您可以添加到任何东西中的无味蛋白粉

内容

• 什么是无味蛋白粉？
• 如何使用无味蛋白粉
• 哪里可以买到无味蛋白粉
• Revly 草饲乳清分离蛋白粉，无味
• Orgain 有机植物蛋白粉，天然不加糖
• Isopure 零碳水化合物无味蛋白粉
• Naked Nutrition 草饲乳清蛋白粉
• Huel粉 v3.0
• 审查

生活中的一些事情，越有味道越好：个性，你的性生活，莎莎佛得角。然而，当谈到蛋白粉时，添加风味的好处是有争议的。有些人喜欢一阵甜蜜，有些人则觉得它没有必要而且过于强烈。

输入：无味蛋白粉，如果您不想使用甜味剂，这是一种增加蛋白质摄入量的便捷方法。这是关于无味蛋白粉的独家新闻（双关语），包括如何在食谱中使用它以及购买的最佳选择。 （相关：在锻炼之前还是之后喝蛋白质奶昔更好？）

什么是无味蛋白粉？

无味蛋白粉正是它听起来的样子 - 有一个警告。 “无味意味着不添加调味剂，”Real Nutrition 创始人、医学硕士、R.D.、C.D.N. 艾米·夏皮罗 (Amy Shapiro) 说。 “对于大多数蛋白粉，这意味着它们不会添加任何额外的调味剂或甜味剂。不过这确实取决于品牌，因为有些品牌会添加额外的成分来改善质地和味道。阅读营养标签很重要，而不仅仅是接受什么包装正面有说明。”美国食品和药物管理局对膳食补充剂的监管不像对药物那样严格，当粉末实际上含有添加的风味成分时，公司可以将其标记为“无味”。

使用无味蛋白粉的主要优点是它（通常）不含甜味剂。避免使用甜味剂可能是一种口味问题——很多人发现甜菊糖等成分味道过于甜——或者它可能是一种注重健康的选择。 “一些甜味剂，例如三氯蔗糖，尽管不含卡路里，但并不健康，而其他甜味剂可能会导致胃部不适或腹胀，”夏皮罗说。

如何使用无味蛋白粉

一旦你熟悉了一天应该吃多少蛋白质，你就可以开始对你的食谱进行创意了。冰沙和奶昔是显而易见的选择，但在添加一勺（或两勺）蛋白粉时，您不仅限于甜饮料。因为原味蛋白粉不甜，所以用途更广。虽然您可能永远不会梦想将果味鹅卵石味的蛋白粉撒入美味的食谱中，但无味的蛋白粉更中性。大蒜面包、炸鸡、自制意大利面……可能性无穷无尽。

请记住，仅仅因为它无味并不意味着它尝起来像空气。相反，无味的蛋白粉往往有一点坚果味和/或颗粒状质地——如果你不是粉丝，这两者都可以很容易地用坚果酱、水果、可可或草药等成分掩盖。如果您持怀疑态度，夏皮罗建议添加少量粉末（一开始甚至是四分之一勺）并增加数量，直到您习惯了这种味道。 （相关：营养学家认为最适合女性的蛋白质粉）

哪里可以买到无味蛋白粉

即使您已将搜索范围缩小到无味的选择，您也可能会花费数小时来比较多种可用的蛋白粉。如果您知道要注意什么，它会有所帮助。要选择最好的无味蛋白粉之一，夏皮罗建议牢记以下几点：

• 最好的选择是使用有机的、加工最少的、来源良好的成分。 “货源充足，我的意思是确保它是草饲的、无铅的，由来自可信赖的制造商和农场等的清洁原料制成，”夏皮罗说。 （您可能需要在公司自己的网站上进行一些挖掘。）
• 仔细检查配料表，确认它只包含您打算食用的蛋白质类型（乳清、豌豆等）。
• 避免添加大豆卵磷脂等大豆添加剂。夏皮罗说，大豆对许多人来说是炎症性的，粉末形式往往经过高度加工。
• 一些品牌严重依赖填充剂和乳化剂，这些成分可以增强质地并防止结块。 （角叉菜胶、麦芽糖糊精和卵磷脂是一些常见的例子。）在一份简短的成分清单和每份大量蛋白质方面犯错。请记住，与基于动物的蛋白质相比，纯素蛋白质来源的蛋白质含量会自动降低。

考虑到这一点，这里有一些最好的无味蛋白粉：

Revly 草饲乳清分离蛋白粉，无味

乳清被认为是一种高质量的蛋白质，因为它包含所有九种必需氨基酸——蛋白质的组成部分——而且往往更容易消化（当然，除非你对乳制品敏感）。这种无味的乳清蛋白粉仅含有两种成分：来自草饲奶牛的乳清分离蛋白（其蛋白质浓度高于浓缩乳清）和向日葵卵磷脂。而且它相对便宜，这当然不会受到伤害。

买它： Revly 草饲乳清分离蛋白粉，无味，21 美元，amazon.com

Orgain 有机植物蛋白粉，天然不加糖

Orgain 的无味蛋白粉是一种素食、无麸质、无大豆的选择，由豌豆蛋白、糙米蛋白和全奇亚籽制成。 它是美国农业部认证的有机产品，可以轻松混合到液体中，并且没有您会倾向于掩盖的恶心味道。

买它： Orgain 有机植物蛋白粉，天然不加糖，25 美元，amazon.com

Isopure 零碳水化合物无味蛋白粉

如果您采用低碳水化合物饮食，您会欣赏 Isopure 无味乳清分离蛋白的碳水化合物含量为零（是的，零）克。这种无味的乳清蛋白粉由乳清蛋白分离物制成，每份 100 卡路里的热量中含有 25 克蛋白质。

买吧：Isopure 零碳水化合物无味蛋白粉，47 美元，amazon.com

Naked Nutrition 草饲乳清蛋白粉

Naked Nutrition 专注于不含添加剂的补充剂——这种无味的蛋白粉也不例外。这种单一成分的蛋白粉是由来自加利福尼亚州鲁米亚诺的小型有机奶牛场的草饲奶牛的乳清制成的。

买它： Naked Nutrition 草饲乳清蛋白粉，90 美元，amazon.com

Huel粉 v3.0

如果您正在寻找营养全面的代餐，而不仅仅是任何蛋白粉，请尝试 Huel Powder v3.0。一份 400 卡路里的纯素无味粉末含有 38 克碳水化合物、29 克蛋白质和 13 克脂肪以及 27 种维生素和矿物质。 Huel 方便地制作了各种“增味剂”，您可以随身携带，以防您想将粉末转换为调味品。

买它： Huel Powder v3.0，103 美元，huel.com

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