38种卡路里几乎为零的食物

内容

• 1.苹果
• 如何去皮苹果
• 2.芝麻菜
• 3.芦笋
• 4.甜菜
• 5.西兰花
• 6.汤
• 7.布鲁塞尔芽菜
• 8.白菜
• 9.胡萝卜
• 10.花椰菜
• 11.芹菜
• 12.唐莴苣
• 13.柑桔
• 14.黄瓜
• 15.茴香
• 16.大蒜
• 17.葡萄柚
• 18.卷心莴苣
• 19.贾卡玛
• 20.羽衣甘蓝
• 21.柠檬和酸橙
• 22.白蘑菇
• 23.洋葱
• 24.辣椒
• 25.木瓜
• 26.萝卜
• 27.长叶莴苣
• 28.大头菜
• 29.草莓
• 30.菠菜
• 31.糖豌豆
• 32.西红柿
• 33.萝卜
• 34.豆瓣菜
• 35.西瓜
• 36.西葫芦
• 37.饮料：咖啡，凉茶，水，碳酸水
• 38.草药和香料
• 底线

热量提供了人体运转和维持生命所需的能量。

尽管没有证据支持负热量食物燃烧 更多 卡路里比它们所提供的卡路里要多，实际上已经低卡路里的食物所提供的卡路里实际上可能比预期的少。这是因为您的身体会消耗能量来消化它们。

