作者: Roger Morrison
创建日期: 5 九月 2021
更新日期: 1 十二月 2024
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Top 10 Best Sweeteners & 10 Worst (Ultimate Guide)
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内容

生酮饮食涉及显着减少碳水化合物的摄入,而是从脂肪中获取大部分卡路里。

它可以帮助患有癫痫病的孩子控制癫痫发作,并且还与体重减轻,更好的血糖控制和更低的胆固醇水平有关(“”)。

由于酮饮食限制碳水化合物的摄入,因此通常不适合水果,酸奶,蜂蜜和牛奶等含有高碳水化合物成分的冰沙。对于那些依靠冰沙来快速健康地享用早餐或点心的人来说,这可能是个问题。

幸运的是,仍然有一些低碳水化合物和营养成分的冰沙,您可以在遵循酮饮食的同时享用。

这是低碳水化合物和高脂肪的10种最佳酮冰沙配方。

1.三倍莓果鳄梨早餐奶昔

浆果(包括草莓,蓝莓和覆盆子)的碳水化合物含量低于大多数其他水果。它们还富含纤维,一种不可消化的碳水化合物,可促进消化系统健康(,)。


由于纤维不会在您的体内分解,因此遵循酮饮食的人经常从碳水化合物的总克中减去纤维的克,以估算特定食物中有多少净碳水化合物(7,)。

浆果的净碳水化合物含量低,因此小部分适合酮饮食。

这款三重浆果酮冰沙含有9克的净碳水化合物,足以吃早餐或吃零食。要制作一份,请混合以下成分:

  • 1杯(240毫升)水
  • 1/2杯(98克)冷冻混合浆果(草莓,蓝莓和覆盆子)
  • 一半的鳄梨(100克)
  • 2杯(40克)菠菜
  • 2汤匙(20克)大麻种子
营养成分

一份三重浆果鳄梨早餐奶昔提供():

  • 卡路里: 330
  • 脂肪: 26克
  • 碳水化合物: 21克
  • 纤维: 12克
  • 蛋白: 12克

2.巧克力花生酱冰沙

这种冰沙使用不加糖的可可粉补充奶油花生酱,仅提供9克的净碳水化合物,可制成美味的小吃或餐后甜点。


花生酱还贡献植物性蛋白质和脂肪,可帮助您保持饱腹感(,)。

要一份,您需要:

  • 1杯(240毫升)不加糖的杏仁奶或其他低碳水化合物的植物性牛奶
  • 2汤匙(32克)奶油花生酱
  • 1汤匙(4克)不加糖的可可粉
  • 1/4杯(60毫升)重奶油
  • 1杯(226克)冰

在搅拌机中混合各成分,直至均匀。

营养成分

一份巧克力花生酱奶昔可提供():

  • 卡路里: 345
  • 脂肪: 31克
  • 碳水化合物: 13克
  • 纤维: 4克
  • 蛋白: 11克

3.草莓西葫芦嘉思慕雪

要在服用酮饮食的同时调换思慕雪,可以用其他低碳水化合物的蔬菜代替典型的绿叶蔬菜。

西葫芦是一种西葫芦,富含纤维和维生素C,这是一种水溶性营养素,可作为抗氧化剂,可帮助抵抗潜在的细胞损伤,从而导致心脏病和其他问题(,)。


这种酮冰沙含有9克的净碳水化合物,并且将西葫芦与草莓和正大种子混合在一起,而这些种子富含健康的omega-3脂肪酸()。

要制作一份,请混合以下成分:

  • 1杯(240毫升)水
  • 1/2杯(110克)冷冻草莓
  • 1杯(124克)切碎或冷冻的西葫芦
  • 3汤匙(41克)奇亚籽
营养成分

一份草莓西葫芦嘉冰沙提供():

  • 卡路里: 219
  • 脂肪: 12克
  • 碳水化合物: 24克
  • 纤维: 15克
  • 蛋白: 7克

4.椰子黑莓薄荷冰沙

当您不能使用蜂蜜或枫糖浆等高碳水化合物甜味剂时,草药和其他调味料是很好的冰沙添加剂。

该冰沙含有新鲜的薄荷,黑莓和高脂椰子,其中含有12克的净碳水化合物,是一种可满足您酮饮食中增加的脂肪需求的美味方式()。

要一份,您需要:

  • 1/2杯(120毫升)无糖全脂椰子牛奶
  • 1/2杯(70克)冷冻黑莓
  • 2汤匙(20克)椰丝
  • 5–10薄荷叶

在搅拌机中混合,直至光滑。

营养成分

一份椰子黑莓薄荷奶昔提供():

  • 卡路里: 321
  • 脂肪: 29克
  • 碳水化合物: 17克
  • 纤维: 5克
  • 蛋白: 4克

5.柠檬黄瓜绿冰沙

用柑桔汁和水含量高的水果或蔬菜制成的酮奶昔可以是提神的零食或锻炼后的饮品。

特别是,黄瓜的碳水化合物含量低,且大多由水制成。实际上,1根黄瓜(301克)中的水含量超过95%,而净碳水化合物仅为9克。

将柠檬汁和高脂磨碎的亚麻籽与黄瓜混合使用,仅需5克净碳水化合物即可制成美味的酮冰沙。

混合以下成分以制成一份这种冰沙:

