来自 Queer Eye 的 Antoni Porowski 的 3 个鳄梨酱黑客，你需要尝试

内容

• 1. 做一道简单的开胃菜。
• 2. 做一顿饭。
• 3.升级你的鸡肉沙拉。
• 审查

如果您还没有疯狂观看 Netflix 的新作品 怪眼 重新启动（已经有两个令人心动的季节可用），你错过了这个时代最好的真人秀电视。 （说真的。他们刚刚因此赢得了艾美奖。）

该节目成功的一个主要原因，obv，是 怪眼 演员阵容包括这群人中的美食和美酒鉴赏家安东尼·波罗夫斯基 (Antoni Porowski)。他在空气中分享了他的奇特热狗创意和升级的烤奶酪小贴士——但在这里，他以完全不同的方式解决了你最喜欢的食物之一。是的，我们在谈论鳄梨。 （参见：这个热闹的视频揭示了我们对鳄梨的看法）

“我喜欢鳄梨已经不是什么秘密了，”安东尼说。 “为什么？它们健康、美味、用途广泛、非常流行，它们有美丽的亮绿色。”

在 Chipotle，Guac 可能是额外的，但是当你 DIY 时，你可以想吃多少就吃多少该死的鳄梨酱。 （这是一个万无一失的鳄梨酱食谱，您应该随时掌握。）

Antoni 还喜欢使用预制的 guac 来更快地准备食物（并保证成熟的鳄梨）。 “你知道什么是具有挑战性的，当你想拥有一个但它还不成熟时，”他说。 “我在 Wholely Guacamole 的朋友想出了这个惊人的产品。它是合法的鳄梨酱。它保持了几秒钟前刚制作的鳄梨酱的鲜艳颜色，但它含有零防腐剂或任何类型的你不想要的奇怪的东西，这有点惊人。” （而且，FWIW，全鳄梨酱在我们的营养师批准的健康零食清单上。）

窃取 Antoni 的 guac 小贴士，让 guac 成为您一天中常规（而且非常~额外~）的一部分。

1. 做一道简单的开胃菜。

用一层鳄梨酱、生金枪鱼块或三文鱼（烟熏三文鱼也不错）、芝麻油、芝麻和碎脆馄饨或玉米片制作开胃菜或开胃菜。 （你也可以把你的戳直接放在一个对半的鳄梨里。）

2. 做一顿饭。

为了证明吃番石榴——而且只吃番石榴——作为一餐是合理的，在一些普通番石榴中加入甜味和蛋白质，加入芒果或菠萝、新鲜香菜和一把冲洗过的罐装黑豆。好吧，也许一个人吃饭有点牵强——但我们不是在评判。

3.升级你的鸡肉沙拉。

使用一些自制的鳄梨酱（加上超大块的番茄和洋葱）可以更轻松地准备周末晚餐。只需将 guac 与剩余的鸡胸肉或烤烤鸡和豆薯、新鲜香菜和酸橙汁一起搅拌即可。将混合物包裹在包裹中，或放在米饭、藜麦甚至小羽衣甘蓝上。 （想要更多鳄梨创意？这三个创意鳄梨食谱会让您大吃一惊。）

食物照片：全鳄梨酱

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