作者: Frank Hunt
创建日期: 17 行进 2021
更新日期: 23 十一月 2024
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内容

钙是人体许多基本功能所需的重要营养素。继续阅读以了解有关该矿物质的更多信息,以及您应该得到多少。

1.钙在人体功能中发挥作用

钙在人体许多基本功能中发挥作用。您的身体需要钙以循环血液,移动肌肉和释放激素。钙还有助于将信息从大脑传送到身体的其他部位。

钙也是牙齿和骨骼健康的重要组成部分。它使您的骨骼坚固而密实。您可以将骨骼视为体内的钙储库。如果您的饮食中钙摄入不足,您的身体就会从骨骼中吸收钙。

2.您的身体不产生钙

您的身体不会产生钙,因此您必须依靠饮食来获取所需的钙。钙含量高的食物包括:


  • 牛奶,奶酪和酸奶等乳制品
  • 深绿色蔬菜,例如羽衣甘蓝,菠菜和西兰花
  • 白豆
  • 沙丁鱼
  • 钙强化面包,谷物,豆制品和橙汁

3.您需要维生素D吸收钙

您的身体需要维生素D才能吸收钙。这意味着如果您的维生素D含量低,您将无法从富含钙的饮食中充分受益。

您可以从某些食物中获取维生素D,例如鲑鱼,蛋黄和一些蘑菇。像钙一样,某些食品中也添加了维生素D。例如,牛奶经常添加维生素D。

阳光是维生素D的最佳来源。皮肤在阳光下自然产生维生素D。皮肤较黑的人也不会产生维生素D,因此可能需要补充营养以免缺乏。

4.钙对女性而言更为重要

多项研究表明,钙可以缓解经前期综合症(PMS)的症状。结论是患有PMS的女性的钙和镁摄入量较低,血清水平较低。


5.建议的用量取决于您的年龄

您怎么知道您是否摄入了足够的钙?美国国立卫生研究院(NIH)表示,成年人每天应服用1,000毫克。对于50岁以上,怀孕和哺乳期间的女性,NIH建议每天服用1,200毫克。

一杯脱脂,低脂或全脂牛奶包含约300毫克的钙。查看UCSF的帮助指南,以了解许多常见食品中的钙含量。

6.钙缺乏会导致其他健康问题

缺钙会导致其他健康问题。对于成年人而言,钙含量过少会增加您患骨质疏松症或脆弱而脆弱的多孔骨骼的风险。骨质疏松症在老年妇女中尤其常见,这就是为什么NIH建议她们比男性摄取更多的钙。

钙对于儿童的成长和发育至关重要。钙摄入不足的孩子可能无法长大到潜在的身高,或出现其他健康问题。


7.钙补充剂可以帮助您获得适量

并非每个人都通过饮食获得所需的钙。如果您是乳糖不耐症者,素食主义者,或者只是不喜欢乳制品,那么您可能会很难从饮食中摄取足够的钙。

补钙可以帮助您增加饮食中的钙。碳酸钙和柠檬酸钙是钙补充剂的两种最推荐的形式。

碳酸钙更便宜且更常见。它可以在大多数抗酸药中找到。它必须与食物一起食用才能使其正常运转。

柠檬酸钙不需要与食物一起服用,胃酸水平较低的老年人可能会更好地吸收柠檬酸钙。

注意补钙确实有副作用。您可能会遇到便秘,胀气和腹胀。补充剂还可能会干扰您的身体吸收其他营养物质或药物的能力。开始任何补充之前,请先咨询您的医生。

8.钙过多会产生负面影响

摄取任何矿物质或营养素,获取适量是很重要的。钙过多会产生负面影响。

便秘,气体和腹胀等症状可能表明您摄入的钙过多。

额外的钙质也可能增加患肾结石的风险。在极少数情况下,钙过多会导致血液中钙的沉积。这称为高钙血症。

一些医生认为服用钙补充剂会增加患心脏病的风险,但其他人则不同意。目前,需要更多的研究来了解钙补充剂如何影响心脏健康。

外卖

钙对您的整体健康至关重要。您可以从许多不同的食物中获取所需的钙,必要时还可以从营养品中获取。钙与其他营养素(例如维生素D)一起起作用,因此保持均衡饮食非常重要。与任何矿物质或营养素一样,您应监控钙的摄入量,以免摄入过多或过多。

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