作者: Rachel Coleman
创建日期: 22 一月 2021
更新日期: 13 七月 2025
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这些枫树 Snickerdoodle 饼干每份热量低于 100 卡路里 - 生活方式
这些枫树 Snickerdoodle 饼干每份热量低于 100 卡路里 - 生活方式

内容

如果你爱吃甜食,那么你现在很可能已经被假期烘焙的虫子咬了。但是,在您为周末下午的烘焙消耗大量黄油和糖之前,我们有一个更健康的曲奇食谱,您应该尝试一下。 (更多:满足对 100 卡路里以下的所有渴望)

这些枫树 snickerdoodles 是经典 snickerdoodle 饼干的较轻版本,以全麦面粉、杏仁粉、枫糖浆、椰子油和香草希腊酸奶代替黄油或奶油。酸奶只增加了一丝酸味,它的酸度与小苏打一起使饼干上升。结果?一次低于 100 卡路里的枕头饼干。

健康枫树士力架饼干

做 18 个饼干


原料

  • 1/4 杯杏仁奶
  • 1茶匙苹果醋
  • 1杯全麦面粉
  • 3/4 杯杏仁粉
  • 2茶匙肉桂,分开
  • 1/4 茶匙盐
  • 1/2 茶匙小苏打
  • 1/2 茶匙发酵粉
  • 1/2 杯纯枫糖浆
  • 1茶匙香草精
  • 5.3 盎司容器香草希腊酸奶
  • 2汤匙融化的椰子油
  • 1汤匙蔗糖

路线

  1. 在一个小碗里,混合杏仁奶和苹果醋。搁置。
  2. 在搅拌碗中,将面粉、1 茶匙肉桂、盐、小苏打和发酵粉混合。
  3. 在另一个搅拌碗中,将枫糖浆、香草精、希腊酸奶和椰子油搅拌在一起。搅拌杏仁奶混合物。
  4. 将湿混合物倒入干混合物中。用木勺搅拌直至混合均匀。
  5. 将面团放入冰箱冷藏 20 分钟。同时,将烤箱预热至 350°F。在大烤盘上涂上烹饪喷雾,然后将蔗糖和剩余的 1 茶匙肉桂混合在一个小盘子上。
  6. 面团冷却后,用饼干勺或勺子做成 18 个饼干,在肉桂糖混合物中轻轻滚动每个饼干。将饼干均匀地排列在烤盘上。
  7. 烘烤 10 分钟,或直到饼干底部呈浅褐色。在享用之前让它们稍微冷却。

每块饼干的营养成分:95 卡路里、4 克脂肪、1.5 克饱和脂肪、13 克碳水化合物、1 克纤维、7 克糖、3 克蛋白质


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