9种天然胆固醇还原剂
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血液中高水平的LDL胆固醇会增加心脏病和中风的几率，因此您想尽一切努力保持胆固醇水平健康。
如果您被诊断出胆固醇过高，医生可能会开他汀类药物，这是一种可降低LDL胆固醇的药物。您的医生可能还会建议您改变饮食和运动习惯。饮食变化可能包括添加对降低胆固醇特别有益的食物。
胆固醇有两种：
- 低密度脂蛋白（LDL），也称为“坏”胆固醇
- 高密度脂蛋白（HDL），也称为“好”胆固醇
您希望具有较低的LDL级别和较高的HDL级别。推荐的胆固醇水平是：
- 总胆固醇：每分升少于200毫克（mg / dL）
- LDL胆固醇：小于100 mg / dL
- HDL胆固醇：50 mg / dL或更高
如果您超重或没有足够的运动，可能会面临高LDL胆固醇的风险。您还可以继承高胆固醇的趋势。
您的肝脏会产生胆固醇。您也可以从某些含有它的食物中得到它-但不如从含有饱和脂肪和反式脂肪的食物中得到。这些类型的脂肪会导致肝脏产生额外的胆固醇。
但是有些食物-以及从食物中提取的营养补充剂-也会降低胆固醇。
与您的医生谈谈您正在考虑的任何补品，尤其是在您怀孕的时候。
1.烟酸
烟酸是B族维生素。医生有时会建议胆固醇过高或心脏病患者服用。它通过增加良好的胆固醇水平并减少甘油三酸酯（一种会阻塞动脉的脂肪）而使您受益。您可以在食物（尤其是肝脏和鸡肉）中食用烟酸，也可以补充烟酸。
建议的女性烟酸每日摄入量为14毫克，男性为16毫克。
除非您的医生建议，否则不要服用补充剂。这样做可能会引起副作用，例如皮肤瘙痒和潮红，恶心等。
2.可溶性纤维
纤维有两种：可溶的和不溶的，可溶于液体的凝胶中。可溶性纤维降低血液中胆固醇的吸收。
根据Mayo诊所的说法，建议的每日纤维量为：
- 50岁以下的男性：38克
- 50岁以上的男性：30克
- 50岁以下的女性：25克
- 50岁以上的女性：21克
好消息是，如果您正在与胆固醇作斗争，那么可溶性纤维可能已经存在于您已经喜欢的食物中：
- 橙色：1.8克
- 梨：1.1至1.5克
- 桃子：1.0至1.3克
- 芦笋（1/2杯）：1.7克
- 土豆：1.1克
- 全麦面包（1片）：0.5克
- 燕麦片（1 1/2杯）：2.8克
- 芸豆（175毫升，约3/4杯）：2.6至3克
3.车前子补品
车前子是由果壳的种子壳制成的纤维。 车前子 厂。您可以将其制成药丸，也可以将其混入饮料或食物中。
定期服用车前草可以显着降低胆固醇水平。它还可以缓解便秘，并可以降低糖尿病患者的血糖。
4.植物甾醇
植物甾醇是来源于植物的蜡。它们阻止肠子吸收胆固醇。它们天然存在于全谷物，坚果，水果和蔬菜中。
食品制造商已开始在人造食品（例如人造黄油和酸奶）中添加植物甾醇。没错：您可以同时吃含胆固醇的食物，并且至少同时抵消其中的胆固醇！
5.大豆蛋白
大豆及其制成的食物可以稍微降低LDL胆固醇。
豆腐，豆浆和蒸熟的大豆是瘦蛋白质的良好来源，这意味着食用它们代替牛肉等高脂肪食物可以降低饮食中的总胆固醇。
6.大蒜
大蒜的降胆固醇作用尚不清楚。它可以帮助心脏病，但2009年的一项医学研究得出结论，它并不能特别降低胆固醇。
大蒜被认为具有其他健康功效，包括降低血压。可以在食物中享用，也可以作为补充。
7.红曲米
红曲米是用酵母发酵的白米。在中国被食用和用作药物。
已显示一些红曲米补品可以降低胆固醇，因为它们含有莫纳可林K。其化学成分与降胆固醇药洛伐他汀相同。
但是，您不会在美国销售的红曲米中找到莫纳可林K，因为1998年裁定莫纳可林K是药品，不能作为补充品销售。
您仍然可以找到红曲米补品，但其中不含莫纳可林K。
还可能导致肾脏，肝脏和肌肉损伤。
8.姜
2014年的一项研究表明，生姜可以降低您的总胆固醇和甘油三酸酯水平，而2008年进行的一项研究表明，它可以降低您的LDL胆固醇水平并增加HDL胆固醇。
您可以将生姜作为补充剂或粉末，也可以简单地将生姜添加到食物中。
9.亚麻籽
亚麻是在温带气候下生长的蓝色花朵。它的种子和从中提取的油都是omega-3脂肪酸的良好来源，它们具有许多健康益处，包括提高HDL胆固醇水平。
要从亚麻籽中获得最大的健康益处，请使用亚麻籽油或食用亚麻籽而不是整粒。我们的身体无法分解种子的闪亮外壳。
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