这个燕麦煎饼食谱只需要几个食品储藏室的主食

内容

• 纯素燕麦煎饼食谱
• 原料
• 路线
• 审查

一滴粘稠的枫糖浆。一块融化的黄油。一把甜巧克力片。这些简单而强大的成分将普通的自制煎饼食谱变成了您真正想要起床享用的早餐。但是，它们增加了风味，却缺乏对您有益的品质。

这就是燕麦的用武之地。 在这个燕麦煎饼食谱中，传统面糊中使用的一半面粉换成了全麦燕麦，这样可以在不牺牲味蕾的情况下增加营养。根据美国国务院的数据，半杯燕麦片含有 4 克纤维和 5 克蛋白质，而等量的浓缩漂白通用小麦粉仅含有 1 克纤维和 4 克蛋白质。农业部 (USDA)。更重要的是，燕麦含有β-葡聚糖，这是一种可溶性纤维，研究发现它有助于减缓消化、增加饱腹感和抑制食欲。翻译：在制作这个燕麦煎饼食谱后一小时，你的胃不会咆哮着吃第二顿早餐。 （这些蛋白质煎饼食谱也是如此。）

除了短期益处外，随着时间的推移，燕麦还可以对健康产生积极的影响。对 14 项对照试验和两项针对 2 型糖尿病患者的观察性研究的荟萃分析发现，吃燕麦显着降低了空腹血糖水平和 A1C 水平，也就是过去三个月的平均血糖水平。这是一个非常重要的问题，因为当一个人的 A1C 水平很高时，他们更有可能出现糖尿病并发症，例如神经损伤、心脏病和中风。此外，已发现燕麦中的 β-葡聚糖可降低患冠心病的风险并降低血液中的胆固醇水平。 （相关：15 种令人难以置信的降低胆固醇的美味食物）

然而，这种燕麦煎饼食谱上的樱桃（或者，在这种情况下，覆盆子）是它只需要货架稳定的成分。多亏了亚麻籽（作为粘合剂）和非冷藏、无奶牛奶，即使鸡蛋用完或根本无法去杂货店购买新鲜的煎饼，也可以搅拌加仑 2%。所以启动烤盘并开始批量生产，因为TBH，你真的没有借口 不是 到。

纯素燕麦煎饼食谱

使： 2 份（6 个煎饼）

准备时间： 15分钟

烹饪时间： 10分钟

原料

• 1汤匙亚麻籽
• 3汤匙水
• 1/2 杯发芽燕麦片
• 1/2 杯无麸质面粉（加入黄原胶，或使用普通小麦粉）
• 1汤匙泡打粉
• 1/4 茶匙盐
• 1杯杏仁奶
• 1汤匙枫糖浆
• 1 汤匙 鳄梨油（或任何中性口味的油）
• 油煎炸

路线

1. 将磨碎的亚麻籽与 3 汤匙水混合并放在一边。混合物应在 5 分钟内变成凝胶。
2. 将燕麦在食品加工机或搅拌机中搅拌至光滑，然后与面粉、发酵粉和盐混合。
3. 将杏仁奶、枫糖浆和鳄梨油加入亚麻混合物中，搅拌至混合。
4. 将干湿成分混合在一起直到混合。
5. 在大平底锅中用中火加热一些油。将一勺面糊倒入锅中。煮 2-3 分钟或直到开始形成小气泡。
6. 翻转并在另一侧煮 2 分钟。
7. 与水果、枫糖浆或任何你喜欢的食物一起食用！

此食谱经许可重新发布 选择奇亚籽.

审查