新研究证实了为什么喝醉了你想要所有的食物

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如果我们听过一次，我们以前也听过一千次：如果你想减肥，你真的应该戒酒。那是因为我们不仅在饮酒时摄入了大量额外的卡路里（通常没有意识到），而且还因为我们醉酒时的饮食习惯通常很好......不如恒星。 （别担心，你可以喝酒也能减肥，只要你聪明。）

那么为什么会这样呢？嗯，过去的研究表明，酒精确实可以增加我们的食欲，让我们想要吃更多的高热量食物（你好，油腻的炸薯条！），但一项新的研究给出了另一种解释。根据发表在该杂志上的新研究，酒精可能与卡路里消耗增加（以及随后的体重增加）有关，这不是因为一些研究人员认为的渴望增加，而是因为自控能力受损导致我们冲动行事 健康心理学.对我们来说很有意义。谁能拒绝第二片比萨饼两杯深？

为了验证他们的理论，即酒精引起的进食是由我们的抑制控制的特定损害引起的 - 即我们控制我们的思想和行为的能力，并超越我们的自动反应 - 研究人员让 60 名本科女性首先完成了一项食物渴望问卷，然后喝伏特加饮料或安慰剂饮料，在玻璃杯上喷上伏特加，使其闻起来和尝起来有酒精味。 （当您的朋友在您的下一次聚会上变得有点太醉时，这是一种限制您的朋友的绝妙新方法？！）

然后，这些女性被要求完成另一份食物渴望问卷和一项需要高度自制力的具有挑战性的颜色冲突测试。之后，有趣的部分是：这些女性得到巧克力饼干，并告诉她们可以在 15 分钟内吃多少或多少。

不足为奇的是，与安慰剂组的女性相比，饮用酒精饮料的女性在颜色任务中的表现更差，并且还选择吃更多的饼干，因此消耗了更多的卡路里。 （更不用说酒精本身的卡路里了！）

主要研究作者、利物浦大学心理学家 Paul Christiansen 博士解释说，女性在颜色任务中表现得越差，她们吃的饼干就越多，这表明抑制控制与酒精引起的不健康饮食之间存在联系。

有趣的是，该研究发现酒精对女性自我报告的饥饿感或吃饼干的实际欲望没有影响（通过之前和之后的渴望问卷确定）——尽管之前的研究表明酒精可以刺激我们的食欲。

至少对某些人来说，有一线希望。对于被归类为“再训练饮食者”的女性（那些在最初的饮食控制问卷中报告限制进食量以观察或保持体重的女性），酒精对她们吃了多少饼干没有影响——即使该女性仍然经历过他们的抑制控制同样受损。

克里斯蒂安森解释说，这可能是由于这些“节制饮食者”控制卡路里摄入量的做法，使他们能够自动抵制食物。

“这些发现强调了饮酒作为导致体重增加的因素的作用，并表明需要进一步研究限制在酒精引起的食物消费中的作用，”该研究总结道。

那么，如果您不属于“节制食客”类别，那您会怎么做呢？别担心，所有的希望都没有消失。我们已经为您提供了这 4 种预防醉酒零食的提前计划方法（当我们这样做时，这里有 5 种第二天早上的健康宿醉治疗食谱！）。

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