你可以用 5 种成分制作这些健康的花生酱巧克力曲奇
作者:
Rachel Coleman
创建日期:
21 一月 2021
更新日期:
21 十一月 2024
内容
当对饼干的渴望袭来时,您需要能够尽快满足您的味蕾的东西。如果您正在寻找快速而肮脏的饼干食谱,名人教练 Harley Pasternak 最近分享了他对这种美味的看法。剧透:这不仅简单(而且美味)——它实际上也很健康。
在 Instagram 帖子中,拥有运动和营养学硕士学位的帕斯捷尔纳克展示了如何仅使用五种成分制作健康的花生酱巧克力曲奇饼:一个“非常成熟”的香蕉、干燕麦、蛋清、花生酱和巧克力片. (这里有更简单、更健康的香蕉花生酱食谱,你会想要重复制作。)
只需将所有五种成分混合在一个大碗中,滚成球,在 350°F 下烘烤 20 分钟,您就会变成金色。
Pasternak 说,饼干的糖分可能很低,但它们仍然非常令人满意和饱腹。他解释说,它们含有“蛋清中的大量蛋白质、燕麦中的大量纤维以及花生酱中的大量健康脂肪”。 (相关:5 种成分的健康花生酱饼干,您可以在 15 分钟内制作)
仅供参考:对于花生酱,Pasternak 的首选包括 Laura Scudder 的天然奶油花生酱(购买,2 包 23 美元,amazon.com)和 365 Everyday Value Organic Creamy Peanut Butter,可在 Whole Foods 购买。
无论您是想将饼干存放在冰箱中以延长它们的保质期还是尽快享用(Pasternak 说他的批次在他家中存放的时间都不够长,无法通过厨房柜台),这些健康的花生酱巧克力曲奇很容易,放纵无糖崩溃的美味方式。 (下一个:燕麦蛋白饼干,你可以在 20 分钟内做出来。)
Harley Pasternak 健康花生酱巧克力曲奇
使: 16 饼干
原料
- 2杯干燕麦
- 1个非常熟的香蕉
- 1杯蛋清
- 3汤匙天然花生酱
- 可选:一勺你喜欢的巧克力片
路线
- 将烤箱预热至 350°F。用羊皮纸在一张大烤盘上划线。
- 在一个大的搅拌碗中测量并混合所有成分,制成一批混合均匀的面团。
- 把面团滚成小球,均匀地分布在烤盘上。你可以像帕斯捷尔纳克那样用勺子或用手来做到这一点。
- 烤20分钟。
- 在转移到金属丝冷却架之前,让饼干在烤盘上稍微冷却。