减掉那个腹部脂肪！

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我们嘎吱嘎吱。我们 Ab Blast。我们避免碳水化合物。哎呀，我们甚至会在刀下摆脱腹部松弛。

不幸的是，最近的研究表明，你可以紧缩直到你崩溃和节食直到你耗尽能量，但如果你的日子充满压力，完美的六块腹肌——甚至更平坦的腹部——将继续躲避你.

这是因为腹部脂肪的功能与身体其他部位的脂肪不同。它有更多的血液供应以及更多的皮质醇受体，一种压力激素。皮质醇水平一整天都在上升和下降，但当你处于持续的压力下时，你产生的激素量会保持升高。由于压力大，皮质醇水平高，腹部区域会沉积更多的脂肪，因为那里有更多的皮质醇受体。

但是，腹部松弛并不是你为慢性压力付出的唯一代价（这种压力是由一段破裂的婚姻、一份你讨厌的工作、你的健康问题所造成的——而不是，比如，由交通堵塞引起的紧张）。长期高水平的皮质醇还会杀死大脑中的神经元并干扰感觉良好的神经递质——如多巴胺和血清素——这会导致抑郁和压力更大。

更多的压力=更多的脂肪

简而言之，腹部脂肪的整个问题远远超出了你穿比基尼的样子：腰部的脂肪——研究人员称之为中心性肥胖——与心血管疾病、2型糖尿病和几种癌症的发病率较高有关.弗吉尼亚理工大学助理教授布伦达·戴维 (Brenda Davy) 博士说，虽然遗传确实在整体体型中起作用（也就是说，你是否更像“苹果”而不是“梨”）在布莱克斯堡，“遗传学仅占与腹部脂肪相关的最严重疾病的趋势的 25-55%——其余的是生活方式。”

加州大学旧金山分校 (UCSF) 正在进行的研究表明，身体是否瘦并不重要；如果压力水平高，ab脂肪会增加。 “被称为‘高压力反应者’（那些在应对压力时分泌更多皮质醇的人）无论体重如何，都拥有更多的中央脂肪，”美国大学精神病学系助理教授 Elissa Epel 博士说。 UCSF 和几项关于绝经前妇女压力和饮食行为的研究的作者。

减掉腹肌的最佳饮食

所有这一切意味着有一个简单的起点：如果你想摆脱腹部的脂肪，首先要引入减压技巧，如冥想、锻炼和深呼吸。位于马萨诸塞州栗树山的身心医学研究所——由医学博士 Herbert Benson 创立，他是 放松反应 (Quill, 2000) 和压力有害影响方面的专家——在其 Lighten Up 计划中利用了所有这些技术，在该计划中，参与者学习管理触发激素变化的压力源，而这些激素变化在体重增加中起作用。

Lighten Up 计划还有另一个对成功减肥至关重要的组成部分：参与者遵循地中海饮食，强调营养食品，如鱼、坚果和种子、全谷物、豆类、水果和蔬菜。与典型的美国饮食不同，地中海饮食计划消除或限制饱和脂肪和加工食品，并包括适量的健康脂肪，尤其是 omega-3 必需脂肪酸。 （omega-3 的最佳来源是富含脂肪的鱼，例如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼和鲭鱼；如果您不喜欢鱼，请尝试亚麻籽或核桃。）

地中海饮食似乎对我们身体的许多系统和器官具有抗炎作用，这意味着它可以对抗慢性压力的破坏性影响。

真正的抗压食物

吃所谓的“舒适食品”（富含碳水化合物的食物，如饼干、面包和意大利面）可能会让你在短期内感觉更平静，但要谨慎行事“谨防‘舒适碳水化合物’”）。随着时间的推移，你试图用低纤维、高碳水化合物（和高热量！）食物来减轻压力所付出的代价是更多的腹部脂肪。

在她最近的研究中，Epel 发现因压力而暴饮暴食的男性和女性体内胰岛素和皮质醇水平较高，这会增加他们患更严重疾病（包括糖尿病）的风险。

最有希望长期缓解压力的营养素是地中海饮食的基石：omega-3 脂肪酸。听起来很奇怪，摄入更多这些“好”脂肪与减少身体脂肪有关，包括腹部脂肪。最近的几项研究表明，食用 omega-3 脂肪可以减少另一种压力激素肾上腺素（又称肾上腺素）的分泌。

虽然专家们确实知道高皮质醇水平会导致腹部脂肪的异常堆积和随后危及生命的疾病的发展，但他们还没有想出一个神奇的方法来永久地为您的备胎放气。从长远来看，养成规律运动、放松技巧和地中海式饮食等习惯是创造健康、快乐生活的关键——而不仅仅是腹部松弛的解毒剂！

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