作者: Robert White
创建日期: 26 八月 2021
更新日期: 13 十一月 2024
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内容

美食杂志?查看。定期锻炼?确实是的。足够的纤维让整个军队保持正常?你说对了。一世 知道 如何减肥。我写这个话题已经有十多年了。这就是为什么当我注意到无论我多么努力尝试或多么努力锻炼,体重都像一个相互依赖的男朋友一样紧贴着我时,我感到如此沮丧。 “我怎么瘦不下来?”我想问一下我的体重秤。根据专家的说法,许多像我这样的女性都对一个尽管尽了最大努力也不会让步的数字感到同样的困惑。 (顺便说一句,如果你发现自己很着迷,请看这里:这位健身博主证明体重只是一个数字。)

决心最终取得突破,我梳理了研究和烧烤饮食大师,找出鲜为人知的原因,为什么你的努力——和我的——没有出现在规模上。这是我学到的。

为什么我没有减肥?

1. 我没有喝足够的水。

我们都听说过 H2O 在减肥方面的重要性。它有助于抑制食欲,所以你不太可能吃得过饱。但这还不是全部:当你脱水时,你的肾脏不能正常工作,所以身体会转向肝脏以获得额外的支持。因为肝脏工作非常努力,所以你消耗的脂肪会储存更多,而不是燃烧掉。


不过,最令我惊讶的是,如果你增加了纤维摄入量,但没有定期给水瓶装满水,事情往往会变得有点,呃,备份。 “重要的是要逐渐添加纤维并同时增加水的摄入量。否则,纤维实际上可能会导致便秘,而不是帮助消化,”注册私人教练和营养师 Anna-Lisa Finger, R.D. 指出。事实证明,我经常消耗几乎 双倍的 建议每天摄入 25 克纤维。这绝对可以解释为什么我没有减肥。 (相关:是否有可能消耗过多的纤维?)

我应该喝多少水? “每天大约有一半的体重以盎司为单位,尤其是当你在锻炼时,”医学博士帕梅拉·沃蒂安·史密斯说,他是为什么你不能减肥.所以每天八杯的规则只适用于体重 128 磅的久坐女性(当然不是我!)。她补充说,如果你是一个消耗大量纤维(有罪)的人,那么每天额外摄入 8 到 16 盎司的水是个好主意。请注意:对我来说,每餐至少需要一升的液体量——需要付出很大的努力,而且会让你变成一个小便机器。


2. 我不吃蛋白质。

几项研究表明,高蛋白饮食会导致更多的体重减轻,至少在最初是这样。那是因为蛋白质可以增强饱腹感,并防止您在减脂时失去肌肉。你也有饮食产热,这是你燃烧的能量来处理和使用你吃的食物,在你身边。 “与碳水化合物或脂肪相比,你的身体消耗更多的能量来代谢蛋白质,”威斯康星州基诺沙的 Wellspring 减肥营项目主任 Cari Coulter 说。 “所以高蛋白饮食会让你燃烧更多的卡路里。”

那么我一天需要多少蛋白质? “这取决于你的体重,但大多数女性应该摄入 40 到 80 克,”史密斯博士说。为此,我早餐吃希腊酸奶(18 克)或几个鸡蛋(13 克),然后吃几盎司瘦肉禽肉(25 克)或鱼(22 克)或一堆黑豆(15 克) 或扁豆 (18 克) 在午餐和晚餐。当我需要零食时,我会拿一把生杏仁(6 克)。结果,我感觉更饱了——有时太饱了,我什至不吃我儿子的冰淇淋(无论我是否饿了,我以前都是这样)——所以更容易控制每天的卡路里。


3. 我一天大部分时间都坐着。

我几乎每天都进行一小时的锻炼。但除此之外,我的大部分时间都花在坐在电脑前。这可能是我锻炼但没有减肥的原因之一吗?

是的。令我沮丧的是,研究发现专门的锻炼根本无法弥补其余时间久坐不动的情况。根据密苏里大学哥伦比亚分校的一项研究,仅坐几个小时就会使您的身体停止制造一种称为脂肪酶的脂肪抑制酶。难怪我根本没有减肥。根据威斯康星大学密尔沃基分校的研究,在这几个小时内每天起床和步行两分钟就可以额外燃烧 59 卡路里的热量。

专家建议在计算机上设置一个计时器以提醒您每小时移动一次,但对我有帮助的是 Fitbit One(Buy It,280 美元,amazon.com)。我将这个活动追踪器 24/7 全天候夹在我的胸罩上,在我每天记录 10,000 步之前我不会睡觉。为了做到这一点,我听取了我们都听过一百万次的一些建议(“走楼梯而不是乘电梯”,“把车停在远离商场的地方”)。我什至在刷牙和看电视时原地慢跑。起初我的丈夫和儿子对我笑他们瘦小的屁股,但现在看到我在客厅里跳来跳去,他们像往常一样震惊。散步是我家人晚上例行公事的一部分,“你现在走了多少步?”已经成为新的“我们到了吗?”我什至将 Fitbits 作为礼物送给朋友和家人,这样我们就可以看看谁走的步数最多。 Move-more 任务:完成。

4. 我的号码已关闭。

我一直认为自己是一个数学高手,所以我认为我已经掌握了整个卡路里摄入和卡路里消耗的公式。然而我一直在锻炼,但没有减肥。跆拳道?

