作者: Tamara Smith
创建日期: 19 一月 2021
更新日期: 22 十一月 2024
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14种低碳生酮饮食时不能吃的高糖食物!不知不觉中竟吃进去这么多糖?(上)
视频: 14种低碳生酮饮食时不能吃的高糖食物!不知不觉中竟吃进去这么多糖?(上)

内容

外出用餐时坚持低碳水化合物饮食可能很难,尤其是在快餐店。

这是因为这些餐食通常以面包,玉米饼和其他高碳水化合物食品为基础。

尽管如此,大多数快餐店还是提供一些低碳水化合物的选择,而且很多食物都可以轻松修改以适合您的生活方式。

这是低碳水化合物饮食中可以吃的14种美味快餐。

1.放在浴缸里

水下三明治的碳水化合物含量很高。一个典型的潜艇至少有50克碳水化合物,其中大部分来自面包。

订购“在浴缸中”(在碗或容器中)而不是在面包上,可以节省40克以上的碳水化合物。

Sub-in-a-tub选项的碳水化合物计数可能看起来像这样:

  • 火鸡胸脯和普罗卧酮: 8克碳水化合物,其中1种是纤维
  • 最高俱乐部: 11克碳水化合物,其中2种是纤维
  • 鸡肉沙拉: 9克碳水化合物,其中3种是纤维
  • 加州俱乐部: 9克碳水化合物,其中4种是纤维