如果您要减少卡路里的总摄入量，那么多吃一些低热量的食物（例如某些水果和蔬菜）是实现该目标的简便方法。

这是38种热量几乎为零的食物。

1.苹果

根据USDA的经济研究服务（1），苹果具有很高的营养价值，是美国最受欢迎的水果之一。

一杯（125克）苹果片含57卡路里的热量和近三克的膳食纤维（2）。

由于您的身体必须消耗能量才能消化苹果，因此这种水果提供的卡路里净含量可能少于所报道的卡路里。

如何去皮苹果

2.芝麻菜

芝麻菜是深绿色的叶子，带有胡椒味。

它通常用于沙拉中，富含维生素K，还含有叶酸，钙和钾。

一半的芝麻菜（10克）只有三卡路里（3）。

3.芦笋

芦笋是一种开花蔬菜，有绿色，白色和紫色品种。

所有种类的芦笋都是健康的，但是紫色芦笋含有称为花青素的化合物，可帮助预防心脏病（）。

一杯（134克）芦笋只有27卡路里，并且富含维生素K和叶酸，分别提供了70％和17％的DV（5）。

4.甜菜

甜菜是根茎蔬菜，通常具有深红色或紫色。甜菜最受研究的好处之一是其降低血压的潜力（）。

甜菜每杯（136克）仅包含59卡卡路里，而钾的DV含量为13％（7）。

5.西兰花

西兰花是地球上最营养的蔬菜之一。它是十字花科蔬菜家族的一员，可能有助于对抗癌症（）。

一杯西兰花（91克）仅含有31卡路里，占大多数人每天所需维生素C的100％以上（9）。

6.汤

汤的品种很多，包括鸡肉，牛肉和蔬菜。它可以单独食用或用作汤和炖菜的基础。

根据汤的类型，一杯（约240毫升）通常含有7-12卡路里（10、11、12）。

7.布鲁塞尔芽菜

抱子甘蓝是高度营养的蔬菜。它们类似于迷你卷心菜，可以生吃或煮熟食用。

研究表明，食用布鲁塞尔芽菜由于维生素C含量高，因此可以防止DNA受损。

这些营养强国每杯（88克）只有38卡路里（14）。

8.白菜

白菜是绿色或紫色叶子的蔬菜。它是色拉和沙拉中的常见成分。发酵白菜被称为酸菜。

它的热量非常低，每杯（89克）（15）仅包含22卡路里。

9.胡萝卜

胡萝卜是非常受欢迎的蔬菜。它们通常是稀橙色，但是也可以是红色，黄色，紫色或白色。

大多数人将视力与吃胡萝卜联系在一起，因为它们富含β-胡萝卜素，可以将其转化为维生素A。要获得适当的视力，就必须摄取足够的维生素A。

一杯胡萝卜（128克）仅含53卡路里，占维生素A DV的400％以上（16）。

10.花椰菜

花椰菜通常被视为绿色叶子内的白头。不太常见的品种有紫色，橙色和黄色的头。

近年来，花椰菜作为高碳水化合物蔬菜或谷物的替代品已非常受欢迎。

一杯（100克）花椰菜含有25卡路里的热量，而碳水化合物只有5克（17）。

11.芹菜

芹菜是最著名的低热量食品之一。

它的长长的绿色茎包含不溶性纤维，这些纤维可能不会被消化，因此不会产生卡路里。

芹菜还具有很高的水分含量，因此其热量自然较低。一杯切碎的芹菜（18）（110克）只有18卡路里。

12.唐莴苣

唐莴苣是一种多叶绿色，有多种变种。维生素K含量极高，该营养素有助于适当的血液凝结。

一杯甜菜（36克）仅含有7卡路里的热量，并且含有374％的维生素K DV（19）。

13.柑桔

柑桔类似于迷你橙子。它们在美国是一种常见的小吃，并且以高维生素C含量而闻名。

一种水果（74克）含60％的DV维生素C，仅含35卡路里（20）。

14.黄瓜

黄瓜是一种常见于沙拉中的清爽蔬菜。它们还可以与水果和香草一起调味水。

由于黄瓜主要是水，所以它们的热量非常低-一半的杯子（52克）只有8（21）。

15.茴香

茴香是一种球茎类蔬菜，带有淡淡的甘草味。茴香干种子可为菜肴增添茴香味。

茴香可以生，烤或炖。一小杯茴香（22克）中有27卡路里的热量。

16.大蒜

大蒜具有强烈的气味和味道，被广泛用于烹饪以增加菜肴风味。

大蒜已经被用作治疗多种疾病的方法已有数百年历史了。研究表明，它可以降低血压，抵抗感染甚至是癌症（23）。

一瓣大蒜（3克）只有5卡路里（24）。

17.葡萄柚

葡萄柚是最美味和营养丰富的柑橘类水果之一。可以单独享用，也可以在酸奶，沙拉甚至鱼上享用。

葡萄柚中的某些化合物可能会降低胆固醇水平并增加新陈代谢（25）。

一半的葡萄柚（123克）中有52卡路里（26）。

18.卷心莴苣

卷心莴苣以其高含水量而闻名。它通常用于沙拉以及汉堡或三明治的顶部。

尽管大多数人认为它的营养不如其他生菜，但卷心莴苣富含维生素K，维生素A和叶酸。

一杯（72克）卷心莴苣只有10卡路里（27）。

19.贾卡玛

豆薯是类似于白薯的块茎蔬菜。这种蔬菜通常是生吃的，质地类似于脆苹果。

一杯（120克）豆薯的维生素C DV含量超过40％，仅含46卡路里（28）。

20.羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是一种绿叶蔬菜，近年来因其令人印象深刻的营养价值而广受欢迎。

