Yerba伴侣的8种健康益处（科学支持）

内容

• 什么是Yerba Mate？
• 1.富含抗氧化剂和营养
• 2.可以增强精力和改善精神专注力
• 3.可能会增强体能
• 4.可以预防感染
• 5.可能帮助您减轻体重和腹部脂肪
• 6.可能会增强您的免疫系统
• 7.降低血糖水平
• 8.可能降低患心脏病的风险
• 如何准备Yerba伴侣
• 安全和副作用
• 癌症
• 咖啡因相关的副作用
• 药物相互作用
• 底线

Yerba mate是一种传统的南美饮料，在世界范围内广受欢迎。

据说具有浓郁的咖啡，茶的健康益处和巧克力的喜悦。

这是yerba伴侣的八大健康益处。

什么是Yerba Mate？

Yerba mate是一种由茶树的叶子和细枝制成的凉茶 巴拉圭冬青 厂。

叶子通常在火上干燥，然后浸入热水中制成茶。

传统上，Yerba mate是从一个叫做葫芦的容器中消费的，并用金属吸管ipped一下，该金属吸管的下端装有过滤器以滤除叶片碎片。

从这个传统的葫芦中分享它被认为是友谊和纽带的标志。

摘要 Yerba mate是一种由干叶和细枝制成的茶 巴拉圭冬青 厂。

1.富含抗氧化剂和营养

Yerba伴侣含有几种有益的植物营养素，包括（1）：

• 黄嘌呤： 这些化合物起兴奋剂的作用。它们包括咖啡因和可可碱，它们也存在于茶，咖啡和巧克力中。
• 咖啡酰衍生物： 这些化合物是茶叶中促进健康的主要抗氧化剂。
• 皂苷： 这些苦味化合物具有一定的抗炎和降低胆固醇的特性。
• 多酚类： 这是一大类抗氧化剂，与降低许多疾病的风险有关。

有趣的是，yerba mate茶的抗氧化能力似乎略高于绿茶（2）。

此外，yerba mate可能含有九种必需氨基酸中的七种，此外您的身体几乎需要每种维生素和矿物质（1、3）。

但是，这些茶中所含的营养成分非常少，因此它本身不可能为您的饮食做出很大的贡献。

摘要 Yerba mate是一种抗氧化剂，其中含有许多有益的植物营养素。

2.可以增强精力和改善精神专注力

每杯咖啡因咖啡因含量为85 mg，其咖啡因比咖啡少，但比茶多（4）。

因此，就像其他任何含咖啡因的食物或饮料一样，它可能会增加您的能量水平并使您感到不那么疲倦。

咖啡因还可以影响大脑中某些信号分子的水平，使其对精神集中特别有益（5，6）。

多项人体研究发现，服用单剂量含有37.5–450 mg咖啡因的参与者，其警觉性，短期记忆和反应时间均有改善（7）。

此外，那些经常食用yerba mate的人经常赞美它可以像咖啡一样提高机敏性-但没有令人不安的副作用。

但是，这些证明书尚未得到科学证明。

摘要 由于其咖啡因含量，yerba mate可以帮助您增加能量水平并增强您的精神注意力。

3.可能会增强体能

咖啡因还可以改善肌肉收缩，减少疲劳并提高运动性能达5％（8、9、10、11）。

由于yerba mate含有适量的咖啡因，因此饮用yerba mate的人可以获得类似的身体机能。

实际上，在一项研究中，那些在运动前服用1克胶囊的yerba mate胶囊的人在中等强度运动期间就燃烧了24％的脂肪（12）。

运动过程中对脂肪的依赖程度更高，可在关键的高强度时刻（例如，爬山或冲向终点线）节省碳水化合物储备。这可以转化为更好的运动表现。

运动前饮用的最佳yerba伴侣数量目前未知。

摘要 Yerba mate可以增加身体在运动中对脂肪的依赖。它还可以改善肌肉收缩并减少疲劳，所有这些都可能有助于改善身体机能。

4.可以预防感染

Yerba伴侣可以帮助防止细菌，寄生虫和真菌感染。

一项试管研究发现，大剂量的马黛茶提取物会失活 大肠杆菌，一种引起食物中毒症状的细菌，例如胃痉挛和腹泻（13，14）。

yerba mate中的化合物也可能阻止 糠马拉色菌，一种引起鳞屑状皮肤，头皮屑和某些皮疹的真菌（15）。

最后，研究表明其中的化合物可能对肠道寄生虫有一定的保护作用（1）。

然而，这些研究大多数是在分离的细胞上完成的。目前尚不清楚这些益处对人类是否相同，还需要更多的研究（16、17）。

摘要 Yerba mate可能具有一定的抗菌，抗寄生虫和抗真菌特性。但是，需要更多的研究。

5.可能帮助您减轻体重和腹部脂肪

动物研究表明，yerba mate可能会降低食欲并促进新陈代谢，从而有助于减肥（18）。

这似乎减少了脂肪细胞的总数并减少了脂肪细胞的含量（19）。

人类研究表明，它还可以增加为能量燃烧而储存的脂肪量（12、20）。

此外，在对超重人群进行的为期12周的研究中，每天服用3克yerba mate粉的人平均减少1.5磅（0.7千克）。他们还将腰臀比率降低了2％，表明腹部脂肪流失（21）。

