缺乏维生素C的10个体征和症状

内容

• 缺乏维生素C的体征和症状
• 缺乏维生素C的原因
• 如何治疗维生素C缺乏症

维生素C，也称为抗坏血酸，是一种天然存在于食物中的微量营养素，尤其是柑橘类水果，例如西印度樱桃或橘子。这种维生素是一种强大的抗氧化剂，可通过减缓细胞衰老发挥作用，但它也参与胶原蛋白的形成，肠中铁的吸收，去甲肾上腺素的合成以及胆固醇向胆汁酸的转化。

与维生素C缺乏症有关的主要疾病是坏血病，其症状在缺乏维生素4至6个月后表现出来，导致出现一些征兆和症状，例如皮肤瘀伤。儿童坏血病也被称为Moeller-Barlow病，其特征还在于严重的骨畸形，生长受损和心脏变化。

缺乏维生素C的体征和症状

维生素C缺乏症会导致一些体征和症状出现，例如：

1. 疲倦，面色苍白和头晕，由于贫血引起的铁吸收不良；
2. 伤口愈合困难，由于胶原蛋白缺乏症；
3. 流血的， 主要由牙龈和鼻子引起，但由于支撑血管的组织破裂而可能出现在身体的任何地方；
4. 身上的紫色斑点，也由于血管的脆弱性；
5. 骨畸形和骨折风险增加，主要是在儿童中，因为它会改变钙化和骨骼形成的过程；
6. 脱发 削弱指甲，软骨和关节；
7. 骨痛 并在体内肿胀；
8. 牙齿脱落和软化因为它改变了牙本质的形成，牙本质是牙齿的基质；
9. 感染风险增加例如感冒和流感，因为缺乏维生素C会损害白细胞的形成并改变免疫系统的各种功能；
10. 悲伤，精神压力和推理困难，因为缺乏这种维生素会产生大脑化学变化。

此外，如果没有发现并治疗该缺陷，则可能会出现其他症状，例如过度疲劳和嗜睡。

缺乏维生素C的原因

维生素C在肠道中被吸收，其主要来源是食物，因此，当饮食不足或肠道吸收不足时，就会缺乏这种维生素。因此，一些主要危险因素是营养不良，厌食，吸烟，酒精中毒，肠道疾病和炎症，例如克罗恩氏病。另外，在怀孕和母乳喂养期间，对这种维生素的需求增加。

维生素C缺乏症也可能发生在患有胃肠道疾病，慢性或急性炎症性疾病的人，进行肠胃外科手术的人或严重烧伤的人中。

腹泻还会增加这种维生素以及胃酸缺乏症的排泄物，胃酸缺乏症是一种不产生胃酸的疾病，会减少吸收的维生素量。

如何治疗维生素C缺乏症

维生素C主要存在于水果和蔬菜中，例如菠萝，金虎尾，橙子，柠檬和胡椒，饮食中这些食物的存在对于满足日常需求至关重要。查看完整的维生素C食物来源清单。

女性每天摄入的维生素C量约为75毫克，而19岁以上的男性则为90毫克。

但是，某些人可能需要大量的药物，例如孕妇，吸烟者以及使用某些会损害这种维生素吸收的药物的人，例如避孕药，抗抑郁药和利尿药。如果是婴儿，儿童和青少年，则用量要少一些，建议在这种情况下，咨询医生或营养师来调整维生素的替代量。

由于维生素C可以通过尿液一点一点地消除，因此必须每天消耗，如果食物中未达到必需的量，也可以食用维生素C的补充剂，应由营养学家建议，因此不能将其做为错误或过量。

观看以下视频，了解如何每天使用维生素C：