螺旋藻的10大健康益处

内容

• 1.螺旋藻的许多营养素含量极高
• 2.强大的抗氧化和抗炎特性
• 3.可以降低“不良” LDL和甘油三酸酯水平
• 4.保护“不良” LDL胆固醇免受氧化
• 5.可能具有抗癌特性
• 6.可能降低血压
• 7.改善过敏性鼻炎的症状
• 8.可能有效预防贫血
• 9.可能会增强肌肉力量和耐力
• 10.可以帮助控制血糖
• 底线

螺旋藻是世界上最受欢迎的补品之一。

它富含各种营养物质和抗氧化剂，可能有益于您的身体和大脑。

这是螺旋藻的10种循证健康益处。

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1.螺旋藻的许多营养素含量极高

螺旋藻是一种在淡水和盐水中均可生长的生物。

它是蓝细菌的一种，是一类单细胞微生物，通常被称为蓝藻。

就像植物一样，蓝细菌可以通过称为光合作用的过程从阳光中产生能量。

螺旋藻被古代的阿兹台克人消耗掉了，但是当美国宇航局提议可以在太空中种植螺旋藻供宇航员使用时，螺旋藻又再次流行起来（1）。

螺旋藻的标准日剂量为1-3克，但每天有效剂量最高为10克。

这种微小的藻类富含营养。一汤匙（7克）螺旋藻干粉包含（）：

• 蛋白： 4克
• 维生素B1（硫胺素）： RDA的11％
• 维生素B2（核黄素）： RDA的15％
• 维生素B3（烟酸）： RDA的4％
• 铜： RDA的21％
• 铁： RDA的11％
• 它还含有适量的镁，钾和锰，以及几乎所有您需要的其他所有养分。

