凌乱的厨房可能导致体重增加

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在漫长的工作周和强大的健身计划之间，我们几乎没有时间跟上我们的社交生活，更不用说每天回家打扫房子了。没有羞耻。但是有一个房间你可能需要额外努力保持整洁：厨房。

康奈尔食品和品牌实验室的研究人员最近在测试杂乱无章的环境会给我们带来压力，促使我们去寻找垃圾食品的想法时，发现厨房里的杂乱会导致人们消耗更多的卡路里——相反，清洁厨房环境减少卡路里。 （P.S. 你厨房柜台上的东西会导致你体重增加吗？）

在对 98 名女性进行的一项研究中，研究人员要求一半的参与者在干净、安静的厨房里等人，另一半在凌乱的厨房里等人，桌子上散落着报纸，水槽里放着脏盘子。两个厨房环境都有一碗饼干、饼干和胡萝卜放在外面。他们发现，在混乱环境中不得不等待的女性整体消耗更多，尤其是在垃圾食品方面——她们的饼干数量是干净环境中的女性的两倍！

有趣的是，研究人员还在参与者走进厨房环境之前操纵了他们的情绪。一些女性首先被要求写下她们在生活中感到特别自控的时刻，而另一些女性则被要求写下她们感到特别失控的时刻。走进厨房时感觉更有控制感的那组女性总体上比走进厨房时感觉失控的女性少消耗了大约 100 卡路里。 （了解清洁和整理如何改善您的身心健康。）

这对我们的清洁程序意味着什么？至少，我们知道压力会导致我们消耗更多的卡路里。因此，如果您无法忍受一团糟的景象或因杂乱而极度烦躁，保持您的饮食环境干净整洁不仅对您的整体健康有好处，而且对您的腰围也有好处。 （如果你想减肥，这里是如何储存你的厨房。）

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