作者: Roger Morrison
创建日期: 22 九月 2021
更新日期: 6 可能 2025
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EP06 【素食营养】素食会缺乏蛋白质吗? 刘易斯,施瓦辛格都是素食者?一起透过素食营养系列来破除商业迷信吧。
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内容

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花生酱是一种受欢迎的成分,因其丰富的口味,乳脂状的质地和令人印象深刻的营养成分而备受青睐。

它不仅用途广泛且美味可口,而且在冰沙,甜点和蘸酱中也能很好地发挥作用。

但是,市场上有这么多不同的品牌和品种,您可能不确定是否可以将其作为全面素食主义者的一部分。

本文讨论所有花生酱是否都是素食主义者。

大多数花生酱是素食主义者

大多数类型的花生酱仅使用一些简单的成分制成,包括花生,油和盐。

某些类型可能还包含其他添加剂和成分,例如糖蜜,糖或龙舌兰糖浆-所有这些均被视为素食主义者。


因此,大多数类型的花生酱不含动物产品,可以作为纯素饮食的一部分来享用。

素食主义者喜欢的花生酱产品包括:

  • 365 Everyday Value奶油花生酱
  • 贾斯汀的经典花生酱
  • 花生酱和老式的光滑
  • 传播爱裸有机花生酱
  • Pic的花生酱
  • PB2花生酱

这些和其他素食主义者花生酱可能在您当地的杂货店有售,或者您可以在线购买。

概要

大多数类型的花生酱被认为是素食主义者,并且使用诸如花生,油和盐之类的成分制成。

有些类型不是纯素的

尽管大多数类型的花生酱都是素食主义者,但有些可能包含动物产品,例如蜂蜜。

多数素食主义者饮食中通常都排除了蜂蜜,因为蜂蜜是由蜜蜂产生的,类似于鸡蛋和奶制品,被认为是动物产品。

某些类型的花生酱还补充了omega-3脂肪酸,这些脂肪酸来自鱼类,例如an鱼或沙丁鱼。


另外,其他品牌使用精制的蔗糖,有时使用骨炭将其过滤和漂白。

尽管糖不包含动物产品,但某些素食主义者还是避免使用通过这种方法加工过的产品。

此外,某些类型的花生酱在技术上可能是素食主义者,但在还加工动物产品的设施中生产,这会增加交叉污染的风险。

尽管有些素食主义者不介意食用可能含有微量动物产品的食品,但其他人可能会选择从饮食中排除这些产品。

一些不被认为是素食主义者的花生酱受欢迎的例子包括:

  • Smucker的天然花生酱加蜂蜜
  • Jif奶油Omega-3花生酱
  • Peter Pan香脆花生烤花生酱
  • 矮胖的烤蜂蜜坚果奶油花生酱
  • 贾斯汀的蜂蜜花生酱
  • 花生酱及花生酱
概要

有些类型的花生酱是用蜂蜜或鱼油制成的,不是纯素食主义者。一些品牌可能还包含用骨炭制成的糖或在加工动物产品的设施中生产的糖。


如何确定花生酱是否是素食主义者

确定您的花生酱是否是素食主义者的最简单方法是检查成分标签。

寻找蜂蜜,鱼油或明胶之类的成分,所有这些都表明它可能含有动物产品。

有些产品也被标记为经过认证的素食主义者,以确保它们不包含任何动物产品,未在动物身上进行过测试以及未使用骨炭进行过过滤或加工(1)。

尽管可以在还加工动物产品的设施中生产经认证的纯素食食品,但公司仍必须提供文件以验证是否彻底清洁了所有共享机械(1)。

如果不确定您的花生酱是否是素食主义者,则可以直接与公司或制造商联系以解决任何问题。

概要

检查成分标签,选择经过认证的素食主义者产品或直接与制造商联系是确定花生酱是否为素食主义者的一些简便方法。

底线

大多数类型的花生酱不含动物产品,可以作为纯素饮食的一部分来享用。

但是,有些品种是在还加工动物产品或含有精制糖的设施中制成的,这些糖是使用骨炭或非素食成分(如蜂蜜或鱼油)生产的。

但是,可以使用几种简单的策略来确保您的花生酱是素食主义者,例如检查成分标签或联系制造商。

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