作者: Joan Hall
创建日期: 1 二月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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铁锰铜氯钼钴锌硼
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内容

钼是蛋白质代谢中的重要矿物质。这种微量营养素存在于未经过滤的水中,存在于牛奶,豆类,豌豆,奶酪,绿叶蔬菜,豆类,面包和谷类食品中,对于人体的正常功能非常重要,因为没有它,亚硫酸盐和毒素就会积聚,从而增加人体的机能。包括癌症在内的疾病风险。

在哪里找到

钼存在于土壤中并传递到植物中,因此通过消耗植物,我们间接消耗了这种矿物质。当食用以植物为食的动物的肉时,也会发生同样的情况,例如牛和牛,主要是肝脏和肾脏。

因此,钼的缺乏非常罕见,因为通过常规食品可以轻松满足我们对这种矿物质的需求。但是,如果营养不良时间过长,就会出现这种症状,症状包括心律加快,呼吸困难,恶心,呕吐,迷失方向甚至昏迷。另一方面,过量的钼可促进血液中尿酸浓度的升高和关节痛。


钼用于什么

钼负责健康的新陈代谢。它有助于保护细胞,并有助于消除体内毒素,有助于抵抗过早衰老,预防炎症和代谢性疾病以及癌症,尤其是血液中的癌性肿瘤。

这是因为钼会激活血液中具有抗氧化作用的酶,这种酶通过与自由基反应而起作用,这些自由基会粘附在健康的细胞上,从而导致细胞功能下降和细胞本身的破坏。因此,在抗氧化剂的帮助下,自由基变成中性且不会伤害健康细胞。

钼推荐

对于健康成年人,钼的建议每日剂量为45微克钼,怀孕期间建议为50微克。剂量大于2000微克的钼可能有毒,引起类似于痛风的症状,器官损伤,神经功能障碍,其他矿物质缺乏甚至癫痫发作。定期饮食有可能达到建议的每日剂量,并且过量


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