作者: Peter Berry
创建日期: 11 七月 2021
更新日期: 1 四月 2025
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内容

西瓜是夏季美味和清新的主食。

高水分含量不仅可以促进水合作用,而且还是多种营养素的良好来源,包括维生素C和A(1)。

更重要的是,西瓜含有多种抗氧化剂,例如番茄红素,可能与改善心脏健康和降低某些癌症的风险有关(2)。

您可能想知道西瓜是否适合生酮饮食或酮饮食,这种饮食方式会限制您的碳水化合物摄入并食用大量的健康脂肪。

考虑到酮饮食的限制性很强,需要严格遵守才能最大程度地提高结果,因此许多水果被认为是禁忌食品,使一些人难以遵循。

本文确定西瓜是否可以作为健康的酮饮食的一部分而享用。


西瓜的碳水化合物含量

由于大多数水果中的碳水化合物含量很高,因此遵循生酮饮食的水果只能少量食用。

但是,与其他类型的水果相比,西瓜的碳水化合物含量相对较低。

实际上,一杯(152克)切成丁的西瓜含有约11.5克碳水化合物和0.5克纤维,这意味着它具有约11克净碳水化合物(1)。

净碳水化合物是一个术语,用于描述被人体吸收的一部分食物中的碳水化合物数量。它们是通过从总碳水化合物克中减去纤维克得出的。

西瓜是否适合生酮饮食,取决于您白天还要吃什么。

在2000卡路里的饮食中,每天的碳水化合物摄入量可能限制为100卡路里或25克。

因此,单份西瓜可以占用您每日碳水化合物的近一半。


尽管您绝对可以将西瓜放入酮饮食中,但可能需要仔细计划,并要求您减少份量以控制碳水化合物含量。

摘要

西瓜可以满足生酮饮食的需要,但可能需要仔细计划并减少份量,以使您的每日碳水化合物含量保持不变。

切法:西瓜

其他对酮类有益的水果

限制碳水化合物的摄入并不意味着您需要从饮食中完全切掉水果。

实际上,几种水果很容易融入计划良好的生酮饮食中。

例如,鳄梨的碳水化合物含量低,但有益心脏健康的脂肪和纤维含量高,还有许多其他重要的维生素和矿物质(2)。

柠檬和酸橙的碳水化合物含量也比其他类型的水果低得多(3、4)。

另外,某些类型的浆果可以适度享用。


例如,草莓,树莓和黑莓含有适量的碳水化合物,但纤维含量较高,因此其净碳水化合物含量较低(5、6、7)。

摘要

除了生西瓜之外,在生酮饮食中还可以适量享用几种其他类型的低碳水化合物水果。

底线

生酮饮食要求您大量减少碳水化合物,这通常意味着从饮食中消除水果等较高碳水化合物的食物。

幸运的是,与其他水果相比,西瓜的碳水化合物含量相对较低,可以作为生酮饮食的一部分来享用。

但是,这可能需要仔细计划,并且您可能需要减小份量以帮助放入。

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建议与注册营养师合作,以确保您每天摄入重要的营养物质(例如纤维),并帮助在酮饮食中摄入正确数量和类型的碳水化合物。

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