富含精氨酸的食物及其在体内的功能
作者:
Clyde Lopez
创建日期:
25 七月 2021
更新日期:
15 十一月 2024
内容
精氨酸是一种非必需氨基酸,也就是说,在正常情况下不是必需的,但在某些特定情况下可能会发生,因为它涉及多个代谢过程。像其他氨基酸一样,它也存在于富含蛋白质的食物中,例如火腿。
此外,以饮食补充剂的形式找到精氨酸也很常见,可用于缓解身心疲劳,并且可以在药房,保健食品商店或网上找到。
精氨酸是干什么的?
该氨基酸在体内的主要功能是:
- 由于它是胶原蛋白的成分之一,有助于愈合伤口;
- 改善人体防御能力,刺激免疫系统;
- 排毒身体;
- 它在代谢过程中起作用,形成多种激素,有利于儿童和青少年的肌肉生长。
- 帮助放松血管,改善血液循环,降低血压。
另外,由于它是肌酸酐形成的底物,它也可用于促进增加的肌肉质量。它还有助于修复创伤或切除术后的肠。了解有关精氨酸功能的更多信息。
富含精氨酸的食物清单
富含精氨酸的主要食物有:
富含精氨酸的食物 | 100克精氨酸量 |
起司 | 1.14克 |
火腿 | 1.20克 |
萨拉米 | 1.96克 |
全麦面包 | 0.3克 |
通过葡萄 | 0.3克 |
腰果 | 2.2克 |
巴西坚果 | 2.0克 |
坚果类 | 4.0克 |
榛子 | 2.0克 |
黑豆 | 1.28克 |
可可 | 1.1克 |
燕麦 | 0.16克 |
grain菜籽粒 | 1.06克 |
精氨酸消耗与疱疹之间的关系
尽管改善了免疫系统并帮助伤口愈合,但一些研究表明,食用富含精氨酸的食物可导致复发性疱疹发作甚至症状加重,因为它有利于病毒在体内的复制。但是,需要进一步的研究来证明这种关系。
因此,建议感染病毒的人减少这些食物的消费,并增加富含赖氨酸的食物的消费。了解赖氨酸的来源食品。
精氨酸补充剂
补充这种氨基酸被运动员广泛使用,因为精氨酸可以增加肌肉的血液供应,改善性能并增加肌肉质量。但是,科学研究是自相矛盾的,因为有些研究表明该氨基酸可以增加运动过程中的血流量,而另一些则不能。
运动前通常标明的标准剂量是3至6克精氨酸。