以下是我确定我每天应该摄入多少卡路里的方法:我使用在线计算器计算了基础代谢率(BMR,或我需要保持体重的卡路里数),然后我将活动水平输入为“中等”,因为我经常锻炼。这给了我每天大约 2,400 卡路里的热量。然后,根据我的心率监测器,我添加了我在锻炼期间燃烧的卡路里(通常约为 500)。这意味着我每天可以摄入近 3,000 卡路里的热量而不会增加一磅(或者每天摄入近 2,500 卡路里,每周减掉一磅)。当然,它看起来很高,但我使用了计算器。它必须是正确的!

库尔特说,没那么快。 “BMR 计算器已经将你在锻炼中燃烧的卡路里计算在内,所以你不应该再把它们加进去,”她解释道。数学俱乐部会员资格被撤销!一直以来,我一直认为我的日常需求比实际需要高出 500 卡路里。难怪我没有减肥。

5. 我经常锻炼。

我知道我知道。日常锻炼如何让您获得收益?首先,人们在锻炼时往往会吃得更多,要么是因为他们觉得自己“赚到了”,要么是因为他们高估了自己燃烧了多少——或者两者兼而有之。 “在健身计划的早期阶段尤其如此,当您的身体习惯于消耗的卡路里减少和消耗的卡路里增加时,”芬格说。 (阅读:你快饿死了。)

锻炼也可以让你保持水分。 “为了确保你不会脱水,你血液中的血浆会多储存 2 到 4 磅的水,”蒙哥马利奥本大学运动科学教授 Michele S. Olson 博士解释说。阿拉巴马州。 “除非你变得不活跃,否则你总是会携带额外的水;它不是脂肪或肌肉,而只是过度水合。这是一件好事。”不断补充 H2O 也是一件好事,这与直觉相反,有助于最大程度地减少额外的水分滞留。所以我会听从奥尔森的建议,保持活跃、充足的水分......而且我还会记得,锻炼更多的是关于整体健康和健康,而不是体重,是的,增加肌肉可能意味着体重增加。 (随着时间的推移,感觉更强壮并燃烧更多脂肪是一件好事。)

6. 我是一个压力大的人。

我很像实验室老鼠——还有人类——他们在受到胁迫时会转向安慰食物并增加体重。 “压力荷尔蒙皮质醇会触发战斗或逃跑反应,这是一种食欲兴奋剂,”史密斯博士说。 “此外,它会加速某种大脑化学物质——神经肽 Y 的产生,从而增加对碳水化合物的渴望。”所以有实际的科学支持为什么当你压力很大时想吃掉所有的面包。

即使我不屈服于渴望,压力也会阻碍我的瘦身。 “过多的皮质醇会减慢新陈代谢,”史密斯博士说。 “更糟糕的是,过度的压力会导致脂肪储存在腹部,那里的体重更难减掉。”

幸运的是,我为减肥所做的很多事情也应该可以缓解我的焦虑。 “锻炼可以减轻压力,”史密斯博士指出。 “均衡、营养的膳食可以修复压力对身体造成的损害,社会支持网络也有帮助。”因此,我的佩戴 Fitbit 的朋友和家人团队以不止一种方式帮助我减肥。 (相关:11 种对抗压力的食物)

如何获得减肥效果

那么运动能帮助你减肥吗?我开始这次冒险已经三个月了,我已经减掉了 12 磅——每周一磅。我增加了水和蛋白质的摄入量,我一整天都多运动,并且我正在努力减轻压力。但我做过的最好的事情之一就是——算一算——没有像奥尔森建议的那样称量自己,至少暂时没有。

一开始我很受诱惑,但我坚持了一个月的规模禁运。现在我每周称体重,但波动不会打扰我。毕竟,“在任何一天,体重的波动幅度可能高达 5 磅,因此您减掉的体重很容易丢失,”史密斯博士解释说。

归根结底,我知道我每天都在制造卡路里不足,无论体重秤怎么说。另外,我找到了其他方法来衡量我的进步(对非规模的胜利大喊大叫!)。我觉得开悟了——不止一种方式。

超越数字

当体重秤让你感到厌烦时,这里有另外三种方法来衡量你的进步。

  1. 你的衣服合身吗? 每六到八周试穿同一条牛仔裤和衬衫。
  2. 你觉得怎么样? 你应该有更多的精力,睡得更好,压力也更小。
  3. 你能做多少? 保留锻炼日志并跟踪您可以举起多少重量以及您可以步行或跑步多少英里。

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