作者: John Pratt
创建日期: 11 二月 2021
更新日期: 29 行进 2025
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拒當發炎人! 多食蔬果遠離動物性蛋白質
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总览

风湿性多肌痛(PMR)是一种常见的炎症性疾病,通常在您的肩膀和上半身引起疼痛。炎症是您的身体在保护您免受有害细菌侵害时的自然反应。炎症通过将多余的血液和白细胞吸引到试图防御的身体任何部位而起作用。液体的增加会引起肿胀,僵硬和疼痛。

如果您患有PMR之类的炎症疾病,即使没有细菌,您的身体也会与自己的关节和组织发生争斗。

您可能可以使用类固醇药物治疗PMR的某些症状。您还可以通过改变生活方式(包括饮食习惯)来控制症状。

健康的饮食对每个人都很重要,但是如果您患有PMR,则所吃的食物可能会影响您的症状。那是因为某些食物更容易引起您体内的炎症。继续阅读以了解有关您应该吃的食物类型以及可能要避免的食物类型的更多信息。


吃的食物

吃正确的食物可以支持您的免疫系统,甚至可以在发炎之前防止发炎。某些食物还可能会对抗您为PMR服用的药物引起的潜在副作用。这些副作用可能包括:

  • 高血糖
  • 体重增加
  • 失眠
  • 骨质疏松
  • 瘀血
  • 白内障

没有饮食被证明会使大多数人的PMR明显改善或恶化,而且每个人对食物的反应都不同。注意哪些食物似乎可以帮助您保持最佳状态并对其进行跟踪。饮食要均衡,并且要从所有主要食物中食用,这也很重要。以下是一些可能对PMR患者有益的食物。

健康脂肪

并非所有脂肪都能平等地产生。您的身体实际上需要一些脂肪才能正常运作。选择脂肪来源时,重要的是要注意健康的脂肪。健康脂肪的一种来源是omega-3,可帮助预防炎症,尤其是与均衡,健康的饮食搭配时。鱼油是omega-3的良好来源之一。研究发现鱼油对类风湿关节炎,炎症性肠病和哮喘患者具有抗炎作用。这表明omega-3可以对多种疾病的人产生抗炎作用。


富含omega-3的食物包括:

  • 核桃
  • 亚麻籽和亚麻籽油
  • 三文鱼
  • 沙丁鱼

其他抗炎食品包括:

  • 番茄
  • 橄榄油
  • 菠菜
  • 羽衣甘蓝
  • 领子
  • 橘子
  • 浆果

钙和维生素D

一些用于管理PMR症状的药物会增加您患骨质疏松症的风险。为了解决这个问题,请吃富含钙和维生素D的食物。钙可以增强骨骼,而维生素D可以帮助骨骼吸收钙。

乳制品是钙的良好来源,包括牛奶,酸奶和奶酪,但您也可以从其他来源获取钙,例如:

  • 西兰花
  • 菠菜
  • 沙丁鱼骨头

维生素D可以通过暴露在阳光下吸收。一些食物还富含维生素D,例如:

  • 三文鱼
  • 金枪鱼
  • 牛肝
  • 蛋黄
  • 强化面包
  • 强化乳制品

保持水分对抵抗炎症很重要。成人每天应该喝2-3升液体。随身携带可重复使用的水瓶,并全天补充水。这也将帮助您了解自己的饮酒量。如果您厌倦了白开水,请尝试将柠檬,酸橙甚至橙子榨入水中以调味。


咖啡
在某些人中,咖啡可能具有抗炎作用。研究发现,这些影响因人而异,并且在某些人中咖啡具有相反的作用,并且实际上可以增加炎症。

如果您是喝咖啡的人,请监控一下喝咖啡后的感觉。如果您发现症状有所改善,则可以继续适量喝咖啡。如果喝咖啡后症状似乎变得更糟,可能是时候减少了。尝试用无咖啡因版本或凉茶代替您的咖啡。

