澳洲坚果：这是什么，9大好处以及如何食用

内容

• 1.帮助您减肥
• 2.预防心血管疾病
• 3.帮助降低胆固醇
• 4.预防糖尿病
• 5.改善肠功能
• 6.预防癌症
• 7.延缓衰老
• 8.改善脑功能
• 9.改善骨骼健康
• 如何消费
• 健康澳洲坚果食谱
• 夏威夷果冰的咖啡
• 烤澳洲坚果
• 可能的副作用
• 谁应该避免澳洲坚果

澳洲坚果或澳洲坚果是一种富含营养素的水果，例如纤维，蛋白质，健康脂肪，钾，磷，钙和镁，以及B族维生素和维生素A和E。

澳洲坚果除了是美味的水果外，还具有多种保健功效，例如与自由基对抗，改善肠功能，帮助减肥以及预防糖尿病和心脏病。

尽管澳洲坚果有很多好处，但它是一种热量丰富的水果，每100克中含有752卡路里的热量，应适量食用。因此，重要的是要在营养学家的指导下均衡饮食，以取得所需的益处。

澳洲坚果的主要好处是：

1.帮助您减肥

澳洲坚果尽管是一种发热量的坚果，但还是富含良好的单不饱和脂肪，例如棕榈油酸，也称为欧米茄7，它有助于产生负责燃烧脂肪，增加新陈代谢和减少脂肪储存的酶。

此外，夏威夷果含有丰富的纤维和蛋白质，可减轻饥饿感并增加饱腹感，此外，植物甾醇（如樟脑甾醇和avenasterol）还可减少肠道对脂肪的吸收，从而有助于减轻体重。

查看其他10种有助于减肥的食物。

2.预防心血管疾病

澳洲坚果单不饱和脂肪通过增加脂肪的燃烧和吸收来发挥作用，因此有助于减少不良胆固醇和甘油三酸酯，这些胆固醇和甘油三酸酯是造成心血管疾病（例如心肌梗塞或动脉粥样硬化）的原因。

此外，澳洲坚果具有类黄酮和生育三烯酚，具有抗氧化作用，有助于减少发炎物质（如白三烯B4）的产生，从而增加患心脏病的风险。

3.帮助降低胆固醇

澳洲坚果中存在的棕榈油酸有助于降低不良的胆固醇和甘油三酸酯，这些胆固醇和甘油三酸酯导致动脉中脂肪斑的形成，脂肪斑变得越来越狭窄，柔韧性越来越差，从而导致动脉粥样硬化，从而可能导致心脏病，心力衰竭和中风。

此外，澳洲坚果中的维生素E形式的生育三烯酚可作为抗氧化剂，减少氧化应激引起的细胞损伤并降低血液中的胆固醇水平。

4.预防糖尿病

一些研究表明，澳洲坚果能防止以血糖升高为特征的代谢综合征的发展，而血糖升高会导致糖尿病，并且可能是预防这种疾病的重要盟友。另外，在代谢综合症中，坏胆固醇和甘油三酸酯也增加了。

5.改善肠功能

澳洲坚果含有可改善消化和调节肠功能的可溶性纤维。

此外，可溶性纤维还可以作为益生元，减少肠道炎症，防止肠易激综合症，溃疡性结肠炎和克罗恩氏病的发展。

6.预防癌症

一些研究表明，澳洲坚果中存在的类黄酮和生育三烯酚具有抗氧化和抗炎作用，减少了细胞损伤，因此有助于预防或帮助对抗癌症。但是，仍然需要对人体进行研究。

查看更多有助于预防癌症的食物。

7.延缓衰老

澳洲坚果中存在的抗氧化剂，例如维生素E，可防止形成破坏细胞的自由基，从而延缓皮肤衰老。

此外，澳洲坚果还富含维生素A，可修复皮肤损伤并保持皮肤和粘膜完整。

8.改善脑功能

生育三烯酚在澳洲坚果中的抗氧化作用可减少对脑细胞的损害，并可以预防阿尔茨海默氏病和帕金森氏病的发展。但是，仍然需要对人体进行研究。

9.改善骨骼健康

澳洲坚果是钙，磷和镁等营养物质的来源，有助于骨骼细胞的形成和维持，因此它可以成为预防骨质疏松症的盟友。

如何消费

澳洲坚果可以例如在面包，沙拉，木薯粉和维生素中食用，或用作澳洲坚果油，用作香料或用于制备咸味食品，甚至用作食用油。

此外，澳洲坚果可以在食品补充剂中食用，或用作皮肤和头发化妆品中的成分。

健康澳洲坚果食谱

一些澳洲坚果食谱快速，易于准备，营养丰富，包括：

夏威夷果冰的咖啡

原料

• 300毫升冷咖啡；

• 1平方黑巧克力；

• 4至6汤匙澳洲坚果糖浆；

• 200毫升牛奶；

• 澳洲坚果和切碎的坚果来装饰；

• 甜味剂或糖调味。

准备方式

将咖啡，黑巧克力，牛奶和澳洲坚果糖浆放入搅拌机中。打败一切，放在杯子里。将澳洲坚果和切碎的坚果放在上面进行装饰。

烤澳洲坚果

原料

• 澳洲坚果;

• 胡桃夹子;

• 融化的黄油;

• 水;

• 盐调味。

准备方式

用胡桃夹子去皮澳洲坚果并将澳洲坚果放在托盘上。准备用水，融化的黄油和盐制成的溶液，并撒在澳洲坚果上。将烤箱预热至120ºC，然后将平底锅和澳洲坚果放在烤箱中烘烤15分钟。

可能的副作用

澳洲坚果富含可溶性纤维和脂肪，大量食用时会引起腹泻和肠道气体产生增加。

如果您遇到对澳洲坚果过敏的症状，例如皮疹，呼吸困难，喉咙发紧，口腔，舌头或面部或荨麻疹肿胀，应立即寻求医疗帮助或就近的急诊科。

谁应该避免澳洲坚果

对澳洲坚果成分过敏或对花生，榛子，杏仁，巴西坚果，腰果或核桃过敏的人不应食用澳洲坚果。

另外，例如，由于它们的消化系统与人的消化系统不同，并且可能引起呕吐和腹泻，因此，不应给诸如狗和猫之类的动物食用澳洲坚果。