水果和蔬菜上的农药

为保护您和您的家人免受水果和蔬菜上的杀虫剂的侵害：

• 在开始准备食物之前，用肥皂和水洗手。
• 丢弃生菜等叶类蔬菜的外叶。冲洗并食用内部部分。
• 用冷水冲洗农产品至少 30 秒。
• 您可以购买农产品洗涤产品。不要用洗洁精或清洁剂清洗食物。这些产品会留下不可食用的残留物。
• 不要清洗标有“即食”或“预洗”的产品。
• 即使您不吃果皮（如柑橘），也要清洗农产品。否则，当您切割/剥皮时，产品外部的化学物质或细菌会进入内部。
• 清洗后，用干净的毛巾将产品拍干。
• 准备使用时清洗产品。储存前清洗会降低大多数水果和蔬菜的质量。
• 作为一种选择，您可能想要购买和供应有机产品。有机种植者使用经批准的有机杀虫剂。对于桃子、葡萄、草莓和油桃等薄皮物品，您可能需要考虑使用它。

要去除有害细菌，您必须清洗有机和非有机水果和蔬菜。

水果和蔬菜 - 农药风险

• 农药和水果

兰德里根 PJ，福尔曼 JA。化学污染物。在：Kliegman RM，St. Geme JW，Blum NJ，Shah SS，Tasker RC，Wilson KM，编辑。 纳尔逊儿科教科书.第 21 版。宾夕法尼亚州费城：爱思唯尔； 2020 年：第 737 章。

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