您还应该集中精力吃食物,这将有助于您抵抗PMR药物的潜在副作用。

避免食用的食物

跟踪所有可能会使您的PMR恶化的食物也同样重要。

不建议PMR患者食用加工食品,因为它可能会增加您体内的炎症。加工食品也可能导致体重增加。体重增加会给受PMR影响的肌肉和关节施加更大的压力,这会使您的疼痛加剧。某些人可能对小麦,大麦和黑麦中发现的蛋白质面筋不耐受。摄入过多的糖也会引起炎症,并可能导致体重增加。

这里是您应避免食用的一些食物,以及可以用作替代品的建议:

避免可能的替代
红肉鸡肉,猪肉,鱼或豆腐
加工肉,例如午餐肉或热狗切成薄片的鸡胸肉,金枪鱼,鸡蛋或三文鱼沙拉
白面包全麦或无麸质面包
糕点新鲜水果或酸奶
人造黄油坚果黄油,橄榄油或黄油
法式炸薯条或其他油炸食品蒸蔬菜,沙拉,食物的烘烤或蒸制版本
加糖食品用新鲜或干果调味的食品

例如,如果您在一家餐厅用餐,并且餐点中包含炸薯条,请询问服务器是否可以将炸薯条换成沙拉,清蒸蔬菜或苹果。大多数餐厅都有其他选择。

行使

如果您患有PMR,请务必抽出时间进行体育锻炼。您可能需要避免剧烈的运动,但是轻度运动可以帮助改善症状和整体幸福感。进行一些锻炼还可以帮助您预防所服用药物的副作用。

每天散步,骑自行车或游泳等温和的运动,保持身体运动。有氧运动可帮助您保持健康的体重,从而减轻受PMR影响的骨骼和关节的压力。它还可以促进心脏健康。

轻举重也可以降低骨质疏松症的风险,因为它有助于增加骨密度。

在开始任何新的锻炼程序之前,请记住与您的医生交谈。如果您正在寻找增加日常锻炼方式的想法,医生还可以为您推荐安全的锻炼方法。

其他治疗

健康的饮食和定期运动可以改善症状,支持您的免疫系统,并有益于您的整体健康。尽管如此,大多数医生还是建议使用皮质类固醇药物来充分治疗PMR引起的炎症和肿胀。在某些情况下,非甾体抗炎药如布洛芬(Advil,Motrin)或萘普生(Aleve)也可能起作用。

与您的医生密切合作以获得个性化的治疗计划非常重要。您的医生可以建议最适合您的日常工作和指南。

外表

大多数患有PMR的人醒来时都会感到上半身疼痛,有时甚至还有臀部疼痛。疼痛可能会随着时间的流逝而消失。健康的饮食习惯和轻度运动可以帮助减轻许多PMR症状,但您可能还需要服药。与您的医生一起制定治疗计划。

健康饮食小贴士

改变饮食习惯时,可能很难知道从哪里开始。以下是一些技巧,可帮助您为PMR采用健康的饮食习惯:

  1. 一次服用一天。改变习惯需要很长时间。首先尝试进行一些小的更改。例如,您可以在下周每天开始多喝一杯水。或用嫩胡萝卜或新鲜水果代替您要加工的零食。
  2. 寻求帮助。与家人或朋友一起做饭计划和做饭将使您更有可能继续做下去,并帮助您减少工作中的孤独感。
  3. 筹划。如果您的厨房里存放着所有适当的食物,那么坚持新的饮食习惯就容易多了。预留几个小时来计划下周的饭菜。列出购物清单并立即进行任何准备工作,例如切块蔬菜,以使一周中准备健康餐点变得更加容易。
  4. 尝试风味。说服您不喜欢什么?尝试烹饪并以新方式调味。例如,如果鲑鱼不是您最喜欢的鱼,请尝试在烘烤之前在蜂蜜上撒上一层薄薄的蜂蜜和芥末。鲑鱼是omega-3的良好来源,蜂蜜芥末酱可以帮助掩盖鱼类的独特风味。
  5. 考虑消除一种或多种常见过敏和不耐症的饮食,例如坚果,大豆,面筋,乳制品,鸡蛋或贝类,以查看症状是否有所改善。
  6. 提供非食品奖励。承诺会喜欢新书,新鞋或您一直想去的旅行,从而激发自己的饮食习惯。

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