胰蛋白酶功能
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胰蛋白酶功能
胰蛋白酶是一种帮助我们消化蛋白质的酶。在小肠中,胰蛋白酶分解蛋白质,继续从胃开始的消化过程。它也可以称为蛋白水解酶或蛋白酶。
胰蛋白酶是由胰腺产生的一种惰性形式,称为胰蛋白酶原。胰蛋白酶原通过胆总管进入小肠,并转化为活性胰蛋白酶。
这种活跃的胰蛋白酶与其他两种主要的消化蛋白酶(胃蛋白酶和胰凝乳蛋白酶)共同作用,将膳食蛋白分解为肽和氨基酸。这些氨基酸对于肌肉生长,激素生成和其他重要身体机能至关重要。
胰蛋白酶水平不足的并发症
吸收不良
如果您的胰腺不能产生足够的胰蛋白酶,您可能会遇到消化不良的问题,即吸收不良-消化或吸收食物中营养成分的能力下降。随着时间的推移,吸收不良将导致必需营养素的缺乏,从而导致营养不良和贫血。
胰腺炎
医生将检查您血液中胰蛋白酶的水平,以诊断胰腺炎。胰腺炎是胰腺发炎,可引起:
- 腹部左中部或上半部疼痛
- 发热
- 心跳加速
- 恶心
尽管已知轻症病例几天内无需治疗即可消失,但重症病例可引起严重的并发症,包括感染和肾衰竭,可导致死亡。
囊性纤维化
医生还检查血液和粪便中胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的含量。在婴儿中,血液中大量这些酶是隐性遗传疾病囊性纤维化的指标。在成年人中,粪便中少量的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶是囊性纤维化和胰腺疾病(例如胰腺炎)的指标。
胰蛋白酶和癌症
由于胰蛋白酶与癌症有关,因此正在进行更多的研究。虽然一些研究表明胰蛋白酶可能在癌症进展中具有肿瘤抑制作用,但其他研究表明胰蛋白酶可以促进多种癌症的增殖,侵袭和转移。
这些不同的结论可以通过酶的起源来解释。研究表明,胰脏以外的其他组织中胰蛋白酶的产生-肿瘤衍生的胰蛋白酶-可能与癌细胞的恶性生长有关。
胰蛋白酶作为治疗剂
有些人主张使用胰蛋白酶直接应用于伤口(包括口腔溃疡),这表明它可以清除死组织并促进健康的组织生长。
一个结论是,与许多其他酶制剂相比,胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的组合在解决炎症症状和恢复严重组织损伤方面更有效。
胰蛋白酶作为营养补品
含有胰蛋白酶的多种补充剂不需要医生开处方。这些补充剂中的大多数将胰蛋白酶(通常从产肉动物的胰腺中提取的胰蛋白酶)以各种剂量与其他酶结合在一起。这些补充剂的一些用途包括:
- 治疗消化不良
- 减轻骨关节炎引起的疼痛和炎症
- 促进运动损伤的恢复
美国食品药品监督管理局(FDA)不批准膳食补充剂。在决定服用补充剂之前,请咨询您的医生。
外表
胰蛋白酶是人体消化蛋白质所必需的酶,蛋白质是构建和修复包括骨骼,肌肉,软骨,皮肤和血液在内的组织的重要成分。与胰凝乳蛋白酶结合使用时,胰蛋白酶可以帮助伤口恢复。
测量您体内的胰蛋白酶含量可以帮助识别健康问题,例如胰腺炎和囊性纤维化。正在进行研究以确定胰蛋白酶在支持或攻击癌性肿瘤中的作用。