24快速美味的古式小吃

内容

• 1.牧场风味烤杏仁
• 2.腰果黄油和黑莓正大布丁
• 3.古友好的蛋白质棒
• 4.整个水果
• 5.鳄梨鸡蛋沙拉
• 6.土耳其棒
• 7.椰子酸奶冻糕
• 8.香蕉船用杏仁黄油
• 9.自制椰子腰果棒
• 10.腰果奶酪无谷物饼干
• 11.红薯鳄梨吐司
• 12.不含乳制品的新鲜蔬菜棒
• 13.红薯片鸡肉沙拉
• 14.古鳄梨鳄梨片
• 15.苹果和腰果黄油三明治
• 16.三文鱼罐头
• 17.椰子可可蛋白奶昔
• 18.煮熟的鸡蛋和蔬菜
• 19.金枪鱼沙拉泡菜
• 20.古能源饼干
• 21.鸡肉和蔬菜汤
• 22.散叶绿色春卷
• 23.不含乳制品的车前草屑
• 24.古“燕麦片”
• 底线

古饮食是一种流行的饮食方式，不包括加工食品，精制糖，谷物，人造甜味剂，乳制品和豆类（1）。

它的目的是模仿人类祖先的饮食方式，但要有现代感。

由于古饮食不包括许多受欢迎的休闲食品，因此寻找对古友好的零食似乎是一项艰巨的任务。幸运的是，您可以在古饮食中享受许多商店购买和自制的小吃。

此外，虽然人们普遍认为古饮食以动物产品为中心，但也有许多美味的植物性古点心。

这里有24种适合古饮食的简单又美味的小吃。

1.牧场风味烤杏仁

杏仁是一种携带方便且营养丰富的小吃，遵循古饮食的人们可以享用。

但是，随着时间的流逝，吃普通的烤杏仁可能会变得无聊。要尝试新事物，请在自己舒适的厨房中立即混合一批古环境的牧场风味杏仁。

只需将4杯（564克）的生杏仁与4大汤匙的橄榄油，1大汤匙的营养酵母，少许辣椒粉和1茶匙的盐，大蒜粉，洋葱粉，莳萝干，细香葱和干糖一起扔掉香菜。

在335℉（163℃）的温度下烘烤20–25分钟，偶尔搅拌以防止燃烧。

2.腰果黄油和黑莓正大布丁

正大种子富含营养成分，包括纤维，抗炎omega-3脂肪以及矿物质钙，镁和磷（2）。

正大布丁是一种美味而又充满古环境的小吃，您可以随时享用。将奇亚籽与黑莓和腰果黄油等营养丰富的成分结合在一起，可以进一步增强这种零食的健康益处。

要制作奇亚布丁，请将2汤匙奇亚籽与1/2杯（125毫升）非乳制牛奶混合在一个罐中并搅拌。加入枫糖浆或香草提取物调味，然后让布丁在冰箱中放置至少6个小时，以使种子吸收液体。

上面放一汤匙腰果黄油和新鲜的黑莓，可以吃到美味，有营养的小吃。

3.古友好的蛋白质棒

尽管许多蛋白质棒都含有古饮食中所不允许的成分，但也有几种健康，对古环境友好的蛋白质棒可作为方便随身携带的零食。

例如，可以在古饮食中食用Primal Kitchen胶原蛋白棒，防弹胶原蛋白蛋白棒，Rxbars，Epic性能棒和Patterbars。

请记住，在遵循古饮食法的情况下，禁止使用含有花生或花生酱的酒吧，因为花生被认为是豆类食品（3）。

4.整个水果

如果您遵循古饮食方法，那么像苹果，梨，香蕉和橘子这样的完整水果便是完美的便携式零食。水果中富含纤维和有力的植物化合物，有助于减少炎症并降低患慢性病的风险（4）。

另外，在饮食中添加新鲜水果可以帮助您减少体内多余的脂肪，并随着时间的推移保持健康的体重（5，6）。

水果可以与坚果，种子或坚果黄油等其他健康的可填充食品搭配使用，在出差旅行或在家中或工作时可以轻松享用。

5.鳄梨鸡蛋沙拉

鳄梨因其令人印象深刻的营养成分和健康益处而闻名。

例如，食用鳄梨与体重减轻，血糖水平降低以及心脏病危险因素（例如低密度脂蛋白（坏）胆固醇）有关（7，8）。

鸡蛋还具有很高的营养价值，可以减少饥饿感，稳定血糖水平并增加HDL（好）胆固醇（9，10）

通过将鳄梨的一半和几汤匙的鸡蛋沙拉塞在一起，将二者结合在一起，制成了一种营养丰富，古环境友好的小吃，可确保您长时间保持饱腹状态。

6.土耳其棒

许多杂货店和便利店都携带以火鸡，香料和胶原蛋白肠衣制成的小吃棒，所有这些都是古旧友好的。

土耳其是蛋白质，B族维生素和矿物质（如锌和硒）的极好来源（11）。

Paleovally品牌提供由牧场饲养的火鸡制成的火鸡棒，与传统饲养的火鸡相比，火鸡棒可能包含更多有益的omega-3脂肪酸（12）。

7.椰子酸奶冻糕

尽管基于乳制品的酸奶是古饮食中的禁忌食品，但椰子酸奶可以用来制成冻糕，制成精美的小吃。椰子酸奶中的脂肪和卡路里可能很高，但是由于它是馅料，您可能只需要少量即可满足您的饥饿感。