您可以在沙拉，冰沙和蔬菜菜肴中找到羽衣甘蓝。

羽衣甘蓝是世界上最丰富的维生素K来源之一。一杯（67克）的维生素K含量是普通人每天所需维生素K的近7倍，并且只有34卡路里（29）。

21.柠檬和酸橙

柠檬和酸橙的果汁和果皮被广泛用于调味水，色拉调味料，腌泡汁和酒精饮料。

柑橘不仅可以增加风味。研究表明，柠檬汁中的某些化合物可以作为抗氧化剂来对抗和预防体内疾病（30）。

一液体盎司（30克）的柠檬或酸橙汁只有8卡路里（31、32）。

22.白蘑菇

蘑菇是一种具有海绵状质地的真菌。素食主义者和素食主义者有时用它们代替肉。

蘑菇含有几种重要的营养素，每杯（70克）仅含有15卡路里（34）。

23.洋葱

洋葱是一种非常受欢迎的蔬菜。洋葱的种类包括红色，白色和黄色，以及葱或葱。

即使味道因类型而异，所有洋葱的卡路里也很少-一个中等大小的洋葱（110克）约有44（35）。

24.辣椒

辣椒有许多颜色，形状和大小。受欢迎的类型包括甜椒和墨西哥胡椒。

研究表明，甜椒中的抗氧化剂含量特别高，可以保护人体免受氧化的伤害（36）。

一小杯（149克）切碎的红柿子椒（37）中只有46卡路里。

25.木瓜

木瓜是带有黑色种子的橙色水果，类似于瓜，通常生长在热带地区。

维生素A含量很高，是钾的良好来源。一杯木瓜（140克）只有55卡路里（38）。

26.萝卜

萝卜是一种带有一些辛辣味的脆根蔬菜。

它们在杂货店中通常被认为是深粉红色或红色，但可以多种颜色种植。

萝卜有几种有益的营养，每杯（116克）只有19卡的热量（39）。

27.长叶莴苣

长叶莴苣是一种非常流行的绿叶蔬菜，用于沙拉和三明治。

长叶莴苣的卡路里含量很低，因为它的水含量高且富含纤维。一叶（6克）长叶莴苣只有一个卡路里（40）。

28.大头菜

大头菜是根蔬菜，也被称为瑞典人。

它的味道类似于萝卜，是食谱中土豆的常用替代品，可减少碳水化合物的数量。

一杯（140克）的大头菜含有50卡路里的热量，而碳水化合物只有11克（41）。

29.草莓

草莓是一种非常受欢迎的水果。它们用途广泛，可用于早餐，烘焙食品和沙拉。

研究表明，食用浆果可以帮助您预防癌症和心脏病等慢性疾病（）。

一杯子（152克）草莓（43）中的卡路里少于50。

30.菠菜

菠菜是另一种绿叶蔬菜，富含维生素和矿物质，卡路里含量很低。

它富含维生素K，维生素A和叶酸，并且比其他一些多叶蔬菜含有更多的蛋白质。

一碗（30克）菠菜仅含7卡路里（44）。

31.糖豌豆

糖豌豆是豌豆的美味品种。他们的豆荚完全可以食用，味道甜美。

它们通常是自己单独食用或蘸酱食用，也可以添加到蔬菜菜肴和沙拉中。

鹰嘴豆营养丰富，在一杯（98克）中仅含41卡路里，其中维生素C的DV含量几乎达到100％（45）。

32.西红柿

西红柿是世界上最受欢迎的蔬菜之一。它们可以生吃，煮熟或用番茄酱制成泥状。

它们还具有很高的营养价值，并含有一种称为番茄红素的有益化合物。研究表明，番茄红素可以预防癌症，炎症和心脏病（）。

一杯（149克）樱桃番茄具有27卡路里（47）。

33.萝卜

萝卜是白色的根类蔬菜，果肉略带苦味。通常将它们添加到汤和炖菜中。

萝卜具有多种有益营养，每杯（130克）仅含37卡路里（48）。

34.豆瓣菜

西洋菜是在流水中生长的多叶蔬菜。通常用于沙拉和茶三明治。

即使豆瓣菜不像其他绿色菜那样受欢迎，它也有营养。

一杯（34克）这种蔬菜可提供106％的维生素K DV，24％的维生素C DV和22％的维生素A DV-并仅提供4卡路里的热量（49）。

35.西瓜

顾名思义，西瓜是一种非常保湿的水果。它本身味道鲜美，或与新鲜的薄荷和羊乳酪搭配食用。

西瓜含有几乎所有的营养成分和大量的维生素C。一小块西瓜（50克）（152克）含有46卡路里的热量。

36.西葫芦

西葫芦是一种绿色的西葫芦。它具有精致的口感，使其成为食谱的多功能补充。

近年来，将西葫芦螺旋成“面条”以替代高级碳水化合物面条已变得非常流行。

西葫芦的卡路里含量也很低，每杯（124克）只有18卡（51）。

37.饮料：咖啡，凉茶，水，碳酸水

有些饮料的卡路里含量很低，尤其是当您不添加任何卡路里时。

纯净水不含卡路里。大多数凉茶和碳酸水的卡路里为零至很少，而黑咖啡每杯（237克）只有2卡路里（52）。

在添加糖，奶油或果汁的饮料中选择这些饮料可以帮助您减少卡路里的摄入。

38.草药和香料

草药和香料被用来增加食品的风味，并且热量极低。

新鲜或干燥食用的常见草药包括香菜，罗勒，薄荷，牛至和香菜。一些著名的香料是肉桂，辣椒粉，小茴香和咖喱。

大多数药草和香料每茶匙的卡路里含量少于5（53）。

底线

有许多卡路里含量低的美味食品。

其中大多数是水果和蔬菜，其中也含有有益于健康的营养素。

吃各种这些食物将为您提供足够的营养，而热量却很少。