维生素B6（吡rid醇）：用途和建议用量

内容

• 维生素B6有什么作用？
• 1.促进能源生产
• 2.缓解PMS症状
• 3.预防心脏病
• 4.提高免疫力
• 5.改善恶心和怀孕期间的不适感
• 6.预防抑郁
• 7.减轻类风湿关节炎症状
• 推荐量的维生素B6

吡rid醇或维生素B6是一种微量营养素，可在体内发挥多种功能，因为它参与了新陈代谢的多种反应，主要是与氨基酸和酶有关的代谢反应，氨基酸和酶是有助于调节人体化学过程的蛋白质。此外，它还调节神经系统发育和功能的反应，保护神经元并产生神经递质，这是在神经元之间传递信息的重要物质。

这种维生素存在于大多数食品中，也可以通过肠道菌群合成，维生素B6的主要来源是香蕉，鱼类，例如鲑鱼，鸡肉，虾和榛子。此外，它也可以补充剂的形式出现，如果维生素缺乏，可以由医生或营养师推荐。查看富含维生素B6的食物清单。

维生素B6有什么作用？

维生素B6对健康很重要，因为它在体内具有多种功能，可起到以下作用：

1.促进能源生产

维生素B6在体内的几种代谢反应中充当辅酶，通过参与氨基酸，脂肪和蛋白质的代谢来参与能量的产生。此外，它还参与神经递质的生产，神经递质是对神经系统的正常运作很重要的物质。

2.缓解PMS症状

一些研究表明，摄入维生素B6可以减少经前紧张，PMS症状的发生和严重程度，例如体温的变化，烦躁不安，注意力不集中和焦虑。

PMS可能由于卵巢产生的激素与脑神经递质（如血清素和GABA）相互作用而发生。包括维生素B6在内的B类维生素与神经递质的代谢有关，因此被认为是作用于5-羟色胺生成的辅酶。但是，需要进一步研究以更详细地了解在PMS中摄入这种维生素的可能益处。

3.预防心脏病

一些研究表明，摄入某些B族维生素（包括B族）可以降低罹患心脏病的风险，因为它们可以减少炎症，提高同型半胱氨酸水平并抑制自由基的产生。此外，其他研究表明，吡ido醇的缺乏可能会导致高同型半胱氨酸血症，这种情况可能会损害动脉壁。

这样，维生素B6对于促进体内同型半胱氨酸的降解，防止其在血液循环中的积累并降低罹患心血管疾病的风险至关重要。

但是，由于发现的结果不一致，需要进一步的研究来证明维生素B6与心血管风险之间的这种联系。

4.提高免疫力

维生素B6与调节免疫系统对各种疾病（包括炎症和各种类型的癌症）的反应有关，因为这种维生素能够介导免疫系统的信号，从而增强人体的防御能力。

5.改善恶心和怀孕期间的不适感

怀孕期间服用维生素B6有助于改善怀孕期间的恶心，晕船和呕吐。因此，妇女应每天摄入富含这种维生素的食物，并且只有在医生建议的情况下才使用补充剂。

6.预防抑郁

由于维生素B6与5-羟色胺等神经递质的产生有关，因此一些研究表明，摄入这种维生素可降低患抑郁症和焦虑症的风险。此外，其他研究也将维生素B的缺乏与高半胱氨酸水平联系在一起，高半胱氨酸会增加患抑郁症和痴呆症的风险。

7.减轻类风湿关节炎症状

食用维生素B6可在类风湿性关节炎和腕管综合症的情况下帮助减轻炎症，缓解症状症状，因为这种维生素可充当人体炎症反应的介质。

推荐量的维生素B6

推荐的维生素B6摄入量根据年龄和性别而有所不同，如下表所示：

健康多样的饮食应提供足够量的这种维生素，以维持身体的正常功能，仅在诊断出缺乏这种维生素的情况下才建议补充维生素，并应根据医生或营养师的指导进行使用。这是识别维生素B6缺乏症的方法。