三文鱼油的8个令人印象深刻的好处

内容

• 1.具有抗炎特性
• 2.可能降低甘油三酸酯并改善胆固醇水平
• 3.可能改善血液流动
• 4.可能支持胎儿发育
• 5.可能促进大脑健康
• 6.可能促进皮肤和眼睛健康
• 7.可能有助于维持体重
• 8.容易添加到您的饮食
• 如何服用鲑鱼油补品
• 注意事项和可能的副作用
• 底线

鲑鱼油以其丰富的omega-3脂肪来源而闻名。

鲑鱼油中发现的主要omega-3脂肪是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）（）。

研究已将EPA和DHA的摄入与多种健康益处相关联，例如降低了患心脏病的风险，改善了脑部健康并减少了炎症。

本文探讨了鲑鱼油具有8种令人印象深刻的健康益处。

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1.具有抗炎特性

炎症反应是人体免疫系统的重要组成部分。

但是，过度的炎症会导致慢性疾病，例如心脏病和糖尿病（）。

研究表明，鲑鱼油中的omega-3脂肪可以多种方式抑制人体的炎症反应。例如，据认为可以减少免疫细胞产生的促炎化学物质的水平。

实际上，一些研究表明，服用omega-3补充剂可能有助于控制与某些炎症性疾病（如关节炎和心脏病）相关的症状。

鲑鱼油中的Omega-3脂肪可以抑制人体的炎症反应，并可能有助于控制某些炎症性疾病的症状。

2.可能降低甘油三酸酯并改善胆固醇水平

甘油三酸酯是血液中的一种脂肪。甘油三酸酯水平升高已被确定为心脏病和中风的危险因素。

同时，HDL胆固醇-通常被称为“好”胆固醇-以对您的心脏健康具有保护作用而闻名（）。

研究表明，鲑鱼油中的omega-3可能在降低甘油三酸酯和提高HDL胆固醇中起作用。

一项针对19人的为期4周的研究发现，每周两次食用多达9.5盎司（270克）的鲑鱼可减少甘油三酸酯的含量并增加HDL胆固醇水平（）。

另一项针对92位胆固醇和甘油三酸酯含量高的男性的研究比较了吃鲑鱼与吃其他类型蛋白质的影响。

与食用其他蛋白质来源的男性相比，每天食用鲑鱼八周的男性的甘油三酸酯显着减少，而HDL胆固醇显着增加。

该证据表明，食用鲑鱼油可通过改善血液中脂肪的浓度和组成来促进心脏健康。

研究表明，食用鲑鱼油可通过减少甘油三酸酯和增加HDL（良好）胆固醇水平来促进心脏健康。

3.可能改善血液流动

您的身体可以使用鲑鱼油中的omega-3脂肪制成一氧化氮的化合物。一氧化氮刺激血管松弛，从而改善血液流量并降低血压（）。

一项针对21人的研究发现，与食用其他油的人相比，补充DHA和EPA的人（鲑鱼油中的omega-3脂肪）的运动期间血流和氧气输送显着改善。

另一项为期6周的小型研究表明，与对照组相比，每天服用EPA和DHA补充日常手握锻炼的人可以改善血流量和运动耐力（）。

尽管这些结果令人鼓舞，但需要进行更多的研究以更好地了解鲑鱼油中的omega-3脂肪如何改善血流量和身体机能。

鲑鱼油中发现的Omega-3脂肪可以促进血液流动和氧气输送，但是还需要更多的研究。

4.可能支持胎儿发育

像鲑鱼油中发现的Omega-3脂肪对于胎儿的正常发育至关重要。

在怀孕期间食用鱼或服用omega-3补充剂的母亲所生的孩子，在认知和运动技能发展测试中的得分通常比其母亲不摄入omega-3脂肪的孩子要高（）。

母亲在怀孕期间和儿童早期阶段摄入的Omega-3也降低了儿童行为问题的风险（）。

一些研究表明，食用omega-3可能也可预防早产。但是，有关此效果的证据尚不明确，尚无定论（）。

鲑鱼油中的omega-3脂肪可能对儿童的胎儿大脑正常发育和认知功能起重要作用。

5.可能促进大脑健康

有充分的证据表明，omega-3脂肪对于儿童大脑发育至关重要。现在，初步研究表明它们也可能在以后的生活中促进大脑健康。

