年轻女性需要的7种营养
内容
我们与NOW合作,为年轻女性提供了一些重要的,科学支持的营养信息。
进餐时做出的决定对您的未来健康很重要。用营养丰富的食物填充餐盘将有助于保持身体健康,并减少与年龄有关的健康问题的风险。
对于女性而言,出于各种原因,在十几岁到50年代初之间进餐尤为重要。
这是年轻成年女性需要注意的一些关键营养素。
1. 叶酸(叶酸)和其他B族维生素
- 你需要多少: 每天400微克(mcg)
- 在以下位置找到的食物: 菠菜,坚果,豆类,橙汁;面包,面食和早餐麦片等强化食品
您的身体需要这种B族维生素来制造新细胞。*怀孕期间,叶酸有助于形成神经管,该神经管会发育到宝宝的大脑和脊髓。
产前维生素含有叶酸,因为它可能有助于降低婴儿患有脑部或脊髓缺陷的风险。*叶酸是叶酸的一种合成形式,并非人体可以全部使用。现在®叶酸甲酯使用叶酸的生物活性形式。
叶酸对于红细胞的形成也是必需的,年轻女性患叶酸缺乏性贫血的风险更大。*
即使您不打算怀孕,每天服用这种维生素也很重要。大约一半的怀孕是计划外的。成长中的婴儿在怀孕初期需要叶酸,然后许多女性才意识到自己已怀孕。
这些其他B族维生素对于能量产生和细胞生长也很重要:*
- B-1(硫胺素): 来自强化谷物,猪肉,鱼,豆,豌豆和葵花籽
- B-2(核黄素): 从鸡蛋,内脏肉,早餐谷物和乳制品中提取
- B-3(烟酸): 来自家禽,牛肉和鱼
- B-6(吡rid醇): 从牛肉,鱼,强化谷物和鹰嘴豆中提取
- B-7(生物素): 从牛肉,鱼,鸡蛋,鳄梨,地瓜和坚果中提取
2.铁
- 你需要多少: 每天18毫克
- 在以下位置找到的食物: 瘦肉,海鲜,坚果,豆类,蔬菜和强化谷物产品
铁是必不可少的营养素。您的身体需要它用于:
- 成长
- 将氧气输送到您的组织
- 制作某些激素
年轻女性经常由于长时间的运动而体内铁含量低,或者从饮食中获取的这种营养物质太少。
缺铁会导致贫血,这是因为您没有足够的健康红血球将氧气运送至全身。
虽然您确实需要铁,但不要过度使用。铁过多会导致:
- 便秘
- 恶心
- 腹痛
- 呕吐
与维生素C一起摄取铁时,铁的吸收效果最佳。将一餐优质的铁(如鸡肉或豆类)与维生素C的源(如草莓)搭配,可以最大程度地吸收。
3.维生素D
- 你需要多少: 每天600国际单位(IU)
- 在以下位置发现的食物: 鲑鱼,金枪鱼和鲭鱼等肥鱼,强化牛奶,奶酪和蛋黄
您提供的部分这种维生素来自牛奶和奶酪等乳制品。当皮肤暴露在阳光下时,剩下的就是身体。
在生育年龄的女性中,多达78%的女性缺乏维生素D。如果您生活在北方气候中,并且没有太多的阳光,则可能需要补充营养以弥补您的缺失。
如果您居住在更南部的纬度地区,并且定期戴防晒霜,则您可能也身体虚弱。
维生素D是钙的合作伙伴,可促进骨骼健康。它还涉及:
- 细胞生长
- 免疫功能
- 减少体内炎症
不过,您不想摄取太多这种营养。维生素D的含量很高,可以提高血液中的钙水平。高钙可能会损害您的心脏,血管和肾脏。
4.维生素E
- 你需要多少: 每天15毫克
- 在以下位置发现的食物: 坚果,种子和植物油
这种维生素对于健康的免疫系统至关重要。维生素E也是一种抗氧化剂,可保护您的身体免受称为自由基的有害分子的有害影响。
研究发现,这种保护作用可以帮助防止怀孕或分娩健康的问题。
研究正在研究这种维生素是否可以帮助心脏健康和正常细胞分裂。
从食物中摄取维生素E没有任何风险。但是非常高的补充剂量可能会增加出血,特别是如果您已经服用了华法林(Coumadin)等稀释剂。
5.镁
- 你需要多少: 每天310毫克(19至30岁); 320毫克(31至50岁)
- 在以下位置发现的食物: 坚果,菠菜,大豆制品,豆类,豌豆,燕麦,小麦,大麦和乳制品
镁有助于调节体内许多不同的化学反应,包括:
- 维持健康的血糖和血压水平
- 保持肌肉和神经正常工作
- 帮助您的身体产生蛋白质
摄取足够的这种营养很重要,尤其是在您计划怀孕的时候。研究表明,大多数孕妇的镁含量较低。怀孕不足与妊娠糖尿病,早产和出生太小的婴儿等问题有关。
从饮食中摄取过多的镁对人体无害,因为您的身体会清除您消耗的任何多余镁。但是,高剂量的补品可能会导致恶心和腹部绞痛。
6.胆碱
- 你需要多少: 每天425毫克
- 在以下位置发现的食物: 肉,禽,鱼,乳制品和鸡蛋
您需要胆碱来保持细胞结构健康。这种必需营养素还可以帮助您的身体产生化学信使乙酰胆碱,这对情绪,记忆和肌肉控制很重要。
然而,许多年轻女性,尤其是素食者,从饮食中摄取的营养不足。像叶酸一样,这在怀孕初期有影响。如果您打算怀孕,请与您的医疗保健提供者讨论有关补充胆碱的具体建议。
胆碱摄入过多会引起副作用,如鱼腥味,呕吐,出汗过多和血压低。
7.益生菌
益生菌本身不是营养。它们是有益于健康的食品和补品中发现的有益细菌。*近年来,有关益生菌与健康的联系的研究日益兴旺。
您会在以下发酵食品中发现益生菌:
- 酸奶
- 泡菜
- 康普茶
- 酸菜
- 味噌
- 未经巴氏杀菌的苹果酒醋
某些类型的益生菌可以帮助维持阴道和泌尿道中的正常细菌平衡。女性益生菌的用途 鼠李糖乳杆菌 和 嗜酸乳杆菌,已知对阴道健康很重要的菌株。*
益生菌补充剂通常包含多种菌株,正在研究其他菌株对它们的影响,包括从维持肠道规则性,整体肠道健康到情绪和心理健康。*
购买前请咨询医生,以确保您获得最适合自己需求的益生菌。
外卖
吃水果和蔬菜的彩虹,以及全谷物,瘦肉蛋白和乳制品,将有助于确保您获得建议量的每种必需营养素。
如果您的饮食限制或发炎性肠病(IBD)等疾病使您的身体更难以吸收营养,请与您的医疗保健提供者谈谈如何确保您获得所需的一切。