榨汁能改善胰腺健康吗?
![擊敗癌細胞!抗發炎、抗氧化「清血排毒蔬果汁」健康2.0](https://i.ytimg.com/vi/fv05Dc4ZuJc/hqdefault.jpg)
内容
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胰腺是胃后的器官,有助于消化。当您将食物转化为身体的燃料时,它还有助于平衡您的血糖量。
生活方式因素,例如富含加工碳水化合物和合成成分的饮食,可能会损害胰腺,并随着时间的流逝限制其功能。反之亦然:吃富含维生素A,维生素D,维生素E,维生素K和叶酸的食物
作为增加某些水果和蔬菜摄入量并获取其中所含营养的一种方法,榨汁正变得越来越流行。
没有任何研究可以支持榨汁比单纯吃完整的水果和蔬菜具有更多的健康益处的观点。但有趣的是,有些人通过榨汁发誓,以此作为改善整体健康以及改善某些器官(包括胰腺)健康的方法。
糖尿病预防措施
如果您的胰腺功能减弱,被诊断患有糖尿病前期糖尿病或目前患有糖尿病,请知道大多数果汁中都含有高含量的糖。即使新鲜果汁是由更健康的成分制成的,但从技术上讲,它们仍是一种“果汁饮料”。
早上首先喝果汁,或尝试所谓的“快速果汁”,可能会破坏人体的血糖平衡。
有关改变食物选择以帮助胰腺的其他想法,请考虑胰腺炎饮食。
胰腺健康榨汁
当我们等待研究如何将榨汁与支持胰腺的其他方法相结合时,您可能需要尝试一下。
与饮食上的任何重大变化一样,如果您目前有任何健康状况,请在向饮食中添加大量果汁之前与医疗保健提供者进行讨论。
投资“冷榨”榨汁机会将更多所需的榨汁成分输送到成品中。您可以在锻炼后或作为早餐补充品,每天尝试喝一次或两次果汁。
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如果您的目标是使胰腺健康,那么至少不要一开始用果汁代替餐点。
以下是一些建议的成分,可用于健康,新鲜,自制的果汁。
深色多叶蔬菜
绿色多叶蔬菜富含抗氧化剂和叶酸。对于那些认为榨汁有效以及食用整个水果和蔬菜来为您的身体提供营养的人来说,抗氧化剂是关键。
2014年对文献的评论发现,增加抗氧化剂的摄入量可能有助于减轻与胰腺炎相关的疼痛程度。
放入搅拌机中的绿叶蔬菜示例包括:
- 菠菜
- 羽衣甘蓝
- 芝麻菜
十字花科蔬菜
许多十字花科蔬菜富含胰腺友好型抗氧化剂,并额外含有维生素C和维生素K。这些蔬菜也富含纤维,但将它们添加到榨汁机中会去除大部分纤维成分。这些蔬菜的示例包括:
- 西兰花
- 卷心菜
- 菜花
- 抱子甘蓝
四季豆和小扁豆
豆类和小扁豆的蛋白质含量很高,因此,如果您从事胰腺健康工作,建议同时使用豆类和小扁豆。将这些成分放入果汁中会增加蛋白质的消耗。
红葡萄和苹果
红葡萄和苹果都含有白藜芦醇。根据胰腺癌行动网络,白藜芦醇可以帮助抑制胰腺癌细胞。葡萄和苹果也都含有抗氧化剂和纤维。
蓝莓
蓝莓的抗氧化剂含量高居榜首,它有助于胰腺健康。当您在饮食中加入更多的抗氧化剂时,您的炎症就会随着身体与自由基的斗争而降低。
胰腺榨汁食谱
仅用一种基本成分制成果汁并不是很令人兴奋的口味选择。考虑将水果和蔬菜都加入汁液中,以保持低糖水平并改善汁液的风味。
尝试的果汁组合包括:
- 1杯芝麻菜+ 1/4杯胡萝卜+ 1片苹果+新鲜生姜,调味
- 1杯羽衣甘蓝+ 1/2杯蓝莓+少量杏仁
- 1杯菠菜+ 1/2杯草莓+ 5到10个无核红色食用葡萄
对胰腺有害的食物
无论您是否决定为胰腺榨汁,都可以积极避免食用某些食物以保护胰腺的健康。这些食物中有些含有高糖,胆固醇和饱和脂肪,所有这些都会使您的胰腺更加努力地工作,以将食物转化为身体可以利用的能量。
当涉及损害胰腺功能时,油炸和高脂肪食物是最糟糕的食物。
避免食用的食物包括:
- 蛋黄酱和人造黄油
- 全脂乳制品(例如黄油和奶油)
- 红肉
- 器官肉,例如肝脏
胰腺疾病的症状
有些症状是您不可忽视的,尤其是在胰腺健康方面。
慢性和急性胰腺炎,胰腺癌和胰腺肿大都是需要治疗的疾病。胰腺功能不佳的症状包括:
- 进食几分钟后出现持续的恶心和疼痛感
- 仰卧时会感到疼痛
- 疼痛从背部扩散到肩blade骨
- 黄疸,皮肤黄
- 腹胀,腹泻和“油腻”的大便
- 发烧或心跳加快
如果您遇到这些症状,请立即就医。如果您无法在同一天让医生评估这些症状,请前往急诊室或急诊室。
带走
目前,只有轶事信息可为您的胰腺健康提供支持。实际上,患有胰腺疾病的人在尝试榨汁时应格外小心,因为果汁中的糖分含量很高,会进一步加重胰腺的负担。
但是饮食因素会影响胰腺的力量和健康。对饮食进行修改(包括添加新鲜,健康的果汁)可能是迈向整体健康的积极一步。
喝大量的水并减少酒精的摄入量也可以帮助您的胰腺功能。如果您担心胰腺健康,请咨询医生。