试管研究表明，DHA是鲑鱼油中发现的omega-3脂肪之一，在神经细胞的修复和发育中起着重要作用。

此外，适当摄入DHA可以降低与年龄有关的认知能力下降和阿尔茨海默氏病发展的风险（）。

此外，一些试管和动物研究表明，服用omega-3补充剂可能有助于预防和治疗帕金森氏病（）。

最终，需要进行更精心设计的人体研究，以更好地了解鲑鱼油中的omega-3脂肪如何在整个人类寿命中支持大脑健康。

鲑鱼油中摄入的omega-3脂肪摄入量减少，可降低与年龄有关的认知下降的风险，并降低神经退行性疾病（如老年痴呆症）的发生。

6.可能促进皮肤和眼睛健康

从鲑鱼油等来源摄入足够的omega-3脂肪可能有益于您的皮肤和眼睛健康。

Omega-3脂肪在儿童健康的眼睛和视力的发育中发挥着作用。此外，整个成年期的摄入量增加会降低诸如青光眼和年龄相关性黄斑变性等眼部疾病的风险。

鲑鱼油中的Omega-3s也具有抗炎作用，有助于健康的皮肤。

研究表明，食用omega-3可能会保护皮肤免受日晒伤害，减轻与皮炎有关的症状，并促进伤口愈合（）。

从鲑鱼油等来源中摄取足够的omega-3脂肪有助于皮肤健康，并可以减少某些与年龄有关的眼疾的风险。

7.可能有助于维持体重

一些研究表明，将鲑鱼油中的omega-3脂肪添加到您的饮食中，以及其他生活方式的改变，可以帮助您达到并保持健康的体重。然而，数据是混杂的。

几项动物研究表明，服用omega-3补充剂可能会减少体内多余脂肪积累的趋势（）。

一些人体研究还表明，服用omega-3补充剂具有类似的效果，当这些补充剂与低热量饮食和运动计划搭配使用时，可减少体内脂肪的积累（）。

但是，大多数证据来自非常短期的研究（）。

需要进行更长期的研究，以更好地评估鲑鱼油对肥胖症和体重控制的作用。

早期研究表明，服用omega-3补充剂可能有助于减少脂肪，但是需要进行更长期的人体研究。

8.容易添加到您的饮食

在您的饮食中加入鲑鱼油很容易。一种简单的选择是将三文鱼添加到您的每周膳食计划中。

为了获得最大的收益，美国心脏协会建议每周至少吃两次3.5盎司（100克）的鲑鱼等脂肪鱼。

新鲜，冷冻或罐装鲑鱼都是不错的选择。

要享用一顿轻松的周末晚餐，请在鲑鱼片上加入大蒜，柠檬汁和橄榄油调味，然后在平底锅上烤上各种营养丰富的蔬菜。

尝试使用鲑鱼罐头制作香草或咖喱鲑鱼沙拉。可以将其作为三明治或在绿叶蔬菜床上食用，以享用便当和令人愉悦的午餐。

如何服用鲑鱼油补品

如果您不喜欢鲑鱼，但仍想利用其健康益处，请考虑服用鲑鱼油补充剂。

大多数鲑鱼油补充剂有液体或软胶囊形式。它们可以在您当地的健康商店或在线找到。

剂量建议差异很大。但是，每天摄入大约1克包含EPA和DHA的鲑鱼油可能就足够了（）。

除非有资格的保健医生指示您这样做，否则最好每天避免摄入超过3克。

注意事项和可能的副作用

鲑鱼油补充剂对大多数人来说可能是安全的，但摄入过多可能会导致不适的副作用，例如恶心，烧心和腹泻（）。

如果您正在服用可稀释血液的药物，最好在开始服用鲑鱼油之前咨询医生，因为这可能会增加出血的风险（）。

在某些国家（包括美国），膳食补充剂不受监管。因此，它们可能包含有害的和潜在有害的成分或添加剂。

始终选择经第三方（如NSF或美国药典）测试过的补充剂，以确保所购买产品的纯度和质量。

底线

鲑鱼油是omega-3脂肪DHA和EPA的丰富来源。

食用鲑鱼油中的omega-3可以带来多种健康益处，包括减少炎症，帮助体重管理以及促进心脏和大脑健康。

您可以通过在饮食中加入鲑鱼或服用鲑鱼油来获得鲑鱼油的好处。

但是，请坚持每周建议量的鲑鱼和建议剂量的鲑鱼油。摄入过多会导致负面的健康影响。

如果不确定鲑鱼油是否适合您的饮食，请咨询您的医疗保健提供者以获取建议。