UND22克10.5克
鳄梨4.8克5.8克
奇异果,2 UND13.8克3.2克
芒果,2个中片17.9克2.9克

同样重要的是要记住,果汁所含的糖分比新鲜水果多,纤维含量少,这会导致饥饿感很快恢复,并且摄入后血糖升高得更快。


此外,在进行体育锻炼之前,重要的一点是要吃足够的食物以防止糖分过低。了解更多信息:糖尿病患者应在运动前吃些什么。

什么时候吃水果的最佳时间

糖尿病患者应该喜欢在午餐和晚餐后立即吃水果,这是一种甜点。但是也可以吃富含纤维的水果,例如猕猴桃或橙子和甘蔗渣作为早餐或零食,只要在同一餐中该人吃2整片土司面包或1罐天然,不加糖的酸奶,用1匙例如,地面亚麻籽。番石榴和鳄梨是糖尿病人可以吃的其他水果,而与血糖无关。查看更多高纤维水果的例子。

避免水果

糖尿病患者应节制食用一些水果,因为它们含有更多的碳水化合物或纤维较少,这有利于肠道中糖的吸收。主要例子是罐装糖浆中的李子,阿萨果肉,香蕉,波罗蜜,松果,无花果和罗望子。


下表列出了应适度食用的水果中碳水化合物的含量:

水果(100克)糖类纤维类
菠萝, 2中片18.5克1.5克
美丽的木瓜,2个中片19.6克3克
通过葡萄一汤14克0.6克
西瓜,1中片(200g)16.2克0.2克
卡其色20.4克3.9克

避免血糖快速升高的一个好方法是与富含纤维,蛋白质或良好脂肪的食物(如坚果,奶酪)或含沙拉的餐后甜点(如午餐或晚餐)一起食用水果。

我可以吃干果和油吗?

应当少量食用葡萄干,杏子和李子等干果,因为它们虽然较小,但与新鲜水果的糖含量相同。此外,应在食品标签上注明水果糖浆中是否含有糖或在水果脱水过程中是否添加了糖。

坚果,杏仁和核桃等油料种子中的碳水化合物含量低于其他水果,并且是良好脂肪的来源,可以改善胆固醇并预防疾病。但是,由于它们的热量很高,因此也应少量食用。请参阅建议的螺母数量。

糖尿病应该吃什么饮食

观看下面的视频,了解如何均衡饮食以更好地控制血糖。

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