尽管“ Sub in a tub”一词起源于泽西·迈克(Jersey Mike's),但您可以通过这种方式在包括Subway在内的任何三明治三明治店订购餐点。


只需要求将其准备为沙拉,用橄榄油和醋调味即可。

概要 为了最大程度地减少碳水化合物,同时保持较高的蛋白质摄入量,请“在浴缸中”或作为沙拉订购您喜欢的三明治。

2.肯德基烤鸡

炸鸡不是健康的选择。首先,鸡肉在煎炸过程中会吸收很多油。

将植物油加热至高温会产生有害化合物,这些化合物可能会增加患心脏病,癌症和其他健康问题的风险(1、2)。

此外,炸鸡每块中号含约8-11克碳水化合物。

烤鸡是更好的选择,许多肯德基(KFC)特许经营店都提供烤鸡。每块烤肯德基鸡只含少于1克的碳水化合物。

至于配菜,绿豆每份含2克可消化的碳水化合物,是迄今为止的最佳选择。接下来是凉拌卷心菜,为10克可消化碳水化合物。

单击此处以获取肯德基所有可用鸡肉和鸡肉的完整营养信息。


概要 选择3片烤鸡肉和青豆,以平衡膳食,其中碳水化合物含量少于10克。

3.奶油或半杯咖啡或茶

咖啡和茶是不含碳水化合物的饮料。

它们的咖啡因含量也很高,这带来了令人印象深刻的好处。

咖啡因可以改善您的情绪,新陈代谢速度以及心理和身体机能(3、4、5)。

如果您喜欢在杯咖啡中喝牛奶,那么咖啡馆和快餐店通常会提供一半的费用。单个容器盛有大约0.5克碳水化合物。

重奶油几乎不含碳水化合物,有时可用。但是,每汤匙(15毫升)含有约50卡路里的热量,而半汤匙则含有20卡路里的热量。

一些咖啡馆还提供大豆或杏仁奶。这些牛奶替代品的不加糖版本每2汤匙(30毫升)提供最少的碳水化合物。

概要 如果您想和牛奶或奶油一起喝咖啡,请喝一半,一半的浓奶油或不加糖的大豆或杏仁奶。

4.辣椒沙拉或碗

Chipotle是一家墨西哥快餐餐厅,已经非常受欢迎。


许多人认为它比其他连锁店更健康,因为它使用高质量的原料并强调动物福利和可持续的耕作方式。

Chipotle还使创建低碳水化合物餐变得非常容易。

一份包含肉或鸡肉,烤蔬菜和鳄梨调味酱的沙拉,含14克总碳水化合物,其中8碳为纤维。

这顿饭还提供约30克优质蛋白质。

高蛋白和高纤维摄入量可以增加肠道激素肽YY(PYY)和胆囊收缩素(CCK)的产生,它们告诉大脑您已经饱了,并有助于防止暴饮暴食(7,)。

尽管可以使用香醋,但也可以使用大量的鳄梨调味酱和莎莎酱,无需沙拉酱。

此外,Chipotle还提供了一个有用的在线营养计算器,可让您查看餐点的确切碳水化合物含量。

概要 选择一份沙拉,搭配肉类,蔬菜,莎莎酱和鳄梨调味酱,搭配6克易消化的碳水化合物,即可饱餐一顿。

5.生菜包裹的汉堡

用生菜包裹的无头汉堡是一种标准的低碳水化合物快餐食品。它的蛋白质含量高,基本不含碳水化合物,可在所有快餐汉堡店购买。

您可以通过添加以下低碳水化合物的浇头或添加物进一步定制汉堡,具体取决于可用性和个人喜好:

  • 起司: 每片少于1克碳水化合物
  • 培根: 每片少于1克碳水化合物
  • 芥末: 每汤匙少于1克碳水化合物
  • 梅奥: 每汤匙少于1克碳水化合物
  • 洋葱: 每片1克可消化碳水化合物
  • 番茄: 每片少于1克的可消化碳水化合物
  • 鳄梨: 每1/4杯(60克)3克可消化碳水化合物
概要 在调味料和额外的浇头上放满无头汉堡,以增加风味,同时最大程度减少碳水化合物的摄入。

