纯素烤奶酪塞满红薯

内容

• 红薯酿烤奶酪
• 路线
• 审查

烤奶酪通常会因为两片碳水化合物面包之间的卡路里​​和脂肪含量高而受到批评。但作为注册营养师和这种经典三明治主食的忠实爱好者，我在这里告诉你烤奶酪是 不是 它注定是敌人。

只需一点创意，白面包和加工奶酪的标志就可以被美味的全谷物和蔬菜混合成一个美味的三明治所取代，就像这些融化的、粘糊糊的、健康的三明治一样。

如果您有乳制品饮食限制或遵循纯素饮食，您可能会认为烤奶酪三明治只是您的过去。幸运的是，通过一些巧妙的交换，这个食谱证明你可以用自己的方式享受这个最爱。

对于初学者来说，它有一个拼写的全麦三明治圆作为基础 - 单独填充了 3 克饱腹纤维和 6 克蛋白质。您可以将两种口味的纯素奶酪和对心脏健康的鳄梨泥涂抹一层，以制作令人满意的午餐或清淡的晚餐。

但厨房创意并不止于此。

我加入了一层脆脆的红薯，让这个三明治更上一层楼。你可以自己做红薯薯条（特别脆的薯条最适合这个食谱），甚至可以拿起一袋商店买的红薯薯条。添加的质地会让您想知道为什么您之前没有考虑过这种秘密成分。

所以你还在等什么，素食主义者……还有其他人？你可以在 10 分钟内完成这个。

红薯酿烤奶酪

服务 1

原料

• 1 片圆形（或 2 片全麦面包或 2 片无麸质面包）
• 2汤匙细香葱纯素奶油奶酪
• 1/2 盎司红薯片或薯条，烘烤（约 6 个薯片或薄片薯条）
• 1 盎司胡椒杰克纯素奶酪丝（约 1/4 杯）
• 2汤匙鳄梨泥
• 烹饪喷雾

路线

1. 在平底锅上喷上烹饪喷雾，然后用小火加热。

2. 将 1 片斯佩尔特圆放在平底锅上，然后将细香葱纯素奶油奶酪涂抹在各处。上面放红薯片（或薯条）。

3. 将另一片拼盘放在平底锅上。加入胡椒杰克纯素奶酪丝。在上面放上鳄梨泥（这将有助于将碎片“粘合”到位）。

4. 使用抹刀，将一侧放在另一侧之上。在上面放一个厨房砝码，煮 3 分钟。翻转并重复。

5. 奶酪融化后，享用吧！

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