  • 1/2杯(120毫升)水
  • 1/2杯(113克)冰
  • 1杯(130克)切成薄片的黄瓜
  • 1杯(20克)菠菜或羽衣甘蓝
  • 1汤匙(30毫升)柠檬汁
  • 2汤匙(14克)碾碎的亚麻籽
营养成分

一份柠檬黄瓜绿冰沙提供():

  • 卡路里: 100
  • 脂肪: 6克
  • 碳水化合物: 10克
  • 纤维: 5克
  • 蛋白: 4克

6.肉桂覆盆子早餐奶昔

与草药相似,肉桂和其他香料是使酮冰沙更有趣的极好成分。

肉桂有助于带出低碳水化合物水果的甜味,例如覆盆子。这种冰沙还富含纤维,并含有植物蛋白和杏仁黄油中的脂肪,使其成为均衡的早餐选择(,)。

通过混合制成一份:

  • 1杯(240毫升)不加糖的杏仁奶
  • 1/2杯(125克)冷冻覆盆子
  • 1杯(20克)菠菜或羽衣甘蓝
  • 2汤匙(32克)杏仁黄油
  • 1/8茶匙肉桂或更多口味
营养成分

一份肉桂覆盆子早餐奶昔可提供():

  • 卡路里: 286
  • 脂肪: 21克
  • 碳水化合物: 19克
  • 纤维: 10克
  • 蛋白: 10克

7.草莓和奶油冰沙

高脂成分(如浓稠奶油)可增加酮冰沙的丰富度和风味。

食用全脂乳制品还与可能的健康益处相关,例如降低血压和甘油三酸酯水平,以及降低代谢综合征和心脏病的风险。但是,需要进行更广泛的研究(,)。

与其他乳制品不同,浓奶油的碳水化合物含量低,几乎没有乳糖(牛奶中的糖)。因此,这种奶昔适合于酮饮食。

要以8克净碳水化合物的一份来制作这种美味的食物,请将这些成分添加到搅拌机中:

  • 1/2杯(120毫升)水
  • 1/2杯(110克)冷冻草莓
  • 1/2杯(120毫升)重奶油
营养成分

一份草莓和奶油冰沙提供():

  • 卡路里: 431
  • 脂肪: 43克
  • 碳水化合物: 10克
  • 纤维: 2克
  • 蛋白: 4克

8.巧克力花椰菜早餐奶昔

冷冻花椰菜是低碳水化合物冰沙的一种令人惊奇但美味的成分。

一杯(170克)花椰菜只有8克碳水化合物和超过2克纤维。花椰菜还富含几种微量元素,包括钾和镁,这两种矿物质对血压的调节起着至关重要的作用。

加上全脂椰子奶和大麻籽,这款巧克力花椰菜冰沙含有12克的净碳水化合物,足以吃早餐。

要制作一份,请混合以下成分:

  • 1杯(240毫升)不加糖的杏仁或椰奶
  • 1杯(85克)冷冻花椰菜小花
  • 1.5汤匙(6克)不加糖的可可粉
  • 3汤匙(30克)大麻种子
  • 1汤匙(10克)可可粒
  • 少许海盐
营养成分

一份巧克力花椰菜早餐奶昔提供():

  • 卡路里: 308
  • 脂肪: 23克
  • 碳水化合物: 19克
  • 纤维: 7克
  • 蛋白: 15克

9.南瓜香料冰沙

在适当的部分,南瓜是一种高营养,低碳水化合物的蔬菜,可掺入酮冰沙中。

这种受欢迎的橙色南瓜不仅富含纤维,而且还富含类胡萝卜素色素,胡萝卜素是有益的营养物质,可以充当抗氧化剂并可能具有抗癌作用(,)。

这款南瓜香料冰沙含有12克的净碳水化合物,并具有南瓜泥,温暖的香料和高脂添加物。

混合以下成分以制成一份这种冰沙:

  • 1/2杯(240毫升)无糖椰子或杏仁奶
  • 1/2杯(120克)南瓜泥
  • 2汤匙(32克)杏仁黄油
  • 1/4茶匙南瓜派香料
  • 1/2杯(113克)冰
  • 少许海盐
营养成分

一份南瓜香料冰沙提供():

  • 卡路里: 462
  • 脂肪: 42克
  • 碳水化合物: 19克
  • 纤维: 7克
  • 蛋白: 10克

10.关键石灰派冰沙

大多数坚果的脂肪含量高,而碳水化合物含量低,使其适合酮饮食。

这种酮奶昔包含的腰果富含纤维,不饱和脂肪,钾和镁,可以帮助降低血压并增加HDL(良好)胆固醇水平()。

要使这种健康的关键酸橙派冰沙含14克净碳水化合物,请混合以下成分直至润滑:

  • 1杯(240毫升)水
  • 1/2杯(120毫升)不加糖的杏仁奶
  • 1/4杯(28克)生腰果
  • 1杯(20克)菠菜
  • 2汤匙(20克)椰丝
  • 2汤匙(30毫升)柠檬汁
营养成分

一份主要的酸橙派冰沙提供():

  • 卡路里: 281
  • 脂肪: 23克
  • 碳水化合物: 17克
  • 纤维: 3克
  • 蛋白: 8克

底线

高脂肪,高纤维和低碳水化合物水果和蔬菜的冰沙对于那些遵循酮饮食的人来说可能是方便的选择。

它们可以作为早餐或零食享用,并且更容易坚持这种饮食方式。

如果您需要一些keto冰沙灵感,请尝试上面的一些美味选择。

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