另外，椰子酸奶中含有益生菌，这是有益细菌，可促进您的消化健康（13，14）。

寻找不加糖的椰子酸奶和带新鲜浆果，南瓜籽，可可豆粒和不加糖的椰子片的酸奶替代层，以制成营养密集，古友好的冻糕。

8.香蕉船用杏仁黄油

香蕉是一种便携式水果，富含纤维，维生素C，维生素B6，钾，镁和锰（15）。

要制作可口的令人满意的小吃，请在长度上切一个中等大小的香蕉，并在每半上放一汤匙杏仁黄油。高纤维香蕉和蛋白质包装的杏仁黄油的结合为古饮食爱好者提供了令人满意的点心。

撒上其他成分，例如不加糖的椰子片，盐渍的葵花籽，可可豆粒，肉桂或古友好的格兰诺拉麦片，可增强脆性和风味。

9.自制椰子腰果棒

制作自己的古旧认可的小吃店并不困难。专注于成分有限的食谱是节省您在厨房的时间的关键。

要制作椰子腰果条，将1杯（120克）生腰果，1.5杯（340克）去核枣，3/4杯（64克）不加糖的椰子片和1大汤匙的融化的椰子油混合在一起，制成豆类高速搅拌机，直到形成粗糙的面团。

将混合物压入衬有羊皮纸的锅中，冷藏至牢固。切成碎片，享受。

10.腰果奶酪无谷物饼干

随着无谷物饮食的流行，许多公司制造出无谷物饼干，非常适合古饮食者。

专业杂货店和在线商店提供由亚麻籽，坚果粉甚至花椰菜制成的饼干。

在食品加工机中加入少量水，搅动浸泡的腰果，盐，胡椒，营养酵母和您选择的调味料，搅打不含乳制品的奶酪蘸酱以与薄脆饼干搭配，直到达到鹰嘴豆泥般的稠度为止。

11.红薯鳄梨吐司

甘薯中富含营养物质和植物化合物，例如β-胡萝卜素，β-胡萝卜素是一种有力的色素，可以降低患心脏病和某些癌症等疾病的风险（16、17）。

薄薯片可以替代古饮食的谷物烤面包的美味替代品。只需将1/2英寸（1.3厘米）的甘薯片切成薄片，然后在400℉（204℃）的烤箱中烤20分钟即可。

顶部撒上富含纤维的鳄梨，海盐和红辣椒片，可作零食。

12.不含乳制品的新鲜蔬菜棒

您可以将胡萝卜，黄瓜，西葫芦，芹菜和甜椒等新鲜蔬菜切成薄片，以方便地制作可口的小吃。

这些非淀粉类蔬菜热量低，但维生素，矿物质和抗氧化剂含量高，使其成为零食的健康选择。

实际上，胡萝卜和红辣椒都被定义为“强力”蔬菜，这意味着每100卡路里的食用量，它们可以提供17种不同营养素的10％或更多（18）。

将蔬菜棒与由椰子酸奶，新鲜莳萝，大蒜粉，苹果醋，盐和胡椒制成的无乳蘸酱配对。

13.红薯片鸡肉沙拉

用蛋黄酱和新鲜香草制成的鸡肉沙拉本身很美味，但与香脆的薯片搭配时甚至更好。

要制作自己的番薯片，先将切成薄片的番薯片和少许橄榄油一起扔，然后在425℉（218℃）下烘烤20分钟，然后在10分钟后翻转以防止燃烧。

待凉后，在红薯片上放一勺鸡丁沙拉，即可制成蛋白质包装的，经古希腊批准的小吃。

14.古鳄梨鳄梨片

尽管遵循古饮食，以玉米或小麦等谷物制成的玉米粉圆饼是禁忌的，但有些类型适合古饮食者。

例如，Siete品牌的玉米粉圆饼片不含谷物，并使用木薯，奇亚籽和椰子粉等古环境友好的原料制成。

将玉米饼和鳄梨调味酱配对，即可制得方便，咸的小吃。

15.苹果和腰果黄油三明治

苹果是营养丰富的水果，富含纤维，维生素C和钾（19）。

苹果还富含抗氧化剂，包括绿原酸，槲皮素，儿茶素和菲洛津，所有这些都可以帮助降低您患慢性病的风险，包括心脏病和神经退行性疾病以及某些癌症（20）。

为了制作一个有趣的便携式零食，将苹果去核切成厚圆，然后用一匙腰果黄油将它们盖上。在圆面包上放上另一片切成三明治。将三明治的两面卷成细的椰子片或腰果碎，以增加质感。