6. Panera面包粉早餐碗

Panera Bread是一家咖啡厅风格的餐厅,提供三明治,糕点,汤,沙拉和咖啡。

大部分早餐食品中的碳水化合物含量很高。但是,他们的菜单中有两个选择可用于低碳水化合物的早餐。

带有牛排的Power Breakfast蛋碗包含牛排,西红柿,鳄梨和2个鸡蛋。它提供5克碳水化合物和20克蛋白质。

土耳其特色早餐蛋清碗包含蛋清,菠菜,甜椒和罗勒,含7克碳水化合物和25克蛋白质。

以高蛋白早餐开始新的一天,可通过降低饥饿激素ghrelin(,)的水平来促进饱腹感并降低食欲。

概要 在Panera Bread中选择含鸡蛋和肉类和蔬菜的早餐,以减少碳水化合物的摄入并控制饥饿水平。

7.水牛城的翅膀

水牛城的翅膀很美味,吃起来很有趣。

根据准备方式的不同,它们在比萨饼店和体育酒吧也可能是低碳水化合物的选择。

传统上,水牛翅用醋和红辣椒制成的辣红色酱汁覆盖。

这些水牛翅每份通常含0–3克碳水化合物。

相比之下,其他调味料可以添加大量的碳水化合物,尤其是甜味的碳水化合物,例如烧烤,红烧和任何由蜂蜜制成的。

有时,机翼会裹面包屑或面糊并油炸,这对于无骨机翼尤其常见。因此,一定要问一下机翼的制作方法,并在没有面包屑或面糊的情况下订购您的机翼。

水牛城的翅膀通常也搭配胡萝卜,芹菜和牧场调味料。

尽管胡萝卜中的碳水化合物含量比其他许多蔬菜中的含量更高,但可以少量食用胡萝卜。半杯(60克)胡萝卜条含有约5克的净碳水化合物。

概要 选择传统面包酱,芹菜和一些胡萝卜条制成的非面包水牛翅,即可制成净碳水化合物少于10克的餐点。

8.培根或香肠和鸡蛋

有时最简单的早餐选择可能是最美味的,例如培根或香肠和鸡蛋。

大多数快餐店都可以使用这种传统的早餐组合,并且包含的​​碳水化合物含量极低。

而且,鸡蛋可以帮助您在数小时内保持饱腹感和满意度(,)。

在一项针对超重年轻女性的研究中,早餐吃香肠和鸡蛋有助于减少食欲。

与低蛋白,高碳水化合物的早餐相比,它还降低了血糖和胰岛素,同时减少了午餐的卡路里摄入()。

但是,熏肉和香肠是经过加工的肉制品,与心脏病和癌症的风险增加相关(,)。

因此,大多数健康专业人员建议不要大量摄入这些食物。

概要 培根或香肠加鸡蛋可以提供很少的碳水化合物,减少饥饿感,并能使您数小时保持饱腹感。不过,要限制加工肉的摄入,因为加工肉与心脏病和癌症的风险增加有关。

9. Arby的三明治,没有面包或面包

Arby's是美国最大的快餐三明治连锁店之一。

尽管经典经典的烤牛肉是最受欢迎的产品,但Arby’s还有许多其他选择,包括牛ket,牛排,火腿,鸡肉和火鸡。

这些食物中的任何一种都可以不加面包而定购,以获得美味的低碳水化合物,高蛋白餐。

该公司的网站提供了营养计算器,因此您可以自定义订单以将碳水化合物保持在目标范围内。

例如,您可以选择5克可消化碳水化合物和32克蛋白质的熏制牛s配荷兰扁圆形干酪,酱汁和一份色拉。

概要 使用Arby的营养计算器,在目标碳水化合物范围内构建高蛋白餐。

10.开胃菜沙拉

意大利速食餐厅以披萨,意大利面和小食品等高碳水化合物食品而闻名。

开胃菜沙拉提供了一种美味,低碳水化合物的替代品。

传统上,这种沙拉可作为开胃菜,包括各种肉类,奶酪,橄榄和蔬菜,并搭配以橄榄油为基础的调味料。但是,可以将其作为较大部分订购。

一顿大小的开胃菜沙拉富含蛋白质,且可消化的碳水化合物少于10克。

概要 选择开胃菜沙拉可在一家意大利快餐店享用低碳水化合物餐。

11.地铁双鸡肉切碎的沙拉

地铁是全球最受欢迎的快餐三明治店。

近年来,这家连锁店一直在提供切碎的色拉,可以用您选择的蛋白质和蔬菜来定制。

最令人满足和营养丰富的选择之一是牛油果双鸡肉切碎沙拉。它包含10克总碳水化合物,其中4种是纤维,另外还有36克蛋白质。

鳄梨富含有益心脏健康的单不饱和脂肪和纤维。在午餐时吃它们甚至可能导致下一餐热量摄入降低(,)。

可以在这里找到Subway色拉的清单以及完整的营养信息。

概要 订购含双肉,蔬菜和鳄梨的沙拉,即可品尝美味又令人满意的地铁餐。

12.墨西哥卷饼碗

许多人认为墨西哥卷饼是最受欢迎的食物。

它们通常包含用大的玉米饼包裹的肉,蔬菜,米饭和豆类。这样一顿饭可以轻松包装超过100克的碳水化合物。

但是,几乎每家墨西哥餐厅都允许您省去玉米饼和其他高碳水化合物的食物。

这被称为卷饼碗或“裸”卷饼。

用肉,烤洋葱,甜椒和辣调味汁制成的墨西哥卷饼碗是一顿美味而令人满意的餐点,其可消化的碳水化合物少于10克。

概要 选择卷饼碗或“裸”卷饼,以极少的碳水化合物的传统卷饼的美味。

13.麦当劳不含面包的早餐三明治

麦当劳是全球最受欢迎的快餐连锁店,截至2018年,麦当劳在全球拥有36,000多家餐厅。

尽管它以“巨无霸”和“四分之一磅”之类的汉堡而闻名,但它的鸡蛋麦克马芬和香肠麦克马芬早餐三明治也很受欢迎。

这些早餐套餐包括一个英式松饼和一个鸡蛋,一片美国奶酪以及火腿或香肠。

每个三明治含29克碳水化合物。但是,订购这些不含松饼的食品将使碳水化合物含量降至2克或更少。

订购两个低碳水化合物三明治也是个好主意,因为每个三明治只能提供约12克蛋白质。

概要 在麦当劳,点2鸡蛋或香肠的麦芬松饼,不加面包,吃4克或更少的碳水化合物和24克蛋白质即可。

14.阿比的烤火鸡农舍沙拉

如上所述,订购不含面包的Arby三明治是一种低碳水化合物的好选择。

此外,Arby's还提供土耳其烤农家沙拉,其中包括烤火鸡,培根,奶酪,混合蔬菜和西红柿。

它仅包含8克碳水化合物,其中2种是纤维,以及22克蛋白质。

只要确保不要将其与脆皮鸡肉农家沙拉(包括脆皮和油炸鸡肉)相混淆。它包装了26克总碳水化合物。

概要 选择Arby的Roast Turkey Farmhouse Salad,将风味和质地与6克可消化的碳水化合物完美地结合在一起。

底线

即使您只在菜单上看到高碳水化合物食品,也可以通过简单的替换在大多数快餐店中创建美味的低碳水化合物餐。

尽管快餐肯定不如您在家中准备的食物健康,但最好知道要点些什么,以备不时之需。

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