如何吃龙虾（看起来不像新手）

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龙虾浓汤、龙虾卷、龙虾寿司、龙虾通心粉奶酪——龙虾有无数种吃法，而且几乎每一种都很美味。但是最好（也是最令人满意）的方法之一就是自己打开一个。

还有谁能比烹饪频道的 Eden Grinshpan（又名 Eden Eats）和她的妹妹 Renny Grinshpan 更好地向我们展示如何吃龙虾，从爪尖到尾巴。

由于龙虾实在是太贵了，你不想浪费一小块肉。这就是为什么 Eden 建议一次做每个身体部位的原因。首先，撕掉手臂（通过“肩部”区域），然后将尾巴与身体分开；不要害怕咄咄逼人。

接下来，通过切下贝壳背面的中心或将其握在手中并将尾巴的两侧向中心挤压以在内部折断一条线，从而将肉从尾巴中取出。撬开两侧，将外壳与肉分开，然后小心地将尾部连成一片。 （如果你用龙虾汁喷自己或旁边的人，会加分。是的，你需要一个围兜。）

尾巴做完后，去腿。把它们从身体上拉下来，用擀面杖一次把肉挤出一条腿。 （天才，对吧？）接下来试试爪子：先拔下较小的钳子，然后用饼干裂开大钳子。一旦壳打开，试着把爪子的肉拉成一大块。

而且，obv，你不能忘记指关节。 （伊甸园说他们有一些最甜的肉！）用饼干夹住他们，然后用龙虾或蟹叉把肉舀出来。

瞧——大功告成，你赚到了那只龙虾的每一点。 （接下来：如何以正确的方式去壳和吃牡蛎。）

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