无麸质膳食计划非常适合患有乳糜泻的人

内容

• 为您最喜爱的食物寻找替代食谱
• 让专业人士处理困难的部分
• 聪明的厨师
• 找一家必去的 GF 餐厅
• 享受优惠
• 味觉测试时间
• 晒干番茄香蒜三文鱼
• 春季混合鳄梨和酸橙
• 审查

让我们面对现实吧：麸质不耐症并不漂亮，会导致胀气、腹胀、便秘和粉刺等症状。对于患有乳糜泻或对麸质敏感的人来说，麸质可能是一个大麻烦。对于一些人来说，从他们的饮食中减少这种蛋白质可以显着帮助减少不太吸引人的副作用——但避免整个食物组可能很困难。这里有五个膳食计划想法，可以创建并坚持您不会讨厌的无麸质饮食。 （为了澄清，你 别 如果您没有麸质敏感性，则需要放弃麸质。）

为您最喜爱的食物寻找替代食谱

很多人自愿加入无麸质潮流（他们的身体很好地消化蛋白质），这对于那些有合法麸质不耐受症的人来说实际上是个好消息。从煎饼到意大利面，您最喜欢的食物的无麸质版本比以往任何时候都多。找到与您以前的最爱一样好（如果不是更好）的食谱比您想象的要容易。

让专业人士处理困难的部分

在理想的世界中，我们每周都有时间坐下来组织我们的饭菜（以及我们的生活，就此而言）。但实际上，我们很忙，膳食计划需要我们通常没有的时间。利用 eMeals 等膳食计划服务——他们可以为您做好计划。

聪明的厨师

膳食计划的主要好处之一是减少厨房压力。然而，为了获得膳食计划的好处，您需要真正利用计划过程。想想您可以采取哪些步骤来简化您以后的生活，例如批量购买食材以供多餐使用，在晚餐时额外制作第二天的午餐，或者将食谱翻倍并将另一部分放入冰箱为未来的饭菜。

找一家必去的 GF 餐厅

成功的膳食计划意味着减少外出就餐——这更健康并为您节省大量金钱。但有时你只需要挥霍。在您所在地区找几家无麸质餐厅，这样当您 做 需要一个晚上出去或一个快速的午餐地点，你知道他们会提供不会完全取消你所有辛勤工作的选择。 （这里有健康选择的流行连锁店。）

享受优惠

不要沉迷于无麸质饮食时放弃的东西，而是专注于身体的积极变化。你的皮肤清洁了吗？你一整天都精力充沛吗？你的腹胀终于得到控制了吗？花时间注意这些小好处将有助于减少陷入旧麸质习惯的诱惑。 （是的，你可以对那个主要的陈词滥调翻白眼。但相信我们，它有效。）当你每周制定饮食计划时，写下这些积极变化中的一两个，以获得具体证据，证明你在正确的轨道上。

味觉测试时间

试试这些 eMeals 食谱，做一顿美味又快捷的晚餐，你甚至不会注意到它缺少麸质。

以下是我们最喜欢的两个：

晒干番茄香蒜三文鱼

原料

• 2汤匙杏仁片
• 3/4 杯新鲜罗勒叶
• 1汤匙柠檬汁
• 1/2茶匙盐
• 1/2 茶匙胡椒
• 2瓣大蒜，切碎
• 1/4 杯油中晒干的西红柿，沥干
• 1/4 杯特级初榨橄榄油
• 6 片鲑鱼片，拍干

路线

1. 将烤箱预热至 400°F。
2. 将杏仁、罗勒、柠檬汁、盐、胡椒、大蒜、西红柿和油放入食品加工机中搅拌至光滑。
3. 将混合物涂抹在三文鱼上，然后放入抹了油的烤盘中。
4. 烘烤 15 分钟（或直到鱼片用叉子剥落）。

春季混合鳄梨和酸橙

原料

• 1（5 盎司）包装弹簧混合物
• 3个鳄梨，去皮切片
• 1个酸橙汁
• 2汤匙特级初榨橄榄油

路线

1. 将春季混合物放入碗中，在上面放上鳄梨。
2. 淋上酸橙汁和油。
3. 盐和胡椒调味

全餐：准备时间：15 分钟；烹饪时间：15分钟；总计：30 分钟

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