葡萄酒发胖吗？

内容

• 葡萄酒的热量
• 酒精和体重增加
• 其他缺点
• 底线

葡萄酒是世界上最受欢迎的酒精饮料之一，并且在某些文化中是主食。

在与朋友见面或忙碌了一天后放松时，通常会喝一杯葡萄酒，但您可能想知道喝太多酒是否会导致体重增加。

本文介绍了葡萄酒中的卡路里，其与其他酒精饮料的比较，以及喝得过多是否会导致体重增加。

葡萄酒的热量

葡萄酒是一种由发酵葡萄汁制成的酒精饮料。葡萄酒中的大部分卡路里来自酒精和各种碳水化合物。

尽管人们认为葡萄酒中卡路里的含量不高，但很容易过量摄入。因此，葡萄酒中的热量会增加。

以下是几种常见的葡萄酒，其每5盎司（148-mL）（、、、、、）的卡路里数：

当然，葡萄酒中的卡路里会有所不同，确切的数量取决于类型。干酒往往比甜酒含糖量少，因此热量少，而起泡酒的热量最低。

虽然一杯酒中的卡路里似乎不多，但几杯可以包装300卡路里以上的热量，而一瓶则可以容纳600卡路里的热量。根据您的饮酒量，葡萄酒可以为您的每日摄入量贡献大量的额外卡路里（）。

相比之下，一份12盎司（355毫升）的淡啤酒含有大约100卡路里，而相同量的普通啤酒则接近150卡路里-如果是重啤酒则更多。同时，一杯1.5盎司（44毫升）伏特加酒含有97卡路里（“”）。

当并排比较时，葡萄酒的热量比淡啤酒和大多数白酒略多，但比普通啤酒和重啤酒少。果汁和苏打水等混合器可以显着提高蒸馏酒（例如伏特加，杜松子酒和威士忌）的卡路里和碳水化合物含量。

根据葡萄酒的类型，单个玻璃杯可提供约115-130卡路里的热量。但是，多喝酒会加起来。

酒精和体重增加

喝太多酒会导致您消耗的卡路里多于燃烧所消耗的卡路里，从而导致体重增加。

此外，酒精中的卡路里通常被认为是空卡路里，因为大多数酒精饮料都不提供大量的维生素，矿物质或其他营养物质。

不过，您可能已经听说，特别是红酒可能比其他酒精提供更多的好处。红酒中含有白藜芦醇，这是一种抗氧化剂，可以对抗疾病，适度食用对心脏有益。

但是，喝太多酒似乎超过了任何可能的好处，并在此过程中贡献了过多的卡路里（）。

此外，大量饮酒会导致体重增加，而不仅仅是空卡路里。当您喝酒时，身体会先使用碳水化合物或脂肪来获取能量。结果，这些营养物质可能以脂肪（）的形式存储。

高饮酒还与不良饮食质量有关。但是，目前尚不清楚这是否是由于醉酒时选择了不健康的食物所致，还是喝酒较多的人通常的饮食不健康（，）。

喝太多酒会导致卡路里的过度消耗和体重增加。此外，过量的酒精摄入可能会阻碍人体燃烧能量和脂肪的方式。

其他缺点

摄入过多的葡萄酒或酒精可能带来的不利影响超出了可能增加体重的影响。

一般而言，适度饮酒与健康风险无关。

美国国家酒精滥用和酒精中毒研究所将适度饮酒定义为女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝两杯。

饮料的定义是14克酒精，相当于12盎司（355毫升）啤酒，5盎司（148毫升）葡萄酒或1.5盎司（44毫升）烈酒（15）。

另一方面，大量饮酒被定义为一个月内连续5天或以上，女性每次喝四杯或以上酒，男性喝五杯或以上酒（15）。

由于肝脏在加工酒精中起着重要作用，因此大量摄入酒精会导致肝脏内部脂肪堆积，并最终导致慢性肝脏瘢痕形成和称为肝硬化的损害（）。

它还与痴呆症，抑郁症，心脏病和某些类型的癌症（，，）的风险增加有关。

虽然适度饮酒被认为无害，但大量饮酒可能会增加患肝病和某些疾病的风险。

底线

一杯5盎司（148毫升）的葡萄酒可提供约120卡路里的热量。甜葡萄酒的卡路里含量较高，而起泡葡萄酒的卡路里含量较低。

此外，葡萄酒提供的热量比大多数烈性酒和淡啤酒略多，但通常比重啤酒少。

虽然偶尔喝一两杯葡萄酒可能不会导致体重增加，但经常食用过量的葡萄酒会导致这种后果和其他负面健康影响。