作者: Mike Robinson
创建日期: 14 九月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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老梁:食品安全问题其实是种经济互害  好的制度能让坏人变好
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内容

我们都知道,体育场馆可能是令人恐惧的不健康食品的热点(一份带奶酪的大玉米片可以提供超过 1,100 卡路里的热量和 59 克脂肪,而那些看起来很无辜的冰淇淋圣代含有 880 卡路里和 42 克脂肪)但这是我们不知道的,这可能是真正可怕的部分。 ESPN 刚刚在全国范围内开展了一项关于运动场馆违反健康法规的研究(查看您最喜欢的运动场馆是如何堆积起来的。查看 ESPN.com 上的结果),包括举办 MLB、NBA、NHL 和 NFL 的场馆,其中发现三分之一体育场馆违反卫生要求,提供不卫生和不健康的食品。

在食品安全检查中发现的违规行为包括由设备不良的厨房以及啮齿动物和昆虫造成的不健康食品环境(迈阿密海豚队和佛罗里达马林鱼队都在太阳生活体育场比赛,报告称昆虫和其他碎片混入冷冻酒精饮料中)未清洁设备的支架)。食物温度不当会导致危险细菌繁殖、熟食和生食之间的交叉污染以及员工缺乏卫生习惯(包括洗手!)也导致不健康食品状况的普遍存在。


该怎么办?使用这个建议可以完全避免可怕的体育场食物。

通过……带上自己的食物来避免不健康的食物。

尽可能带上健康的零食随身携带。您不仅知道食物的制作方式和地点,还能节省一笔不小的财富。试试这些:

填充零食。健康、美味、便携和填充。享受!

前 30 种低热量零食。尝试和口味测试。只有最好的通过了我们的测试。

通过……尾随来避免不健康的食物。

安排在比赛前与朋友尾随。通过在比赛中烹饪自己的食物,您仍然可以尽情享用您最喜欢的体育场食物,并且一旦进入室内就不会觉得有必要尽情享受。只要确保您自己的尾门通过食品安全检查!试试这些很棒的尾门食物:

6 种新汉堡食谱。 健康和诱人的美味。

快速简便的派对食品。 大众喜爱的健康食品。


高级芯片。 对健康有益的芯片?你自己看。

菠菜蘸酱。 健康浸?这个食谱使之成为可能。

通过……明智地订购来避免不健康的食物。

预包装食品是必经之路。避免任何必须由体育场工作人员烹饪或直接处理的东西。一些尝试:

饼干杰克 (1/2 杯:120 卡路里,2 克脂肪)。请务必分享:每个包装包含 3 1/2 份。

冰淇淋三明治 (1 个 3.5 盎司三明治:160 卡路里,5 克脂肪)。单独包装的冰淇淋三明治受份量控制且安全可靠。

在壳的花生 (1/2 杯:160 卡路里,12 克脂肪)。外壳形成了抵御外部污染物的屏障,使花生成为一种天然安全的零食。

瓶装水或果汁。说到补水,就买瓶装的。制冰机和勺子,或没有制冰机(你的手不算在内,凤凰土狼!)在全国的体育场里都布满了霉菌和细菌。


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