伏特加酒:卡路里,碳水化合物和营养成分
内容
- 伏特加的营养成分
- 伏特加酒1.5盎司蒸馏80标准
- 一杯伏特加酒有多少卡路里?
- 伏特加酒有碳水化合物吗?
- 伏特加酒中的碳水化合物和卡路里与其他类型的酒精相比
- 调味伏特加酒有更多卡路里吗?
- 低热量伏特加酒
- 伏特加和减肥
- 外卖
总览
坚持饮食并不意味着您不能获得一点乐趣!伏特加酒是整体上热量最低的酒精饮料之一,碳水化合物含量为零,这就是为什么它成为节食者特别是低脂饮食(如古式饮食或阿特金饮食)的节食者选择的一种原因。
您只需要注意含糖混合器,深夜小吃和适度饮酒,以保护您的整体健康。
伏特加的营养成分
伏特加酒只含乙醇和水。这意味着伏特加几乎没有营养价值。伏特加酒中没有糖,碳水化合物,纤维,胆固醇,脂肪,钠,维生素或矿物质。所有的卡路里都来自酒精本身。
伏特加酒1.5盎司蒸馏80标准
量 | |
糖 | 0克 |
碳水化合物 | 0克 |
纤维 | 0克 |
胆固醇 | 0克 |
脂肪 | 0克 |
钠 | 0克 |
维他命 | 0克 |
矿物质 | 0克 |
一杯伏特加酒有多少卡路里?
与葡萄酒或啤酒相比,伏特加酒的热量较低。伏特加酒浓度越高(证明越高),它所含的卡路里就越多。 “证明”是一个数字,指的是酒中酒精的百分比。
您可以通过将证明除以一半来找出百分比。例如,100酒精度是50%的酒精,而80酒精度是40%的酒精。
证据越高,卡路里数就越高(并且对血液中酒精含量的影响越大)。对于1.5盎司的伏特加酒,卡路里的数量如下:
- 70伏特加酒:85卡路里
- 80伏特加酒:96卡路里
- 90伏特加酒:110卡路里
- 100伏特加酒:124卡路里
酒精不是碳水化合物。伏特加酒中的卡路里仅来自酒精本身。纯酒精每克含有约7卡路里的热量。作为参考,碳水化合物和蛋白质每克都含有约4卡路里,而脂肪每克约含有9卡路里。
这意味着酒精的脂肪几乎是碳水化合物或蛋白质的两倍,而脂肪的脂肪含量却比脂肪略少。
证明相同的不同伏特加酒品牌之间的卡路里含量通常相同。例如,水壶一,斯米尔诺夫,灰鹅,斯凯和绝对伏特加都是80伏特加伏特加,每1.5盎司射击含有96卡路里,每盎司含有69卡路里。
伏特加酒有碳水化合物吗?
蒸馏酒,例如伏特加,朗姆酒,威士忌和杜松子酒,仅含酒精,因此碳水化合物为零。如果您要跟踪碳水化合物的摄入量,伏特加酒是最佳选择。
这似乎有些奇怪,因为伏特加酒是由富含碳水化合物的食物制成的,例如小麦和土豆。但是,在发酵和蒸馏过程中会除去碳水化合物。
伏特加酒中的碳水化合物和卡路里与其他类型的酒精相比
其他蒸馏酒,如朗姆酒,威士忌,杜松子酒和龙舌兰酒,所含卡路里与伏特加酒大致相同,而碳水化合物为零。当然,这取决于品牌和证明。
例如,某些品牌的朗姆酒含有添加的香料和糖,这些香料和糖会改变口味以及营养成分。
一般而言,葡萄酒和啤酒每份的卡路里和碳水化合物含量要高于伏特加:
饮料种类 | 卡路里数 | 碳水化合物数量 |
葡萄酒(5盎司) | 125 | 5 |
啤酒(12盎司) | 145 | 11 |
淡啤酒(12盎司) | 110 | 7 |
香槟(4盎司) | 84 | 1.6 |
调味伏特加酒有更多卡路里吗?