16.三文鱼罐头

鲑鱼是营养的极佳来源，包括蛋白质，omega-3脂肪，维生素B12和硒。然而，烹饪新鲜鲑鱼的努力使其不方便速食（21）。

幸运的是，来自Wild Planet品牌的野生鲑鱼罐头鲑鱼是一种实用的小吃选择。

在绿色的床上（如芝麻菜，菠菜或豆瓣菜）享用鲑鱼，以制成健康，古友好的零食组合。

17.椰子可可蛋白奶昔

蛋白质奶昔是将多种营养成分混合到一种方便饮料中的简便方法。

要进行古环境友好的蛋白质奶昔，请混合1.5杯（354毫升）椰奶，1勺不加糖的巧克力蛋白粉（例如豌豆或大麻蛋白），1根冷冻香蕉，1汤匙椰子黄油和1汤匙可可。高速搅拌机中的粉末。

混合直至达到光滑的一致性并享受。

18.煮熟的鸡蛋和蔬菜

煮鸡蛋是古饮食中人们理想的零食选择。全蛋不仅富含蛋白质，健康脂肪，维生素和矿物质，还富含多种抗氧化剂，包括叶黄素，卵清蛋白和β-隐黄质（22）。

将一个或两个煮熟的鸡蛋与富含纤维的松脆蔬菜棒搭配使用，可制成完美的零食，可帮助您在两餐之间保持饱腹感，并有可能减轻体重（10，23）。

19.金枪鱼沙拉泡菜

罐装或包装的金枪鱼是一种高蛋白的零食，可以满足两餐之间的渴望。勺金枪鱼沙拉，用蛋黄酱，切碎的芹菜和切成小块的洋葱切成泡菜片，制成咸味小吃。

在购买金枪鱼时，选择通过线钓或拖钓法捕捞的公司，因为这些方法对海洋生物的影响要小于使用围网和延绳钓的更常见的方法（24）。

20.古能源饼干

饼干不必包装糖和其他可能不健康的成分。实际上，您可以购买营养丰富，经古希腊批准的Cookie，也可以自己制作。

特色食品商店出售诸如Go Raw之类的品牌，该品牌使用可可，椰子和芝麻等原料制作超级食品饼干，这些饼干可以作为流动的甜品零食享用。

您可以在网上找到自制古能源饼干的食谱，这些曲奇饼是用香蕉，南瓜籽，坚果，大麻心和葡萄干等原料制成的。

21.鸡肉和蔬菜汤

一碗鸡肉和蔬菜汤是令人满足的小吃，您可以在一天中的任何时间享用。另外，您可以在家自制鸡肉和蔬菜汤，从而控制其中的内容。

要制作简单的鸡肉和蔬菜汤，请将剩余的鸡car体放入盛有新鲜药草，切碎的胡萝卜和洋葱，盐，胡椒粉和足够水的锅中。煮至少两个小时，以制成美味的汤料。

过滤砧木-从the体中保留蔬菜和鸡肉-然后将过滤的肉汤倒入锅中。

添加您选择的蔬菜，将其煮沸，然后将热量降低至小火。煮一小时，让调味液浸入肉汤和蔬菜中，使其变得柔嫩，然后再享用。

22.散叶绿色春卷

在饮食中添加更多蔬菜对您的整体健康至关重要。实际上，吃蔬菜与降低体重和减少许多慢性疾病如心脏病和糖尿病的风险有关（25）。

为了使用各种蔬菜制作有趣的零食，请将切成薄片的胡萝卜，甜椒，黄瓜和红洋葱切成薄片，放在带颈的绿叶中。您可以添加蛋白质来源，例如虾，鱼或鸡肉，以获得更丰富的组合。

将您的春卷浸入对古环境友好的调味料中，例如杏仁黄油调味料，辣蛋黄酱或鳄梨调味酱，即可制成小吃。

23.不含乳制品的车前草屑

车前草是香蕉的淀粉亲戚，可用于咸味的古食谱。它们富含维生素C，维生素B6，钾和镁（26）。

可以将这种水果制成坚固的薯片，比普通的薯片可以蘸得多。可以在专门的杂货店或在线商店找到用古椰子油（例如椰子油和鳄梨油）制成的芭蕉片，例如Barnana乐队。

将它们与鳄梨鳄梨调味酱或无乳的腰果搭配，制成美味小吃。

24.古“燕麦片”

遵循古饮食模式，不允许使用燕麦制成的传统燕麦片。相反，您可以使用古环境友好的成分制作营养丰富，不含谷物的燕麦片。

要制作古燕麦片，将1杯（237毫升）椰奶，1/4杯（28克）杏仁粉，1/4杯（20克）无糖椰丝，1汤匙磨碎的亚麻籽，1茶匙椰子油，1 / 2茶匙香草精和一锅1/4茶匙肉桂。

慢火煮至浓稠至所需的稠度。上面放有新鲜水果，坚果黄油，椰子酸奶，可可粉或可可粒，可增加风味。

底线

尽管古饮食限制了某些食品，例如奶制品，谷物和加工食品，但您可以购买或准备许多健康，美味的古点心。

那些包括完整的，营养丰富的成分（例如蔬菜，水果，坚果，种子和填充蛋白质）始终是最佳选择。

尝试上面列出的一些美味小吃，为您的古饮食习惯增加一些风味和多样性。