替代糖的10种自然方法
内容
蜂蜜和椰子糖等食物以及甜叶菊和木糖醇等天然甜味剂是代替白糖的天然替代品，有助于减肥和改善健康状况，有助于预防和控制糖尿病，高胆固醇和肥胖症等疾病。
避免使用糖是很重要的，因为糖的过量会增加体重并刺激脂肪的产生，从而增加诸如牙洞，心脏病和肝脂肪等问题的风险。这里有10种天然替代品，它们可以改变糖分并变得更健康而不损失食物的甜味。
1.亲爱的
蜂蜂蜜是一种天然甜味剂，富含钾，镁，铁和钙等营养物质，具有增强免疫系统，与抗氧化剂作用，改善消化和维持健康肠道菌群等益处。
此外，蜂蜜的血糖指数中等，这意味着少量的这种产品不会像糖一样刺激脂肪的产生。每匙蜂蜜约含46卡热量，请务必记住，不能将其用于1岁以下的儿童。进一步了解蜂蜜的好处和禁忌症。
2.甜叶菊
甜叶菊是从甜叶菊甜叶菊工厂获得的天然甜味剂，可以在超市和保健食品商店中以粉末或滴剂的形式找到。它具有比普通糖高多达300倍的甜味的能力，同时仍然具有不含卡路里的优点。
甜叶菊可用于热或冷制剂中，因为它在高温下稳定，易于在需要煮沸或烘烤的蛋糕，饼干或糖果中使用。请参阅有关甜叶菊甜味剂的5个最常见的问题。
3.椰子糖
椰子糖的血糖指数低，这意味着它不会引起血糖的大幅增加，也不会刺激脂肪的产生，有助于控制体重。
此外，椰子糖富含铁，钙，锌和钾等营养物质，但由于果糖含量高，应适量使用，因为椰子糖过多会引起肝脏脂肪和体重增加等问题。每茶匙这种糖有大约20卡路里。
4.木糖醇
木糖醇是一种醇糖，赤藓糖醇，麦芽糖醇和山梨糖醇也是一种糖，它们都是从水果，蔬菜，蘑菇或海藻中获得的天然物质。因为它们的血糖指数低，所以它们是更健康的天然选择，并且像糖一样具有甜味能力。
木糖醇的另一个优点是不会损害牙齿，并且热量比糖少，每茶匙产品约含8卡路里。由于其增甜能力与糖相似，因此可以在各种烹饪制剂中以相同的比例用作替代品。
5.枫糖浆
枫糖浆，也称为枫糖浆或枫糖浆，由加拿大广泛发现的一棵树制成，由于其抗氧化剂和钙，钾和锌等营养成分含量高，因此具有健康益处。
枫糖浆可用于加热的制剂中，但由于它含有卡路里和糖，因此也应少量食用。
6.索马汀
Thaumatin是由两种蛋白质组成的天然甜味剂，具有比普通糖多甜2000至3000倍的能力。由于它是由蛋白质组成的，因此它不具有增加血糖的能力并且不刺激脂肪的产生，并且可以用于减肥饮食和控制例如糖尿病。
Thaumatin与糖具有相同的卡路里，但是由于其甜味力比糖高得多，因此其使用量非常少，因此在饮食中添加的卡路里很少。
7.无糖果冻
添加无糖果冻（也称为100％水果）是使食品和制品（如酸奶，维生素和蛋糕，馅饼和饼干的意大利面）变甜的另一种自然方法。
在这种情况下，水果的天然糖以果冻的形式浓缩，除了根据果冻的风味赋予制剂风味之外，还增加了其甜味能力。要确保果冻是100％的水果，只需检查产品标签上的成分清单即可，该成分清单应仅包含水果，不添加糖。
8.红糖
红糖由甘蔗制成，但没有像白糖那样经过精制过程，这意味着其营养成分保留在最终产品中。因此，它包含矿物质，例如钙，镁，钾和磷。
但是，重要的是要记住，尽管黑糖含有更多的营养成分，但其热量实际上与白糖相同，因此不宜经常食用或用于糖尿病患者。
9.甘蔗糖蜜
糖蜜是一种糖浆，由甘蔗汁的蒸发或在rapadura的生产过程中产生，具有深色和很强的甜味力。由于未精制，因此富含与黑糖相同的矿物质，以及钙，镁，钾和磷。
但是，由于卡路里含量高，也应仅少量食用，在糖尿病和肾脏疾病的情况下应避免食用。查看有关糖蜜的更多信息，并了解天然甜味剂的甜味力和卡路里。
10.赤藓糖醇
赤藓糖醇是一种天然甜味剂，与木糖醇的来源相同，但每克仅含0.2卡路里，几乎是无热量的甜味剂。它具有约70％的糖甜味能力，可用于糖尿病患者或想减肥的人。
此外，赤藓糖醇不会引起蛀牙，可以在保健食品商店或营养补品中找到，并且以粉末形式出售。
为帮助您减轻体重并控制血糖，请参阅减少糖消耗的3个步骤。
观看以下视频，看看人造甜味剂可能有哪些危害：
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