作者: Florence Bailey
创建日期: 21 行进 2021
更新日期: 1 六月 2025
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内容

人类食品是由全谷物,面粉,麸皮和其他成分的混合物制成的产品的通用名称。它富含抗氧化剂,蛋白质,纤维,维生素和矿物质,通常在日常饮食中不存在,并且可以很容易地包含在一天的主要膳食中,以增加对身体的益处。

这种混合物基本上由以下成分组成:燕麦,红糖,可可粉,小麦纤维,大豆粉,芝麻,瓜拉那,啤酒酵母,亚麻籽,奎奴亚藜和粉状明胶。它以动物饲料为名而得名,动物饲料也可通过各种食物的营养混合物获得。

可以出售人类食品来代替一顿或多顿日常膳食,但是自2011年以来,ANVISA警告说,不建议以人类食品代替一顿膳食,因为它是一种富含多种营养素的化合物,不能满足所有身体的营养需求。建议与零食或早餐一起食用。


有什么用

人类食品可以丰富膳食并促进健康食品。由于堆肥中存在大量的全谷类和纤维,食用人类食物具有许多好处,例如:控制体重,改善肠功能,保护心脏健康和控制更年期症状。

1.协助体重控制

主要包含在燕麦中的大量可溶性纤维有助于减少胃排空,增加饱腹感和降低食欲。人类食品的其他成分也有助于加快新陈代谢和促进消化,例如可可粉,瓜拉那粉,藜麦和亚麻籽。

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2.帮助调节肠子

人的饲料还混合有谷物,这些谷物是不溶性纤维的来源,主要存在于小麦纤维,亚麻籽和藜麦中。不溶性纤维通过增加粪便和促进肠蠕动来防止便秘。每天的纤维推荐量约为30克/天,如果全谷类食物低,这是很难达到的。


3.帮助控制更年期

在人类食物中,大豆和亚麻籽是两种富含异黄酮的食物。异黄酮是被称为植物雌激素的物质,因为它们在结构上与荷尔蒙雌激素非常相似,它们的食用有助于减少和调节更年期引起的症状。了解更年期症状。

4.降低患心脏病的风险

例如,由于人类食物中含有大量具有抗氧化活性的营养素和欧米茄3和6等多不饱和脂肪酸,因此它成为心血管健康的有力保护者,因为它有可能促进胆固醇水平的调节。血液,降低甘油三酸酯水平并帮助控制血压。此外,抗氧化剂还可以防止肥胖,高血压和糖尿病等慢性非传染性疾病的发生。

在哪里买

人类食品有不同的版本和品牌,就成分的比例和类型,制备方法和食用形式而言有所不同。通常,此类产品可以在饮食店和一些在线商店中找到。


但是,也可以单独购买食材在家中制作人类食品。

如何在家制作人的食物

要在家制作人的食物非常简单,只需遵循以下建议:

原料:

  • 250克小麦纤维;
  • 125克豆浆粉;
  • 125克棕色亚麻籽;
  • 100克红糖;
  • 100克燕麦片;
  • 芝麻糊100克;
  • 75克小麦胚芽;
  • 50克无味明胶;
  • 25克瓜拉那粉;
  • 25克啤酒酵母;
  • 25克可可粉。

准备方式:

充分混合食谱中的所有成分,放入密封罐中,然后存放在冰箱中。这个食谱将产生1公斤。

可以将这种混合物添加到餐食中或用于丰富水果冰沙。

如何通过人类食物来制作水果奶昔

原料

  • 250毫升脱脂牛奶或豆浆;
  • 2汤匙自制堆肥;
  • 1杯(切碎的水果茶)。

准备方式:

在搅拌机中搅打所有成分,然后加甜味并加蜂蜜。

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