25 种简单、美味的无盐爆米花调味方法

内容

• 咸味
• 辛辣的
• 甜的
• 审查

下次你看电影时，重新考虑你的零食习惯：即使你拆开一袋微波炉爆米花，你每天摄入的钠含量也会减少 20%，通常是反式脂肪和可怕的防腐剂或色素。除了水潴留和腹胀外，钠的 OD'ing 与高血压、心脏病、胃癌和骨骼脆弱有关。

这并不意味着您必须将您的零食换成普通的空气爆米花。美德——三杯提供与一杯煮熟的糙米一样多的纤维，比一份水果或蔬菜提供更多的抗氧化剂，但热量低于 100 卡路里——它也很平淡。幸运的是，空白画布意味着它非常适合制作零食来满足您的渴望，无论是咸味、辛辣味还是甜味。

这些来自顶级营养师、美食博主和健康厨师的令人垂涎的想法非常好，您将开始更频繁地参加电影之夜。只需将 3 杯新鲜爆米花倒入碗中，然后慢慢加入配料，同时用抹刀不断搅拌，使每一块都被涂上。

咸味

帕玛森欧芹： 拌入 3 汤匙新鲜磨碎的帕尔马干酪和 1 茶匙切碎的新鲜欧芹。 – Lara Englebardt Metz，R.D.，Keri Glassman，纽约市的营养生活

松露： 淋上 1 茶匙松露油和 1 茶匙橄榄油并搅拌。 – Renée Loux，绿色专家、有机厨师、烹饪艺术老师，以及 平衡板

意大利语： 喷上橄榄油烹饪喷雾，然后加入 1 茶匙意大利调味料和 1/4 茶匙大蒜粉。 – Carol Kicinski，Simply...Gluten Free 美食博主和作者 简单......无麸质快餐

芝麻： 淋上 1 茶匙芝麻油，然后加入 1 1/2 汤匙 gomasio（烤芝麻和紫菜海藻。在你的杂货店里找不到？使用 1 1/2 汤匙芝麻）。 ——卢

橙色迷迭香： 加入 1/2 茶匙迷迭香、1/8 茶匙橙皮和 1 滴大蒜粉。 – Cynthia Sass, M.P.H., R.D.，《纽约时报》畅销书作者 S.A.S.S！自己苗条

纯素奶酪： 淋上 1 茶匙椰子油，然后加入 1 1/2 汤匙营养酵母。 ——基钦斯基

柠檬胡椒： 加入 1/4 茶匙黑胡椒和 1/8 茶匙柠檬皮。 ——萨斯

辛辣的

辣辣椒： 拌入 3/4 茶匙辣椒粉和 1/4 茶匙辣椒粉。 – 营养化妆品专家宝拉辛普森

泰国： 加入 1 茶匙咖喱粉和干罗勒、1/8 茶匙辣椒粉和 1 粒酸橙皮。 – Matthew Kadey, R.D.，作者 松饼罐头厨师

辣椒巧克力： 加入 1/2 茶匙可可粉和 1/8 茶匙墨西哥辣椒调味料。 – Cynthia Sass, M.P.H., R.D.，《纽约时报》畅销书作者 S.A.S.S！自己苗条

卡津： 在小平底锅中，用中火加热 1 茶匙菜籽油。加入 1/4 茶匙孜然、大蒜粉、干罗勒、干百里香和辣椒粉； 1/8 茶匙黑胡椒；和 1 滴辣椒。将火调小，煮 1 分钟。在爆米花上淋上毛毛雨并折腾。 –Laura Cipullo, R.D.，纽约市 Laura Cipullo Whole Nutrition Services 的所有者

辣椒酸橙： 淋上 1 汤匙特级初榨橄榄油和几杯塔巴斯科酒。用 1 茶匙鲜榨酸橙汁和酸橙皮、1/4 茶匙孜然和 1/8 茶匙辣椒粉和辣椒片搅拌。 – 主厨 Candice Kumai，作者 自己做饭性感

烧烤： 用 1 茶匙烟熏辣椒粉和 1/2 茶匙大蒜粉和洋葱粉搅拌。 ——雷切尔·梅尔策·沃伦，R.D.

芥末： 加入 1 1/2 茶匙芥末粉、1 茶匙糖、1/8 茶匙辣椒粉和 1 片碎紫菜。 ——凯迪

甜辣椒： 将 1 1/2 茶匙蜂蜜和 1 滴大蒜粉、辣椒粉和辣椒粉混合。微波混合物在高温下 15 秒。淋在爆米花上，拌上 2 汤匙新鲜磨碎的帕尔马干酪。 –Cipullo

甜的

墨西哥热巧克力： 用 1/4 茶匙的可可粉和肉桂搅拌。 – Tiffany Mendell, R.D.，Keri Glassman，纽约市营养生活

水果沙拉： 用 2 汤匙每个小红莓干、酸樱桃干和葡萄干搅拌。 – Jim White, R.D.，营养与饮食学院发言人

南瓜派 加入 1 汤匙糖、1/2 茶匙肉桂、1/4 茶匙生姜粉和 1/8 茶匙五香粉、丁香粉和肉豆蔻粉。 – Matthew Kadey, R.D.，作者 松饼罐头厨师

焦糖： 在一个小平底锅中，煨 1 1/2 茶匙橄榄油或椰子油和 1 1/2 汤匙纯枫糖浆。在爆米花上淋上毛毛雨并折腾。 -Renée Loux，绿色专家、有机厨师、烹饪艺术老师，以及 平衡板

巧克力花生： 将爆米花与 1 汤匙黑巧克力片和 1 汤匙花生一起搅拌。 – Amanda Buthmann, R.D., Keri Glassman, 纽约市营养生活

肉桂糖： 用 1 1/2 茶匙椰子油、椰子糖和 1/8 茶匙肉桂搅拌。 ——卢

瑞士组合： 加入 1/4 杯迷你棉花糖和 1 汤匙热巧克力混合物。 – Rachel Rappaport，椰子酸橙美食博主

五香坚果： 加入 1 茶匙肉桂、1/8 茶匙丁香和 1 汤匙葵花籽、南瓜籽和未加盐的生杏仁片。 –Laura Cipullo, R.D.，纽约市 Laura Cipullo Whole Nutrition Services 的所有者

黑巧克力： 每隔 10 秒在微波炉中加热 2 汤匙黑巧克力片，每次间隔后用抹刀搅拌直至融化。在爆米花上淋上毛毛雨并搅拌。 – Michelle Nabatian Routhenstein, R.D.，Keri Glassman，纽约市营养生活

龙舌兰紧缩： 淋上 1 汤匙龙舌兰花蜜，然后撒上 2 汤匙格兰诺拉麦片和 1/4 茶匙肉桂。 -白色的

审查