啤酒对您有好处吗？

内容

• 啤酒营养
• 潜在利益
• 可能有益于您的心脏
• 可能改善血糖控制
• 其他潜在利益
• 缺点
• 啤酒对您有好处吗？
• 底线

世界各地的人们已经喝了数千年的啤酒。

啤酒是一种流行的酒精饮料，它是通过将谷物与酵母，啤酒花和其他调味剂一起发酵和发酵制成的。大多数类型的啤酒都含有4–6％的酒精，但饮料的含量范围为0.5–40％。

因为新兴的研究表明适量的葡萄酒可能对健康有益，所以许多人想知道啤酒是否对您有益。

本文探讨了啤酒的营养以及其潜在的好处和缺点。

啤酒营养

尽管啤酒经常被视为空卡路里，但它含有一些矿物质和维生素。

以下是12盎司（355毫升）标准啤酒和淡啤酒（，）的营养成分比较：

另外，两种类型都含有少量的钾，钙，硫胺素，铁和锌。维生素B和矿物质的含量是啤酒由谷物和酵母制成的结果。

值得注意的是，淡啤酒的卡路里含量约为普通啤酒的三分之二，酒精含量略低。

啤酒虽然含有少量的微量营养素，但与水果和蔬菜等完整食品相比，并不是很好的来源。您需要喝大量的啤酒才能满足您的日常营养需求。

啤酒由谷物和酵母制成，因此含有多种B族维生素和矿物质。但是，水果和蔬菜等完整食品是更好的来源。您不应该使用啤酒来满足您的日常营养需求。

潜在利益

摄入少量至中度的啤酒可能与某些健康益处有关。

可能有益于您的心脏

在美国，心脏病是主要的死亡原因（）。

多项研究表明，摄入少量至中度的啤酒和酒精可能会降低患心脏病的风险。

对36名体重超重的成年人进行的为期12周的研究发现，适度的啤酒摄入量（女性每天喝一杯，男性每天喝两杯）改善了HDL（好）胆固醇的抗氧化特性，同时还提高了人体清除胆固醇的能力（）。

大量评论指出，啤酒摄入量低至中度（女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝两杯），可以像葡萄酒一样降低心脏病的风险（）。

不过，请务必注意，这些潜在的好处仅与轻度到中度摄入有关。另一方面，大量饮酒会增加患心脏病和中风的风险。

可能改善血糖控制

轻度至中度饮酒可改善血糖控制，这是许多糖尿病患者的一个问题。

几项研究发现，轻度至中度饮酒似乎可以降低胰岛素抵抗（这是糖尿病的危险因素）以及发展为2型糖尿病的总体危险（“”）。

此外，一项针对70,500多名参与者的大型研究表明，适度饮酒-男性每周饮酒14杯，女性每周饮酒9杯-男性患糖尿病的风险分别降低了43％和58％（）。

但是，大量饮酒可以抵消这些好处，并显着增加患糖尿病的风险（，）。

同样重要的是要注意，这种潜在的好处不适用于啤酒和其他含糖量较高的酒精饮料。

其他潜在利益

摄入少量至中度的啤酒可能会带来以下好处：

• 可能有助于骨密度。 男性和绝经后女性的啤酒摄入量低到中度可能与骨骼更强壮有关（，，）。
• 可能降低痴呆症的风险。 轻度至中度饮酒可降低痴呆症的风险。但是，大量饮酒反而会增加危险（，）。

摄入少量至中度的啤酒可能与降低心脏病的风险，改善血糖控制，增强骨骼和减少痴呆症的风险有关。但是，大量饮酒却有相反的效果。

缺点

尽管摄入少量至中度的啤酒有潜在的好处，但是摄入大量啤酒和暴饮暴饮可能极为有害。

以下是饮酒过量的一些负面影响：

• 死亡风险增加。 与中度饮酒者和不饮酒者相比，重度饮酒和暴饮酒者的早期死亡风险更高（，）。
• 酒精依赖。 经常饮酒会导致依赖性和饮酒障碍（）。
• 患抑郁症的风险增加。 研究表明，与中度饮酒者和不饮酒者相比，重度饮酒和暴饮酒者的抑郁风险显着更高（，）。
• 肝病。 研究表明，每天喝30克以上的酒精（在2至3瓶12盎司或355毫升的啤酒瓶中发现）每天会增加患肝病（如肝硬化）的风险，这种疾病以疤痕为特征。
• 体重增加。 标准的12盎司（355毫升）啤酒含有约153卡路里的热量，因此饮用多种饮料会增加体重（）。
• 癌症。 研究发现，任何饮酒都会增加罹患癌症的风险，包括喉咙和口腔癌（，，）。

为了减少对健康造成负面影响的风险，最好将女性的摄入量限制为每天不超过一标准饮料，男性的摄入量不得超过两杯（）。

在美国，标准饮料约含14克纯酒精，通常是12盎司（355 mL）的普通啤酒，5盎司（150 mL）的葡萄酒或1.5盎司（45 mL）的纯酒精中的含量。精神（27）。

大量摄入啤酒和酒精会产生一些负面影响，包括较高的早期死亡，酒精依赖，抑郁，肝病，体重增加和癌症的风险。

啤酒对您有好处吗？

简而言之，喝啤酒对健康的影响参差不齐。

尽管少量可能会带来好处，但大量饮酒或暴饮暴食会给健康带来负面影响。其中包括饮酒障碍，抑郁症，肝病，体重增加，癌症和死亡的风险增加。

请记住，即使喝酒可能会带来一些好处，但您也可以通过享受各种富含营养的全食（例如水果和蔬菜）饮食来达到同样的积极效果。

与标准啤酒相比，淡啤酒含有相似量的维生素和矿物质，但卡路里和酒精含量略低。如果您要在两者之间做出决定，这将使淡啤酒成为更好的选择。

最后，有些人想知道锻炼后喝啤酒是否可以帮助他们康复。

虽然一些证据表明喝含电解质的低酒精度啤酒可以改善体液补充，但其他研究表明，酒精会阻碍肌肉的生长和恢复（，，）。

此外，喝非酒精性电解质饮料可以更有效地补充水分。

喝啤酒对健康有好处。尽管少量喝酒可能会带来好处，但饮料也会带来许多有害的副作用。

底线

啤酒是一种流行的酒精饮料，已经存在了数千年。

在美国，标准啤酒为12盎司（355毫升）。每天喝一两杯标准啤酒可能会产生积极的影响，例如有益于您的心脏，更好的血糖控制，更强壮的骨骼以及降低痴呆症的风险。

但是，大量饮酒会抵消这些潜在的健康益处，而与较高的早期死亡，酒精依赖或酒精使用障碍，抑郁症，肝病，体重增加和癌症的风险有关。

尽管少量到中度的酒精可能会带来一些好处，但您可以通过享受各种富含营养的全食（例如水果和蔬菜）饮食来达到同样的积极效果。