高蛋白早餐是减肥的最佳早餐

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不吃一天的第一餐是一个主要的营养禁忌。吃均衡的早餐已被证明可以提高能量和注意力，启动你的新陈代谢，实际上可以帮助你在一天中少吃。但只是在办公室拿一块格兰诺拉麦片和一杯咖啡并不能解决问题。

密苏里大学医学院进行的一项新研究发现，在您的盘子里装满蛋白质对于获得良好早餐的减肥效果和补充能量至关重要。研究人员发现，当人们吃一顿包含 35 克蛋白质的早餐时，与那些只摄入 13 克蛋白质的人相比，他们在 12 周内感觉不那么饿，白天吃得更少，体内脂肪增加更少。 （至于你应该如何在一天中分散你的蛋白质摄入量，找出减肥的最佳蛋白质饮食策略。）

那么为什么填充蛋白质会阻止您增加体重呢？ “蛋白质是最让人饱足的营养素之一，因为它需要额外的工作来让身体消化、分解和代谢，”未参与该研究的纽约营养学家 Lisa Moskovitz 说。消化也需要更长的时间，所以它会让你更饱，更久。 “你感到越饱，你就越有可能在一天中做出更健康、更明智的食物决定。”

不要因为那高达 35 克而气馁。研究参与者都是成长中的男孩，他们比我们完全发育的成年人需要更多的燃料。此外，Moskovitz 解释说，您一次最多只能吸收或利用 30 克蛋白质。她建议在早餐时摄入接近 20 到 25 克的热量。

炒蛋（26克蛋白质）

打入一个全蛋和两个蛋清，煮熟。放在一片 Ezeikel 面包上，在上面放上 1 盎司淡瑞士奶酪和 2 汤匙鳄梨。

希腊酸奶冻糕（26克蛋白质）

顶部 1 杯纯希腊酸奶，4 汤匙杏仁和 1 杯新鲜蓝莓。

烟熏三文鱼英石（25克蛋白质）

顶部的两片 Ezeikel 面包配 2 盎司烟熏三文鱼和 2 个可涂抹的奶酪块。

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