此外，相同量的食物仅含有20卡路里的热量和1.7克的可消化碳水化合物。

从克到克，螺旋藻可能是地球上最有营养的食物。

一汤匙（7克）螺旋藻可提供少量脂肪-约1克-包括欧米伽6和欧米伽3脂肪酸，比例约为1.5–1.0。

螺旋藻中蛋白质的质量被认为是极好的-与鸡蛋相当。它提供了您需要的所有必需氨基酸。

通常认为螺旋藻含有维生素B12，但这是错误的。它具有假维生素B12，尚未证明对人体有效（，）。

概要 螺旋藻是一种蓝绿色藻类，可在盐和淡水中生长。它可能是地球上营养最丰富的食物之一。

2.强大的抗氧化和抗炎特性

氧化损伤会损害您的DNA和细胞。

这种损害会导致慢性炎症，导致癌症和其他疾病（5）。

螺旋藻是一种极好的抗氧化剂来源，可以防止氧化损伤。

它的主要活性成分称为藻蓝蛋白。这种抗氧化剂还使螺旋藻具有独特的蓝绿色。

藻蓝蛋白可对抗自由基并抑制炎症信号分子的产生，从而提供令人印象深刻的抗氧化剂和抗炎作用（，）。

概要 藻蓝蛋白是螺旋藻中的主要活性化合物。它具有强大的抗氧化剂和抗炎特性。

3.可以降低“不良” LDL和甘油三酸酯水平

心脏病是世界上主要的死亡原因。

许多危险因素与心脏病风险增加有关。

事实证明，螺旋藻积极地影响了许多这些因素。例如，它可以降低总胆固醇，“不良” LDL胆固醇和甘油三酸酯，同时提高“良好” HDL胆固醇。

在一项针对25位2型糖尿病患者的研究中，每天2克螺旋藻显着改善了这些指标（）。

另一项针对高胆固醇人群的研究表明，每天1克螺旋藻可将甘油三酸酯降低16.3％，将“不良” LDL降低10.1％（）。

其他几项研究也发现了有益的效果-尽管每天的剂量更高，为4.5–8克（，）。

概要 研究表明，螺旋藻可以降低甘油三酸酯和“不良” LDL胆固醇，并可能同时升高“良好” HDL胆固醇。

4.保护“不良” LDL胆固醇免受氧化

您体内的脂肪结构容易受到氧化损伤。

这被称为脂质过氧化作用，是许多严重疾病的关键驱动力（，）。

例如，心脏病发展的关键步骤之一是“坏” LDL胆固醇的氧化。

有趣的是，螺旋藻中的抗氧化剂似乎在减少人类和动物的脂质过氧化方面特别有效（，）。

在一项针对37位2型糖尿病患者的研究中，每天8克螺旋藻可显着降低氧化损伤标记物。它还会增加血液中的抗氧化酶水平（）。

概要 体内的脂肪结构可能被氧化，从而导致许多疾病的发展。螺旋藻中的抗氧化剂可以帮助预防这种情况。

5.可能具有抗癌特性

一些证据表明螺旋藻具有抗癌特性。

动物研究表明，它可以减少癌症的发生和肿瘤的大小（，）。

螺旋藻对口腔癌（或口腔癌）的影响已被特别研究。

一项研究检查了来自印度的87位口腔癌前病变（称为口腔粘膜下纤维化（OSMF））。

在每天服用1克螺旋藻一年的患者中，有45％的病灶消失了，而对照组仅为7％。

当这些人停止服用螺旋藻时，他们中的将近一半在第二年重新发展。

在另一项针对40名患有OSMF损伤的个体的研究中，每天1克螺旋藻比药物Pentoxyfilline（）导致OSMF症状的改善更大。

概要 螺旋藻可能具有抗癌特性，并且对于一种称为OSMF的口腔癌前病变尤其有效。

6.可能降低血压

高血压是许多严重疾病的主要驱动力，包括心脏病发作，中风和慢性肾脏疾病。

尽管1克螺旋藻无效，但每天4.5克的剂量已显示可降低正常水平个体的血压（，）。

一氧化氮的减少被认为是由一氧化氮增加产生的，一氧化氮是一种信号分子，可以帮助血管松弛和扩张（）。

概要 高剂量螺旋藻可能导致血压降低，这是许多疾病的主要危险因素。

7.改善过敏性鼻炎的症状

过敏性鼻炎的特征是鼻通道发炎。

它是由环境过敏原触发的，例如花粉，动物毛发甚至小麦粉尘。

螺旋藻是过敏性鼻炎症状的流行替代疗法，并且有证据表明它可以有效（）。

在一项针对127例过敏性鼻炎的研究中，每天2克可显着减轻鼻涕，打喷嚏，鼻充血和瘙痒等症状。

概要 螺旋藻补品对变应性鼻炎非常有效，可减轻各种症状。

8.可能有效预防贫血

有许多不同形式的贫血。

最常见的特征是血液中的血红蛋白或红细胞减少。

贫血在老年人中相当普遍，导致长时间的虚弱和疲劳感（）。

一项针对40名患有贫血病史的老年人的研究显示，螺旋藻补充剂可增加红细胞的血红蛋白含量并改善免疫功能（）。

请记住，这只是一项研究。在提出任何建议之前，需要更多的研究。

概要 一项研究表明，螺旋藻可以减少老年人的贫血，尽管还需要更多的研究。

9.可能会增强肌肉力量和耐力

运动引起的氧化损伤是导致肌肉疲劳的主要因素。

某些植物性食品具有抗氧化特性，可以帮助运动员和体育锻炼的个体将这种损害最小化。

螺旋藻似乎有益，因为一些研究指出，肌肉力量和耐力得到改善。

在两项研究中，螺旋藻可增强耐力，显着增加人们疲劳的时间（，）。

概要 螺旋藻可以提供多种运动益处，包括增强的耐力和增强的肌肉力量。

10.可以帮助控制血糖

动物研究将螺旋藻与降低血糖水平联系起来。

在某些情况下，它的表现优于流行的糖尿病药物，包括Metformin（，）。

也有一些证据表明螺旋藻对人类有效。

在一项针对25位2型糖尿病患者的为期两个月的研究中，每天2克螺旋藻可显着降低血糖水平（）。

HbA1c是长期血糖水平的标志物，从9％降至8％，这是可观的。研究估计，该标志物降低1％可使与糖尿病相关的死亡风险降低21％（）。

但是，这项研究规模小，持续时间短。有必要进行更多研究。

概要 一些证据表明，螺旋藻可以使2型糖尿病患者受益，从而显着降低空腹血糖水平。

底线

螺旋藻是一种蓝藻，通常被称为蓝绿藻，它非常健康。

它可以改善您的血脂水平，抑制氧化，降低血压和降低血糖。

尽管尚需更多研究才能做出有力的断言，但螺旋藻可能是少数值得冠名的超级食品之一。

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