作者: Tamara Smith
创建日期: 24 一月 2021
更新日期: 30 一月 2025
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红茶菌康普茶菌膜的繁殖方法kombucha SCOBY reproduction method
视频: 红茶菌康普茶菌膜的繁殖方法kombucha SCOBY reproduction method

内容

红茶菌是一种受欢迎的发酵茶饮料,具有许多令人印象深刻的健康益处。

例如,它富含益生菌和抗氧化剂()。

另外,它还具有抗菌性能,并已被证明可以降低心脏病的危险因素和血糖水平(,3,)。

但是,尽管红茶菌对您有好处,但还是可以喝太多。

这是喝太多红茶菌的5种可能的副作用。

1.可能导致过多的卡路里消耗

有许多不同种类的康普茶可供消费者使用。

虽然有些卡路里含量较低,但有些则每瓶可以含有120卡路里(5)。

偶尔喝一杯康普茶饮料不会伤害您的腰围,但是每天喝康普茶饮料可能会消耗过多的卡路里,从而导致体重增加。


经常喝高热量饮料的人比不喝高热量饮料的人更可能超重或肥胖()。

这是因为与固体食品相比,液体卡路里更容易消耗且填充更少。

另外,含卡路里的饮料通常会代替更多充满营养的小吃,帮助您长时间保持饱腹感。

例如,健康的零食以西结面包吐司,上面加一个煮熟的鸡蛋和1/4的鳄梨,其热量与两种120卡路里的康普茶饮料相同(7、8、9)。

概要 一些康普茶品牌的卡路里很高。摄入过多的高热量饮料可能会导致体重增加,并可能替代营养食品。

2.可能引起腹胀和消化不良

康普茶因其益生菌或有益细菌而有益于消化健康。但是,摄入过多可能会导致副作用()。

因为康普茶是碳酸的,所以过多可能导致腹胀。


饮用碳酸饮料会将二氧化碳(CO2)输送到消化系统中,这可能会导致腹胀和多余气体()。

此外,康普茶含有称为FODMAPs的化合物,这种碳水化合物的特定类型会引起许多人的消化窘迫,尤其是患有IBS的人。

最后,食用过多的康普茶饮料可能会导致糖分摄入过多,从而导致水被吸入肠道,导致腹泻(,)。

由于这些原因,有些人食用过多的红茶菌可能会出现腹胀,腹泻和腹泻。

概要 康普茶是碳酸的,糖含量高并且含有FODMAP,这可能会导致某些人的消化不良。

3.可能含有过量的糖

许多康普茶饮料都用果汁或蔗糖加甜,以使产品对顾客更具吸引力。

虽然这可能使康普茶的味道鲜美,但会增加饮料中的糖含量。


当过量食用糖时,尤其是糖分加糖的饮料中添加的糖会以多种方式对您的健康产生负面影响。

例如,含糖饮料与糖尿病,肥胖,脂肪肝和心脏病的风险增加有关。

取决于品牌,仅一份红茶菌就可以包含多达28克糖,相当于7茶匙(19)。

尽管某些牌子的康普茶中糖含量很高,但其他康普茶产品却是更好的选择。

购买康普茶时,请注意每份含糖量少于4克的饮料,以使您摄入的糖分降至最低。

概要 某些种类的康普茶含糖量高,不利于您的整体健康。尽可能购买低糖康普茶产品是最健康的选择。

4.对某些人是危险的

虽然康普茶对大多数人来说是安全的,但它可能在某些人中引起严重的副作用。

由于康普茶未经巴氏杀菌,并且包含不同类型的细菌和酵母的混合物,因此它可以促进机会细菌的生长,从而导致某些人受到感染。

例如,那些免疫系统较弱的人,例如患有癌症,肾脏疾病或艾滋病毒的人,可能会因喝红茶菌而出现严重的并发症。

尽管很少见,但有报道称由于食用可能受到污染的康普茶而引起的严重过敏反应,酸中毒和肝脏并发症的病例()。

由于康普茶未经巴氏杀菌,并且含有少量咖啡因和酒精,因此孕妇和哺乳期妇女也应避免使用它()。

概要 那些免疫系统受损的孕妇和哺乳期妇女应避免饮用红茶菌。

5.可能导致过量的咖啡因消费

康普茶通常用红茶或绿茶制成,两者都含有咖啡因。

尽管康普茶中的咖啡因比传统冲泡茶少得多,但是如果您在康普茶中过量摄入咖啡因,则可能会消耗过多的咖啡因。

例如,GT的康普茶(Kombucha)每8盎司(240毫升)含8至14毫克咖啡因(23)。

虽然与一杯冲泡的红茶中含有47毫克的咖啡因相比,这是一个很小的数目,但喝过多的红茶菌会影响那些对这种兴奋剂敏感的人(24)。

如果摄入过多的红茶菌,对咖啡因影响敏感的人可能会感到焦虑或不安。

另外,在就寝时间喝红茶菌可能会导致睡眠中断。

概要 康普茶含有咖啡因,它可能对某些人造成不良副作用。

您每天应该喝多少红茶菌茶?

尽管红茶菌对大多数人来说都是安全的,但出于以下几个原因,最好限制摄入量。

它可能含有很高的卡路里和糖分,因此过度放纵并不是您健康的最佳选择。

为了在不消耗过多卡路里的情况下获得红茶菌的益处,请将您的摄入量限制为每天一到两份8盎司(240毫升)食物。

请务必注意,大多数康普茶瓶包含两份-16盎司或约480毫升。

选择储存在深色玻璃容器中的高质量,低热量,低糖产品。这种包装可以保护益生菌免受光的损害。

选择一份每份提供不超过50卡路里的康普茶,以控制液体卡路里的摄入。

概要 最好每天将红茶菌的摄入量限制为一到两份。专注于高质量,低热量和低糖的产品。

酿造红茶菌的安全提示

在家冲煮红茶菌时,请务必遵守安全规程。

错误地酿造康普茶可能会导致最终产品被污染,从而构成严重的健康风险。

例如,陶瓷或含铅容器中的化学物质可能污染您的红茶菌,这就是为什么这种饮料只能在玻璃容器中储存和制备的原因。

始终在卫生条件下使用无菌设备冲煮红茶菌,并在使用红茶菌酿造套件时遵循说明。

在制作第一批产品之前,学习如何正确准备和发酵康普茶是避免潜在安全风险的最佳方法。

概要 当在家酿制康普茶时,正确的制备和发酵技术是确保安全产品的关键。

底线

红茶菌与多种益处有关,导致一些人过度饮用这种饮料。

喝过多的红茶菌会导致糖分和卡路里的摄入过多,以及消化不良等副作用。

它也未经巴氏杀菌,并含有少量咖啡因和酒精。这使某些人(包括免疫系统较弱的人,对咖啡因,孕妇和哺乳期妇女敏感的人)无法进入。

将食用量限制为每天一到两份,以收获红茶菌对健康的益处,而又不致过多。

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