森达那马克(岩盐)的6种优点和用途
内容
当海水或湖泊中的盐水蒸发并在氯化钠的彩色晶体中留下时,就会形成“ Sendha namak”盐。
也称为盐岩,信实岩藻或岩盐。
喜马拉雅粉红盐是最著名的岩盐类型之一,但还存在其他几种变种。
Sendha namak在阿育吠陀(Ayurveda)中得到了高度评价,这是一种起源于印度的替代医学系统。根据这一传统,岩盐具有许多健康益处,例如治疗感冒和咳嗽以及帮助消化和改善视力(,2,)。
但是,您可能想知道这些主张是否得到科学的支持。
这是sendha namak的6种基于证据的好处和用途。
1.可提供微量矿物质
常见的误解是盐和钠是同一件事。
尽管所有盐都包含钠,但钠仅是盐晶体的一部分。
实际上,食盐也因其含有氯化物而被称为氯化钠。您的身体需要这两种矿物质才能获得最佳健康(4,5)。
值得注意的是,sendha namak还提供痕量水平的其他几种矿物质,包括铁,锌,镍,钴,锰和铜(6)。
这些矿物质使岩盐具有多种颜色。
但是,由于这些化合物的含量微乎其微,因此您不应该依赖sendha namak作为这些营养素的主要来源。
概要岩盐含有各种含量的微量矿物质,例如锰,铜,铁和锌。
2.可以降低低钠水平的风险
您可能知道盐分过多会损害您的健康,但钠盐分也可能有害。
钠含量过少可能会导致睡眠不足,精神疾病,癫痫发作和抽搐-在严重的情况下会导致昏迷甚至死亡(,,)。
此外,低钠水平与跌倒,不稳定和注意力障碍有关()。
一项针对低钠水平住院的122人的研究发现,有21.3%的人经历过跌倒,而血液钠水平正常的患者中只有5.3%()。
这样一来,即使在用餐时食用少量的岩盐,也可以控制饮食水平。
概要低钠水平对健康的影响包括睡眠不足,癫痫发作和跌倒。在您的饮食中添加森达那马克是避免低钠水平的一种方法。
3.可能会改善肌肉痉挛
长期以来,盐和电解质的失衡与肌肉痉挛有关。
电解质是人体正常神经和肌肉功能所需的必需矿物质。
特别是,电解质钾的失衡被认为是肌肉抽筋的危险因素。
由于森达那马克含有多种电解质,因此可能有助于缓解一些肌肉痉挛和疼痛。然而,没有研究为此目的专门检查岩盐,并且对电解质的研究是混合的。
多项人体研究表明,电解质虽然可以减少肌肉对抽筋的敏感性,但不一定能预防抽筋(,)。
此外,新兴的研究表明,电解质和水合作用可能不会像最初认为的那样严重影响肌肉抽筋。
因此,需要更多的研究。
概要sendha namak中的电解质可能会降低您对肌肉抽筋的敏感性,但是需要更多的研究。
4.可能有助于消化
在传统的印度草药疗法中,岩盐被用作各种消化系统疾病的家庭疗法,包括胃蠕虫,胃灼热,腹胀,便秘,胃痛和呕吐。只需将其添加到餐具中即可代替食用盐(20,21,22)。
然而,缺乏对许多这些用途的科学研究。
不过,值得注意的是,岩盐通常添加到印度传统酸奶饮料lassi中。
多项研究表明,酸奶可以改善某些消化系统的条件,包括便秘,腹泻,细菌感染,甚至是某些过敏(,24,)。
概要阿育吠陀医学利用圣塔那马克(sendha namak)治疗胃部疾病并改善消化,但需要进行研究以证实这些说法。
5.可能治疗喉咙痛
用盐水漱口是喉咙痛的常见家庭疗法。
研究不仅表明该方法是有效的,而且美国癌症协会等组织也推荐该方法(26、27,)。
因此,在盐水溶液中使用圣达那玛可有助于治疗喉咙痛和其他口腔疾病。
一项针对338人的研究表明,与流感疫苗和口罩相比,漱口水是预防上呼吸道感染的最有效预防措施()。
但是,目前尚缺乏有关岩盐的专门研究,
概要用森达那马克(Sendha namak)制成的含漱盐水可以缓解咽喉痛,并有助于预防呼吸道感染。
6.可能有助于皮肤健康
Sendha namak可以促进皮肤健康。
阿育吠陀医学声称,岩盐可以清洁,增强和恢复皮肤组织的活力。
尽管许多主张缺乏证据,但研究表明,液体和电解质可能治疗某些类型的皮炎(30)。
另外,一项为期6周的研究发现,每天在含有5%死海盐的镁溶液中沐浴15分钟,可以显着降低皮肤粗糙和发红现象,同时可以显着改善皮肤的水合作用()。
由于海盐和岩盐在化学成分上非常相似,因此,圣达那马克可提供相似的益处。
概要岩盐可以改善皮肤的水合作用和其他状况,但是还需要更多的研究。
Sendha Namak的潜在副作用
Sendha namak有几种潜在的副作用。
特别是,使用岩盐代替食盐可能会导致碘缺乏。碘通常被添加到食盐中,而不是添加到食盐中,是生长,发育和代谢所必需的必需营养素(,33)。
否则,与盐岩有关的唯一其他危险包括过度消费。
食盐摄入过多可能会导致高血压,高氯血症或高氯化物含量等状况,这可能会导致疲劳和肌肉无力(,,,37)。
大多数饮食指南建议将钠的摄入量限制为每天1,500–2,300 mg。
概要与大多数食用盐不同,森达那马克不添加碘。因此,用森达那马克(sendha namak)完全替代食用盐可能会增加碘缺乏的风险。同样,您应确保适量食用岩盐。
底线
Sendha namak或岩盐长期用于印度草药疗法中,可促进皮肤健康并治疗咳嗽,感冒和胃病。
尽管缺乏对其中许多益处的研究,但岩盐提供了微量矿物质,可能有助于治疗喉咙痛和钠含量低。
如果您对这种五颜六色的盐感兴趣,请务必适量使用它,因为过量摄入可能会导致高血压。您可能还希望将其与碘强化的其他盐一起使用。