蛋白质藜麦松饼食谱，让你的早餐更丰盛

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在寒冷的天气里，没有什么比温暖的松饼更好的了，但大多数咖啡店的超大、超级甜的版本不会让你满意，并且肯定会让你为糖崩溃做好准备。这些美味的藜麦松饼富含蛋白质，因此您可以在没有空卡路里的情况下获得松饼的所有美味。今晚做一批，享受一整周，再加上一勺杏仁黄油，享受额外的美味。 （想要更多吗？试试这些低于 300 卡路里的松饼食谱。）

蛋白质藜麦松饼

做 12 个松饼

原料

6汤匙奇亚籽

1 杯 + 2 汤匙水

3杯全麦面粉

1汤匙发酵粉

1茶匙小苏打

2杯煮熟的藜麦

2杯植物奶

1/4 杯椰子油

路线

1. 将烤箱预热至 350°F。您也可以将松饼内衬放入松饼盘中，以便稍后混合。在一个小碗中将奇亚籽与水混合，准备奇亚籽。搁置。
2. 接下来，将面粉、发酵粉和小苏打混合在一个大的搅拌碗中，搅拌在一起。加入煮熟的藜麦，与面粉混合物轻轻混合。
3. 然后，取另一个碗，将牛奶与椰子油混合。一旦奇亚凝胶准备好，你也可以把它搅拌到这个碗里。一旦你完成搅拌，你就可以把一碗湿的原料和干的原料一起倒进去。搅拌至完全混合，然后舀入松饼内衬并将它们放入烤箱。
4. 你的松饼应该需要大约 40 分钟才能煮熟，但如果它们需要更长的时间，那么再给它们 10 分钟左右就可以了。这些很好吃，但你也可以把它们切成两半，加入一些黄油或鳄梨来增加味道。

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