相比之下，接受安慰剂的参与者在相同的12周期间平均增加了6.2磅（2.8千克），腰臀比率增加了1％（21）。

摘要 Yerba伙伴可能会降低食欲，促进新陈代谢并增加为燃料燃烧的脂肪量。这可以帮助您减轻体重。

6.可能会增强您的免疫系统

Yerba mate含有皂苷，皂苷是具有抗炎特性的天然化合物（1、22）。

此外，它还提供少量的维生素C，维生素E，硒和锌。这些抗氧化剂可以增强您的免疫系统并促进健康（23、24）。

但是，研究人员尚未研究过yerba mate对人体免疫系统的直接作用。

摘要 Yerba mate具有抗炎和抗氧化特性，可增强您的免疫系统。

7.降低血糖水平

Yerba mate可能有助于降低血糖并减少糖尿病并发症。

实际上，最近的一项动物研究报告说，它可以改善胰岛素信号传导（25）。

它还可以减少高级糖基化终产物（AGEs）的形成，后者参与许多疾病的发展和恶化（26，27）。

但是，目前缺乏对人的研究。

摘要 Yerba mate可以改善胰岛素信号传导和血糖控制。但是，需要更多的人类研究。

8.可能降低患心脏病的风险

Yerba mate含有抗氧化化合物，例如咖啡酰衍生物和多酚，可预防心脏病。

细胞和动物研究还报告说，伴侣提取物可能提供一些预防心脏病的作用（28、29）。

在人类中，yerba mate似乎可以降低胆固醇水平。

在一项为期40天的研究中，每天喝11盎司（330毫升）马黛茶的参与者将其“不良” LDL胆固醇水平降低了8.6-13.1％（30）。

也就是说，需要更多的研究才能得出可靠的结论。

摘要 Yerba mate的抗氧化，抗炎和降低胆固醇的特性可能有助于预防心脏病。

如何准备Yerba伴侣

传统上将Yerba伴侣放在称为葫芦的容器中，该容器也称为葫芦。

通常将其浸入一根金属吸管，该吸管的下端装有过滤器，以滤除叶片碎片。

要准备伴侣，在干热水之前，用干的或烤好的伴侣叶子填充瓢的底部三分之一。

如果您没有葫芦，可以在法国媒体中制作。

茶通常配以烧焦的糖，柠檬汁或牛奶，可以先用热水加几次，然后再用新叶子制成新一批。

尽管传统上是热饮，但也可以将凉拌椰菜冷饮，尤其是在炎热的气候下。

摘要 Yerba mate可以冷热食用，其制备方法与其他散茶类似。传统上以葫芦或葫芦为食。

安全和副作用

Yerba伴侣不太可能对偶尔喝水的健康成年人造成伤害。

但是，那些经常喝的人可能会增加以下风险：

癌症

研究表明，长时间喝大量的马黛茶伴侣可能会增加上呼吸道和消化道癌症的风险（1、31、32、33）。

一种可能的解释是，伴侣中含有多环芳烃（PAH），这也是在烟草烟雾和烤肉中也发现的已知致癌物（1）。

它也经常在非常热的温度下食用。这可能会损坏呼吸道和消化道内壁，增加形成癌细胞的风险（31、34）。

但是，其中的某些化合物可能会预防其他类型的癌症（1、35）。

咖啡因相关的副作用

Yerba伴侣含有咖啡因。咖啡因过多会导致某些人头痛，偏头痛和高血压（36，37）。

孕妇应限制伴侣每天最多摄入三杯。咖啡因过多可能会增加流产和低出生体重的风险（38，39）。

药物相互作用

研究表明，yerbamate中的某些化合物具有单胺氧化酶抑制剂（MAOI）活性。 MAOI通常被处方为抑郁症和帕金森氏病的药物（1）。

因此，服用MAOI药物的个人应谨慎使用yerba mate。

最后，由于其咖啡因含量，它也可能与肌肉松弛剂Zanaflex或抗抑郁剂Luvox相互作用。服用这些药物的人应避免yerba mate，因为它可以增加药物的作用（40）。

摘要 经常食用yerba mate可能会增加患某些癌症的风险。孕妇和对咖啡因敏感或服用某些处方药的个人应谨慎饮用。

底线

Yerba mate可能并不适合所有人，并且在非常热的温度下定期饮用可能会增加罹患某些癌症的风险。

但是，这种饮料还包含与有益健康有关的各种有益化合物。

如果您想尝试一下yerba mate，请慢慢开始，并确保在饮用前使其冷却一会儿。