椰子的5种惊人的健康益处

内容

• 椰子营养信息表
• 如何制作自制椰子奶

椰子是一种富含良好脂肪而碳水化合物含量低的水果，可带来健康益处，例如提供能量，改善肠道运输和增强免疫力。

椰子的营养价值取决于水果是成熟的还是绿色的，通常表现出极好的矿物质盐含量，例如钾，钠，磷和氯，使其在锻炼后可以作为极佳的等渗饮料。

因此，这种丰富的椰子营养素具有以下健康益处：

1. 帮助减肥，因为它的碳水化合物含量低，纤维含量高，可增加饱腹感；
2. 改善肠功能，富含纤维；
3. 充当抗氧化剂 富含维生素A，C和E，可预防疾病；
4. 增强免疫力，含有月桂酸，可防止真菌，病毒和细菌的繁殖；
5. 重置矿物质 由于含有锌，钾，硒，铜和镁，因此在体育锻炼中会丢失。

通常在海滩上出售的绿色椰子富含水，并且其果肉比成熟椰子的果肉更软且体积更小。除了果肉和水以外，还可以提取椰子油并制成椰子奶。

椰子营养信息表

下表提供了100克椰子水，生椰子和椰奶的营养信息。

除了可以新鲜食用外，椰子还可以用于蛋糕，糖果和饼干的配方中，还可以添加到维生素和酸奶中。在以下位置了解如何制作椰子油：如何在家制作椰子油。

如何制作自制椰子奶

椰子牛奶不仅不含乳糖，而且味道鲜美，富含丰富的脂肪，对乳糖不耐症或对牛奶蛋白过敏的人也可以食用。它具有消化，抗菌和抗氧化作用，有助于预防疾病和改善肠道功能。

原料：

• 1干椰子
• 2杯热水

准备方式： 

磨碎椰子浆，在搅拌机或混合机中用热水搅拌5分钟。然后用干净的布张紧，并存放在干净的加盖的瓶子中。牛奶可以在冰箱中保存3至5天或冷冻。