注入风味的伏特加酒可以带来更美味的体验,并且也可以消除对蔓越莓或橙汁等高热量混合器的需求。如今,您可以找到注入了几乎任何东西的天然或人工风味的伏特加酒。
柠檬,浆果,椰子,西瓜,黄瓜,香草和肉桂是最受欢迎的选择。还有更多异国风味的输液,包括:培根,鲜奶油,生姜,芒果,甚至是熏鲑鱼。
最好的部分是,除了普通伏特加以外,大多数注入饮料中都不含任何额外的卡路里!
注意不要将融合了风味的伏特加酒与由风味糖浆制成的伏特加饮料混淆,这些糖浆在发酵和蒸馏过程后添加。这些产品通常比注入伏特加酒含有更多的卡路里。
请务必仔细阅读标签。如果在产品标签上找不到营养信息,请尝试搜索制造商的网站。
低热量伏特加酒
伏特加本身几乎没有什么味道,除了许多人觉得不舒服的燃烧酒精味。
因此,许多饮酒者选择将伏特加酒与甜汁或苏打水混合以帮助口味。但是,许多此类搅拌机的高糖含量会严重破坏您的饮食。
举例来说,一杯苏打水含有112卡的热量,而普通苏打水每罐则含有140卡以上的热量。这些卡路里大部分来自糖。
通过将伏特加与以下一种混合,可以保持低热量和低碳水化合物,而不是含糖液体:
- 低糖苏打水
- 苏打水或苏打水和柠檬或酸橙的混合物
- 稀释的酸果蔓汁或柠檬水
- 冰茶
- 苏打水,薄荷叶和无热量甜味剂(例如甜叶菊)
伏特加和减肥
酒精(包括伏特加酒)会干扰人体的脂肪燃烧过程。通常,我们的肝脏会代谢(分解)脂肪。但是,当存在酒精时,您的肝脏更喜欢先将其分解。
当您的身体使用酒精作为能量时,脂肪的代谢就会停止。这被称为“节省脂肪”,对尝试减肥的人来说并不好。
少于100卡路里的热量虽然单杯伏特加似乎不算什么,但我们大多数人并不只是停下来喝一杯。每天仅喝3杯伏特加酒就可以增加300卡路里的热量。这和麦当劳的芝士汉堡差不多。
酒精还会使我们失去抑制能力,与荷尔蒙(肾上腺素和皮质醇)混为一谈,并增加了我们对高脂,高碳水化合物食物的渴望。这样一来,您很难拒绝深夜去Taco Bell的旅行。
与其他类型的酒精饮料(例如啤酒或含糖鸡尾酒)相比,伏特加酒可能是个不错的选择,但是如果您注意自己的体重,应该像对待蛋糕或饼干一样对待伏特加酒,并保存在特殊场合。
外卖
伏特加酒是一种低热量的酒,没有碳水化合物,脂肪或糖,也没有营养价值。如果您正在节食,或者只是想喝一点热量而没有卡路里,伏特加酒是个不错的选择。它的热量和碳水化合物比啤酒,葡萄酒,香槟和预混合的鸡尾酒少。
将伏特加酒与苏打水,柠檬或减肥汽水混合在一起,以降低卡路里和碳水化合物的含量,但始终要尽量减少酒精摄入,因为卡路里会迅速增加。
请记住,如果肝脏忙于处理酒精,那么肝脏将无法帮助您燃烧脂肪。重要的是要知道,过量饮酒会严重损害您的整体健康。
美国国家酒精滥用和酒精中毒研究所(NIAAA)认为“低风险”饮酒水平为男性每天不超过4杯,每周不超过14杯。
对于女性而言,该水平较低-每天不超过3杯,每周总计不超过7杯。饮酒过多会严重损害您的大脑,肝脏,心脏和其他重要器官。它还会增加您罹患某些类型癌症的风险。
如果您怀孕,请勿喝伏特加酒或任何其他类型的酒精。