斯卡斯代尔饮食是什么？

内容

• 总览
• 健康吗
• 斯卡斯代尔饮食上应避免的食物
• 斯卡斯代尔饮食可以吃的食物
• 利弊
• 带走

总览

Scarsdale饮食是在1970年代出于减肥目的而创建的。通过大幅度减少碳水化合物和卡路里，它可以起到快速减肥的作用。

节食的人每天要吃三顿饭，包括43％的蛋白质，22.5％的脂肪和34.5％的碳水化合物。他们每天还至少喝4杯水。这些百分比理论上将减少卡路里。

这种高蛋白饮食应遵循7或14天。不允许小吃。

斯卡斯代尔（Scarsdale）饮食适合想要快速减肥的任何人。根据饮食创始人的意图，您可能会在短短2周内减掉20磅体重。但是，研究表明，从长远来看，这可能不是减肥或保持减肥的有效方法。

健康吗

医学界的成员，包括营养师和医生，都建议不要使用极端的“速食法”。速食的危险信号包括以下几点：

• 热量的极端限制
• 对已知健康食品的限制
• 避免主要食物或大量营养素
• 不可持续的食物规则

斯卡斯代尔饮食的确有许多不可持续的饮食规定和被禁止的健康食品。它还将脂肪限制在30％以下。这是许多健康组织和专家建议的长期健康和脑功能百分比。

极端饮食通过使身体处于“饥饿”状态来工作，由于热量摄入低，它会以更快的速度快速消耗自己的脂肪和肌肉。

这些饮食会带来额外的健康风险，尤其是连续数周至数年的饮食。这些风险包括骨质疏松症，肾结石，胆结石和肾功能不全。

高蛋白，低碳水化合物的饮食也会对心脏产生危险的影响。

哈佛大学一项为期20年的研究对12万多人进行了研究，发现这种饮食使某人死于心血管疾病的几率增加了14％。

不幸的是，高蛋白，低碳水化合物的饮食也可能对肠道细菌产生不利影响，并缺乏纤维。

斯卡斯代尔饮食上应避免的食物

斯卡斯代尔饮食限制了许多食物。这些食物种类繁多，但包括：

• 肥肉，例如香肠，培根和五花肉
• 任何类型的含脂肪的乳制品（包括黄油）
• 各种土豆，包括红薯
• 白饭
• 果汁
• 豆和小扁豆
• 牛油果
• 巧克力
• 甜点

最初，唯一允许的水果是葡萄柚-禁止其他一切。斯卡斯代尔饮食的另一个更新版本允许添加其他水果。

斯卡斯代尔饮食可以吃的食物

遵循Scarsdale饮食时，会列出您可以食用的某些食物，包括脂肪，蛋白质以及未加工的水果和蔬菜。您可以吃碳水化合物，包括面包，但是这些应该受到限制。

根据最初的Scarsdale饮食，葡萄柚是您唯一可以吃的水果。后来进行了扩展，从而获得了更多成果：

• 哈密​​瓜
• 桃子
• 芒果
• 木瓜
• 番茄

您可以吃一些未加工的蔬菜，包括：

• 菠菜
• 芹菜
• 萝卜
• 萝卜
• 菜花
• 西兰花
• 生菜

您可以吃的蛋白质包括瘦肉，例如鸡肉或瘦牛肉，以及火鸡。您也可以吃脱脂的乳制品和鸡蛋。

允许的饮料包括水，茶和无糖汽水。您可以添加到食物中的调味料包括盐，胡椒粉，药草，醋，柠檬，伍斯特酱，酱油，芥末酱和番茄酱。

利弊

斯卡斯代尔（Scarsdale）饮食可以快速减肥，这可能被认为是有益的。但是，还有很多缺点。

除了饮食不营养外，还有许多其他陷阱需要考虑。

许多节食者最大的抱怨之一就是饮食缺乏灵活性。他们发现用餐计划是限制性的和无聊的，他们发现即使仅仅维持两周的饮食也很难维持饮食。

另一个弊端是该饮食应该是速食饮食-您一次只能跟踪2周。这意味着它不是真正的可持续性，任何不可持续的减肥计划都可能导致节食。

悠悠球减肥法是指重新增加所有体重，然后再增加一些体重。这种饮食可能是如此极端，以至于它的创始人甚至建议先坚持2周，2周休息，然后再重复2周（如果要继续）。

因为这种饮食只着重减肥，所以没有考虑实际的健康和营养。

例如，即使无糖汽水也被允许，尽管多项研究表明，它比普通汽水具有更高的成瘾性，甚至对您而言更有害。用健康食品均衡饮食会更有益。

带走

斯卡斯代尔（Scarsdale）饮食可能有助于快速减肥，但其结果可能只是暂时的，因为饮食本身是不可持续的。由于许多营养学家和医生还认为饮食不健康或营养不良，因此最好选择一种更加平衡的方法。